आज आम्ही हिवाळासाठी एक न जुळणारी टोमॅटो तयार करण्यासाठी पाककृती तयार केली आहे, जी आम्ही लाल आणि काळा चॉकेबेरीबरोबर एकत्रित करण्याचा प्रस्ताव मांडतो अशा भव्य संवर्धनाची चव तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल.
हिवाळा साठी काळा chokeberry सह टोमॅटो साठी पाककृती
साहित्य:
- टोमॅटो - 1,8 किलो;
- chokeberry - 2 bunches (लहान);
- लसूण - 4 दात;
- टेबल व्हिनेगर - 100 मिली;
- एस्पिरिन - 2 गोळ्या;
- स्वच्छ पाणी - 1.6 लीटर;
- मीठ शिजवताना - 1 टेस्पून. चमचा;
- दाणेदार साखर - 1,5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
दोन कंटेनर, 1.5 लिटरचे वॉल्यूम, काळजीपूर्वक निर्जंतुकीकरण (स्टीमवर 4-5 मिनिटे).
यापैकी प्रत्येक डब्याच्या तळाशी आपण तरुण लसणीचे दोन पाकळ्या घालतो. आम्ही chokeberry च्या लहान समूह धुवा आणि काचेच्या कंटेनर वर त्यांना वितरित उर्वरीत जागा काळजीपूर्वक धुऊन टोमॅटोने भरलेली आहे. दोन्ही बँका मध्ये आम्ही एस्पिरिन एक टॅबलेट वर ठेवले आणि नंतर व्हिनेगर ओतणे
शुद्ध पाण्यात, साखरेच्या बाजूने स्वयंपाक मीठ नीट नीट ढवळून घ्यावे आणि बर्नेर प्लेटवर मिळवलेल्या कंदेला कंटेनर ठेवा. आम्ही त्याला 3 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ कंटाळवाणे त्याला दिला आणि काळजीपूर्वक त्यांना आमच्या अद्भुत टोमॅटो ओतल्या नंतर आम्ही त्यात मोठ्या प्रमाणात पॅन मध्ये जरा विसर्जन करतो आणि 20 मिनिटे लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड सह टोमॅटो निर्जंतुक, आणि आम्ही हिवाळा साठी कंटेनर सील केल्यानंतर
हिवाळा साठी लाल माउंटन राख सह टोमॅटो साठी पाककृती
साहित्य:
- लाल लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड - 1 क्लस्टर (मोठा);
- टोमॅटो (मध्यम आकाराचे) - 2.2 किलो;
- लॉरेल पान - 3 तुकडे;
- गोड मिरची - 5 पीसी .;
- टेबल व्हिनेगर - 85 मिली;
- पिण्याचे पाणी - 1.8 लिटर;
- साखर, मीठ - 1,5 मिष्टान्न चमचे.
तयारी
लॉरेलच्या पानांसह जराचे अधिक परिरक्षण, 3 लिटरचे प्रमाण आणि तिच्या खालच्या बाजूस मिठाच्या मिरचीचा वाटाणा तयार करा. पुढे आम्ही येथे माउंटन ऍशच्या मोठ्या लाल बेरीसह स्वच्छ गुंठ ठेवले आणि कंटेनरच्या खूप मानाने आम्ही टोमॅटो घट्टपणे ठेवले
नुकताच एका भांड्यात ओतली पाणी हळूहळू ओतले. 15 मिनिटांनंतर ते स्वच्छ पॅनमध्ये एकत्र करून बर्नरवर ठेवा आणि पाणी उकळण्यास सुरवात झाली की साखर आणि किचन मीठ हे समान प्रमाणात करा. दोन मिनिटे स्टोव बंद केल्यानंतर, समुद्र मध्ये व्हिनेगर ओतणे आणि टोमॅटो एक काचेच्या कंटेनर मध्ये सर्वकाही ओतणे व्यवस्थित तयार टिन झाकण बंद करा, सर्वकाही पूर्ण थांबा पर्यंत लावा आणि कांबळेच्या खाली सकाळी होईपर्यंत बाटली लपवा.