न्याहारी साठी बाजरी लापशी - एक उपयुक्त डिश, पण म्हणून, ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा buckwheat म्हणू म्हणून लोकप्रिय नाही. तथापि, त्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांमुळे, हे धान्य इतर सूचीबद्ध लोकांपेक्षा कनिष्ठ नाही आणि काही बाबतीत ते अगदी चांगले आहे! या लेखावरून आपण बाजरी लापशी वापर आहे काय आहे, आणि ज्या बाबतीत तो वापरासाठी विशेषतः शिफारस आहे.
बाजरी लापशी च्या साहित्य
या प्रति 100 ग्रॅम अन्नधान्य मध्ये 11.5 ग्रॅम उपयोगी भाज्या प्रथिने आहेत, पूर्णपणे शरीर द्वारे गढून गेलेला आहे, चरबी 3.3 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे 69.3 ग्रॅम. त्याचवेळी, अन्नधान्यामध्ये पुष्कळ स्टार्च आहेत - 64.8 ग्रॅम, त्यामुळे चहापानाला जास्तीतजास्त कार्य करताना सकाळच्या वेळी नाश्त्यासाठी आणि पोषणासाठी हे उपयुक्त ठरते.
पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, सोडियम, फॉस्फरस, आयोडीन, कोबाल्ट, लोह, मॅगनीज, फ्लोरिन, जस्त, तांबे आणि मोलिब्डेनम - अन्नधान्याच्या रचनेमध्ये मानवी शरीरासाठी उपयुक्त मोठ्या प्रमाणात खनिजे असतात. शिवाय, रचना जीवनसत्त्वे सह मुबलक आहे - बी-कॅरोटीन, बी 1, बी 2, बी 9 (फॉलीक असिड), पीपी आणि ई.
हे सर्व संपत्ती कोरड्या उत्पादनासाठी 348 किलोकॅलरीच्या कॅलरीिक मूल्यामध्ये बसते आणि जर आपण पाण्यात घट्ट विरघळविरहित झाडी तयार केली - तर तयार डिशच्या प्रति 100 ग्राम 90 किलो कॅलरी.
बाजरी लापशी उपयुक्तता
बाजरी लापशीचे फायदे बर्याच काळापासून ओळखले गेले आहेत. प्रत्येकासाठी एक उत्कृष्ट न्याहारी पर्याय म्हणून शिफारस केली जाते, तसेच एक गुणकारी आणि रोगनिरोधी सुविधा:
- पोटॅशियम स्त्रोत म्हणून हृदय रोगांसह;
- हेमॅटोपोईजचे काम सुधारण्यासाठी;
- यकृत कार्य सुधारण्यासाठी;
- शरीराच्या सर्वसाधारण बळकटीकरणासाठी आणि शक्ती वाढवणे;
- वजन नियंत्रित करण्यासाठी;
- toxins आणि toxins काढण्यासाठी;
- प्रतिजैविकांचे परिणाम काढून टाकण्यासाठी;
- सामान्य सर्दी आराम (या प्रकरणात, लापशी आत घेतले नाही, परंतु एक शुभ्र धाट मध्ये ठेवले आणि maxillary sinuses लागू);
- मधुमेह मेल्तिससह;
- एथ्रॉस्क्लेरोसिससह
अनेक लोक ते बाजरी लापशी पासून चरबी करा किंवा नाही हे आश्चर्य आहेत. या पक्षातील गट्यामध्ये लिंपोट्रॉफिक प्रभाव असतो - ते चरबीचे प्रतिबंध ठेवते आणि अधिक आधीच सक्रियपणे एकत्रित होण्यास मदत करते. म्हणूनच, केवळ आरोग्यदायी जीवनशैलीच्याच प्रेमींनाच नव्हे तर वजन कमी करू इच्छित असलेल्यांना देखील लक्ष देणे आवश्यक आहे.
उदाहरणार्थ, एका विशाल मेजवानीनंतर दुसऱ्या दिवशी, मिठाचा आणि साखर न वापरता, बाजरीच्या अन्नधान्यासाठी एक दिवस बंद करण्याची व्यवस्था करणे शक्य आहे. सकाळच्या वेळी, आपण 3 किंवा त्याहून अधिक चष्मा असलेले अन्नधान्याचे एक ग्लास उकडणे आवश्यक आहे आणि दर तीन तासात लहान भागांमध्ये परिणामी डिश घ्या. शेवटचे जेवण सोने करण्यापूर्वी 3 तास आधी आहे.