भाजलेले aubergines - हे खूप सोपे, उपयुक्त आणि अतिशय स्वादिष्ट आहे ते सॅलड्स आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी म्हणून आधार म्हणून वापरले जातात. आणि निळा इतर भाज्या आणि चीज सह भाजलेले जाऊ शकते, आणि नंतर तो मधुर आणि समाधानकारक स्वत: ची पुरेशी अन्न असेल
भाजलेले aubergines पासून Dishes
भाजलेले aubergines - पाककृती सोपी आणि प्रत्येकासाठी प्रवेशयोग्य आहे. बेकिंग ट्रेवर उत्पादन टाकण्यापेक्षा काय सोपे होऊ शकते, तापमान सेट करा आणि थोडी प्रतीक्षा करा. पण अशी काही वैशिष्ट्ये आहेत ज्यामुळे अंतिम परिणाम नक्कीच खूश होईल याची खात्री करण्यास मदत होईल.
- Eggplants एक कडू चव आहेत. ते काढून टाकण्यासाठी, उत्पादन तुकडे, salted, अर्धा तास शिल्लक, आणि नंतर धुऊन तोडले आहे.
- ओव्हनमध्ये बेक केल्यावर, एग्प्लान्ट बंद कराव्यात, त्यांना लगेच ओव्हननंतर बॅगमध्ये ठेवता येईल किंवा फक्त झाकून आणि 10 मिनिटे बाहेर सोडले जाईल.त्यानंतर, त्वचा काढून टाकणे सोपे होईल.
- बेकिंग दरम्यान, संपूर्ण निळा फोडत नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी आणि अनेक ठिकाणी कांटासह छिद्रे द्या.
ओव्हन संपूर्ण मध्ये aubergines बेक कसे?
बर्याच लोकांना असे वाटते परंतु जेव्हा ते तळलेले असतात, तेव्हा ते खूप तेल शोषून घेतात, त्यामुळे त्यांच्याबरोबरचे पदार्थ फार चरबी असतात. बाहेर एक मार्ग आहे - निळा बेक केला जाऊ शकतो! ओव्हनमध्ये बेकिंग एगॅप्टन प्रत्येक कुकमध्ये सक्षम होईल, हे सर्व कठीण नाही, आणि परिणामी आपण एक मजेदार आणि निरोगी उत्पादन मिळेल.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 3 तुकडे;
- मीठ
तयारी
- ट्रे फॉइल सह झाकलेले आहे.
- 40 मिनिटे एक पत्रक आणि 200 अंश सेंकळा येथे भाज्या ठेवा.
टोमॅटो आणि चीज सह भाजलेले Aubergines
चीज सह बेक केली निरुपयोगी आश्चर्यकारकपणे सुगंधी बाहेर येतात, तोंड-पाणी पिण्याची आणि निविदा. ते स्वतंत्र डिश म्हणून वापरले जाऊ शकते किंवा साइड डिश सोबत सर्व्ह केले. ठराविक प्रमाणात उत्पादनातून ते एक पौष्टिक निरोगीपणाचे 6-7 भाग बनतील, ज्याची तयारी अर्ध्या तासापेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही. ओव्हनमध्ये उबदार भाजणी कशी स्वादिष्ट आहे, या पाककृतीपासून जाणून घ्या.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 500 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 350 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा
तयारी
- सिनेकी कट 1 सेंटीमीटर जाड आणि टोमॅटो - मग
- लसूण ग्राउंड आहे.
- चिज खवणी वर शेगडी.
- Eggplants एक साचा मध्ये ठेवले आहेत, प्रत्येक स्लाइस लसूण सह चोळण्यात आहे, टोमॅटो शीर्षस्थानी ठेवले आहेत, किंचित salted, चीज सह शिडकाव.
- टोमॅटो आणि चीज सह ओव्हन मध्ये भाजलेले 190 अंश अंघोळ अर्धा तास तयार होईल
ओव्हन मध्ये भाजलेले सह stuffed Eggplants
नाजूक पदार्थांसह सिनेकी - लंच किंवा डिनरसाठी पूर्ण हार्दिक पदार्थ भाजी माजावर चोळा घातला जाऊ शकतो. आणि आपण 3 सेंटीमीटर बॅरल्समध्ये एग्प्लान्ट कट करू शकता, मध्यम काढू शकता आणि मिष्टक मांस भरू शकता. आपल्या आवडीनुसार पोसणे, आपण टोमॅटो किंवा आंबट मलई बनवू शकता, ते देखील चांगले स्वाद लागेल.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 3 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- डुकराचे मांस-ग्राउंड गोमांस - 200 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट, आंबट मलई - 40 ग्रॅम;
- लसूण - 3-4 लवंगा;
- पाणी - 200 मि.ली.
