चीनी mung सोयाबीनचे mun किंवा muer असामान्य काळा मशरूम ते वृक्ष मशरूम - ते त्यांच्या दुसऱ्या नाव मिळाले आहे, जे झाडं झाडाची साल, वर वाढतात की आहेत. जरी प्राचीन चीनमध्ये, लोकांना या उत्पादनाच्या फायदेशीर औषधी गुणांची माहिती होती. आज पर्यंत, ह्या बुरशीचा सक्रियपणे गैर-पारंपारिक औषध आणि स्वयंपाकाच्या दोन्ही प्रकारांमध्ये वापरला जातो आणि त्यांना विविध विविध विविध प्रकारच्या चीनी पदार्थांमध्ये जोडल्या जातात.
चिनी लाकडी मशरूमचे फायदे
लाकूड बुरशीचा वापर हा अ जीवनसत्वाचा समृद्ध आणि मोठ्या संख्येने विविध ट्रेस घटकांच्या सामग्रीसह आहे, ज्यात मुख्य स्थान कॅल्शियम आणि लोहाद्वारे व्यापलेले आहे. ममूत्रांना अशक्तपणापासून दुग्ध करणारे लोक समाविष्ट करण्याची शिफारस करण्यात येते, त्याव्यतिरिक्त त्यांना रक्त द्रव्ये निर्माण करण्यास प्रतिबंध करणारे आणि रक्ताचे थुंगणे कमी करणे, त्याचे परिमाण सुधारणे हे उत्पादन व्हॅस्क्यूलर रोग, कोरोनरी ह्रदयविकार आणि मायोकार्डियल इन्फ्रक्शन यापासून बचाव करण्यासाठी अतिरिक्त एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते. चंद्र एक मजबूत एजंट म्हणून वापरला जातो, नियमितपणे वापरण्याने रोग प्रतिकारशक्ती वाढते, कोलेस्ट्रॉल कमी होते आणि श्वासाची पुनरावृत्ती होते.
लाकूड बुरशीचे कॅलरी वयाचे 100 ग्रॅम उत्पादनात 152 किलो कॅलरी आहे. ते कोणत्याही मांसाचे खाद्यपदार्थ आणि अनेक समुद्री खाद्यांसह एकत्र केले जातात. वाळलेल्या मशरूम मुन्सना जास्त काळासाठी साठवले जातात, आणि भिजलेले लाकूड मशरूम रेफ्रिजरेटरमध्ये तीन दिवसांपेक्षा जास्त ठेवत नाहीत.
चीनी लाकूड मशरूम लाभ आणि हानी
लाकूड मशरूम आणण्यासाठी फायदे आणि नुकसान - सर्व वैयक्तिक सहिष्णुता अवलंबून असते. जे लोक वारंवार एलर्जीक प्रतिक्रियांचे ग्रस्त असतात त्यांना या उत्पादनाचा काळजीपूर्वक उपयोग करावा. मशरूम ही विषारी नाही, पण हे समजले पाहिजे की, इतर सर्व फुलांप्रमाणे जसे निसर्गात वाढ होत असेल, तर ते त्यांच्या जवळ असलेल्या हानिकारक पदार्थांचे शोषून घेतात.