ओव्हन मध्ये चिकोई - तो फक्त दैवीय स्वादिष्ट नाही आहे, पण विश्वास बसणार नाही इतका उपयुक्त. आपल्यासाठी, मांगाशिवाय आणि न करता हाताळणी करण्याचे क्लासिक पर्याय. कोणत्याही पाककृती द्वारे, उत्पादने सौम्य, समृद्ध असतात, परंतु चव मध्ये थोडेसे वेगळे असतात. आम्हाला खात्री आहे की या दोन्ही गोष्टी नक्कीच आपणास जुळवून घेतील आणि कॉटेज चिझवरून आपल्या पसंतीच्या घरगुती मिठाईंपैकी एक बनतील.
ओव्हन मध्ये कॉटेज चीज पासून दही कॉटेज चीज शिजविणे कसे - एक मांगा एक क्लासिक पाककृती
साहित्य:
- मऊ दही - 320 ग्रॅम;
- रवा - 90 ग्रॅम;
- जाड आंबट मलई - 185 ग्रॅम;
- अंडी निवडले - 3 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 75 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- मीठ दगड - 1 चिमूटभर;
- शेतकर्यांचं लोणी - 20 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम.
तयारी
दही तयार करण्यासाठी, किमान ग्रॅन्युलॅरिटीसह सॉफ्ट ड्रिंक्स घेणे चांगले आहे. साखर असलेली मिक्स मिक्स करा, चांगले रगडा, निवडक चिकन अंडी, जाड आंबट मलई, खारट मीठची चुटकी टाका आणि एकसंध सुसंगतपणामध्ये वस्तुमान हलवा. आता रवा शिंपडा, परत नीट ढवळून फुलण्यासाठी तीस किंवा चाळीस मिनिटांसाठी खोलीच्या परिस्थितीत सोडा. यानंतर, दही भाजून मळलेले पीठ आंबट क्रॅकर आणि व्हिनिलिन मध्ये मिक्स करावे आणि आम्ही बेकिंग उत्पादने सुरू करू शकता.
दही आधार एकदम द्रव आहे आणि त्यातून बेकिंग उत्पादनांना साखरेची गरज पडेल. तद्वतच, जर ते सिलिकॉन आहेत. काहीही नसल्यास, नंतर नेहमीच्या कपकेक कंटेनरमध्ये ते अतिरिक्त पेपर फॉर्म घालणे आवश्यक आहे, जे त्यांना मखमळीसारखे तेल घालतात. अन्यथा, तयार केलेले कॉटेज चीज काढण्यासाठी समस्याग्रस्त होईल
आम्ही दही पावलेल्या केक्सला फॉर्मच्या स्वरूपात बाहेर काढतो आणि सुमारे 30 मिनिटे 185 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेसमध्ये ठेवतो. थोड्या वेळानंतर, आम्ही उत्पादांना साखरेमध्ये थोडासा थंड होऊ दिले, ज्यानंतर आम्ही त्यांना काढतो आणि टेबलवर त्यांना सेवा देतो.
इच्छित असल्यास, या cheesecakes मनुका, काजू किंवा इतर additives सह तयार केले जाऊ शकते, ओव्हन मध्ये बेकिंग करण्यापूर्वी त्यांना दही पेस्ट्री जोडणे.
ओव्हनमध्ये समृद्धीयुक्त पनीर कसा बनवायचा - मांगाशिवाय क्लासिक पाककृती
साहित्य:
- कोरडी चरबीयुक्त कॉटेज चीज - 320 ग्रॅम;
- sifted मैदा - 60-90 ग्रॅम;
- मध फूल - 40 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- मनुका (पर्यायी) - चवीनुसार;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर;
- मीठ दगड - 1 चिमूटभर;
- शेतकर्यांचं लोणी - 20 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम.
तयारी
आपण त्यांना फॅटी कॉटेज चीज शिजविणे निवडल्यास या पाककृती साठी Curds, समृद्ध आणि स्वादिष्ट असेल आदर्शतः जर हे प्रमाणित गुणवत्ताचे घरगुती उत्पादन असेल तर. तो एक मालाची भांडी माध्यमातून याशिवाय चोळण्यात करणे आवश्यक आहे, नंतर रॉक मीठ, फ्लॉवर मध, अंडी चिकन आणि व्हॅनला मिसळून घटक आपापसांत समान प्रकारे वितरीत होत नाही तोपर्यंत. शेवटी, आम्ही बेकिंग पावडर आणि गव्हाच्या पिठात मिसळून अशा पिकांमध्ये कॉटेज चीज पायांची एक दाट पोत मिळवता येते, जी सहजपणे हाताने बांधली जाऊ शकते आणि त्यातील घनकचडे बनवता येते. इच्छित असल्यास, आम्ही मध्ये हस्तक्षेप
पटकन खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 185 अंशांमध्ये राहून वीस मिनिटांनंतर ते तपकिरी आणि तयार होतील. ते थोडा थंड होईपर्यंत आपल्याला थांबावे लागेल. देणार्या करण्यापूर्वी आपण भाजलेले दही शेंगदाणे पनीर साखरभर धुवून शिजवू शकता किंवा जाम, जाम, आंबट मलई किंवा चवीच्या इतर मिश्रित पदार्थांसह प्लेटमध्ये घालू शकता.