- बल्ब - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या;
- तेल
तयारी
- Eggplants 15 मिमी जाडी सह मंडळांमध्ये कट आहेत.
- ग्राउंड मध्ये चिरलेला कांदा, अंडी, अर्धा-तयार तांदूळ, लसूण, मीठ आणि माली पर्यंत शिजवलेले ठेवा.
- एग्प्लान्ट एक मंडळे, minced मांस घालणे एक दुसरा घोकून घोकून सह झाकून आणि एक साचा मध्ये ठेवले.
- त्यामुळे कणीकलेले मांस सह सर्व निळा ठेवले
- पाण्यात ओतण्यासाठी टोमॅटो, आंबट मलई, मीठ घाला.
- परिणामी मिश्रण साचाचे सामुग्रीमध्ये ओतले आणि ओव्हनला पाठवले जाते.
- सुमारे 35 मिनिटांत मांससह भाजलेले 200 अंघोळ येथे तयार होईल.
ओव्हनमध्ये भाजलेले कोंबडीचे आवरण
ओवन मध्ये भाजलेले minced मांस सह वांग्याचे झाड- pods - तो फक्त एक चवदार, पण एक सुंदर डिश नाही भाजीपाल्यातील अर्ध्या भागातून, मांस चमच्याने सर्वात सोयीस्कर पद्धतीने काढले जाते. Minced meat एकतर वापरले जाऊ शकते - गोमांस, डुकराचे मांस, कोंबडी किंवा मिसळलेला वैयक्तिक प्राधान्ये यावर आधारित मसाले बदलले जाऊ शकतात.
साहित्य:
- eggplants, कांदा, कॅन केलेला टोमॅटो - 4 पीसी.
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- oregano - 1 चमचे;
- चिकन स्प्रिंग पासून minced मांस - 500 ग्रॅम.
तयारी
- जवळजवळ तयार होईपर्यंत तळणे मादणे.
- ओनियन्स आणि लसूण लाल होईपर्यंत ठेचून आणि तपकिरी आहेत.
- Eggplants सहामाहीत कट, लगदा काढा, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि लसूण आणि ओनियन्स सह तळण्याचे पॅन जोडू, oregano, मीठ आणि ढवळणे घालावे
- ग्राउंड मांस सह परिणामी वस्तुमान मिक्स करावे, 10 मिनिटे ठेचून कॅन केलेला टोमॅटो आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे घालावे.
- बारीक चिरून मिरचीचा भोपळा घालणे, चीज घालणे.
- 180 अंशांवर भाजलेले अंडगटाल 40 मिनिटांत तयार होईल.
ओब्रिझिन पंखे ओव्हनमध्ये भाजलेले
Sinenki सर्वात स्वादिष्ट आणि मसालेदार भाज्या एक आहेत. पण जेव्हा रॅगआउट आणि ताट आधीपासूनच कंटाळले आहेत, आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली भांडी कंटाळवाणी आहे, तर तुम्ही एका पंखाच्या स्वरूपात ओव्हनमध्ये भाजलेले वांगी अंडंपाक बनवू शकता. डिश असामान्य बाहेर येतो, सुंदर आणि अतिशय चवदार एक उत्कृष्ट पर्याय, अतिथी विशेष काहीतरी आश्चर्य पाहिजे तेव्हा.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- धूमलेली डुकराचे मांस हेम - 200 ग्रॅम;
- मोझेरेला - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- तेल
तयारी
- Eggplants अर्धा बाजूने कट आहेत, परंतु पूर्णपणे कट नाही.
- आणि मग प्रत्येक अर्धा भाग 3-4 लेयर साठी कट केला जातो.
- टोमॅटो पातळ प्लेटसह कापतात
- फक्त हे ham आणि चीज कट
- लसूण किसलेला, लोणी, मीठ, मिरपूड मिसळून
- तयार पदार्थांचे 2-3 तुकडे वर निळा प्रत्येक थर वर, एक पॅन मध्ये ठेवले आणि लसूण मिश्रण poured.
- 180 अंशांवर, बेकड एग्प्लान्ट 40 मिनिटांत तयार होईल.
हिवाळा साठी भाजलेले eggplants
ओव्हनमध्ये शिजवलेले ब्रेड नेहमी स्टोववर शिजवलेल्यापेक्षा अधिक स्वादिष्ट असतात. बेक्ड अंडांपाण्यंपासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी कोणतीही पद्धत नाही. हिवाळ्यात अशा तयारी खूप उपयुक्त होईल आणि उन्हाळ्यात आपल्याला आठवण करून देईल एका थंड जागी चांगले कॅविअर ठेवा हे शक्य नसल्यास, नंतर विश्वासार्हतेसाठी, 30 मि.ली. व्हिनेगर जोडणे चांगले.
साहित्य:
- टोमॅटो - 1,5 किलो;
- गरम मिरची - 1 तुकडा;
- निळा - 2 किलो;
- गोड मिरची, कांदे, गाजर - 500 ग्रॅम;
- मीठ - 30 ग्रॅम ;;
- तेल - 100 मिली;
- साखर - 70 ग्रॅम.
तयारी
- Eggplants आणि मिरची एक पत्रक वर ठेवले आणि 200 अंश येथे 45 मिनिटे बेक करावे आहेत.
- नंतर भाज्या झाकल्या जातात आणि 15 मिनिटांनी ते त्वचा काढून टाकतात.
- टोमॅटो ब्लेंडरसह जमिनीवर ठेवतात, उकळी आणा
- ओनियन्स आणि गाजर जमीन, तळलेले आणि टोमॅटो पाठविला
- पनीर भाजलेले मिरची आणि निळे हे चौकोनी तुकडे करतात आणि उर्वरित साहित्य पाठविण्यात येतात.
- गरम मिरची घालून 15-20 मिनिटे शिजू द्या.
- सज्ज स्टर्जन माशाची खारवलेली पावडर एक ब्लेंडर, मीठ आणि साखर सह ग्राउंड समाविष्ट आणि आणखी 10 मिनिटे जोडलेले आहेत
- अंडी अंड्या घालणे, सुमारे 10 मिनिटे निर्जंतुक करणे आणि त्यांना तयार करणे.
बहुरसमध्ये भाजलेले आबर्जीन
चीज सह भाजलेले Eggplants नेहमी खूप चवदार असतात उन्हाळ्यात, हे गरम असताना, आपण ओव्हन चालू करू इच्छित नाही, परंतु हे आपल्यासाठी एक आवडते पदार्थ टाळण्याकरिता नाकारण्याचे निमित्त नाही. टास्क सेट मल्टीवार्का सह सोडण्यात मदत करेल. यामध्ये मित्राची परिस्थिती वाईट नाही आणि गरम प्लेटवर असणे आवश्यक नाही.
साहित्य:
- मोठे एग्प्लान्ट, ओनियन्स - 3 पीसी .;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
- कांदा, चिरलेला रिंग, तळलेले वाडगा
- मग एग्प्लान्ट मग, टोमॅटो लावा.
- प्रत्येक थराचा थोडासा पोडोलीट होऊ शकतो.
- चीज सह सर्व तो झाकून
- "बेकिंग" मोडमध्ये, बेक्ड एग्प्लान्ट 40 मिनिटांत तयार होईल.
ग्रिल वर भाजलेले Aubergines
गरम कोळयांवर भाजलेले भाजीपाला फक्त खूप चविष्ट असतात, परंतु ते देखील उपयुक्त आहेत. उष्णता उपचाराच्या या पद्धतीने, जीवनसत्त्वे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ संरक्षित केले आहेत. याव्यतिरिक्त, अन्न उच्च कॅलरी नाही. कोळ्यांवरील शेगडीवर औबरेज घालणे , खाली दिलेली कृती जाणून घ्या.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 4 पीसी .;
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
- Eggplants पातळ उभे काप सह कापून आहेत.
- एक वाडगा मध्ये ठेवा, तेल, मीठ, ठेचून लसूण घालावे, ढवळणे आणि 10 मिनिटे marinate.
- शेगडीवर रिकाम्या जागा ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला 5 मिनिटे कोळयांवर शिजवा.
बेक्ड एग्जिटलमधून भाज्या
भाजलेले अंडे , तंबाखू आणि मिरचीचा भाज्या व फळे यांचे खाद्यपदार्थ एका जातीचे मच्छरदाणीसारखे आहे, जे परंपरेने आर्मेनियामध्ये शिजवले जाते. आमच्यासाठी कृती विविधता आणि बदलांसह विविधतेमध्ये आली आहे, परंतु निळ्या रंगाचा, निळा, टोमॅटो आणि मिरचीचा अपरिवर्तनीय राहतो. कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्यापणामुळे ही एक विशेष लहरीपणा आहे.
साहित्य:
- eggplants, टोमॅटो - 4 pcs;;
- ऑलिव्ह ऑईल - 70 एमएल;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 लवंग;
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून;
- कुचल अक्रोडाचे तुकडे;
- अजमोदा (ओवा), कोथिंबीर
तयारी
- 20 मिनिटे साठी 170 अंशांवर वांग्याचे झाड आणि मिरचीचा बेक, आणि नंतर कातडी आणि कट साफ.
- सोललेली टोमॅटो काप मध्ये कापून आहेत
- भरण्यासाठी, लिंबाचा रस, तेल, मिरपूड आणि लसूण एकत्र करा.
- इच्छित असल्यास, कुचल काजू देखील जोडले जातात.
- मिश्रित भाजी, हिरव्या भाज्या जोडा, ड्रेसिंगमध्ये घालून नीट ढवळून घ्यावे.