आम्ही एक मठ्ठ सॉस मध्ये चिकन सह चिकन स्वयंपाक साठी साधी पाककृती ऑफर. अकुशल उत्पादने आणि जलद पुरवणी तयारी, आणि त्याचा काय परिणाम होईल! डिश आश्चर्यजनक चवदार आणि खूपच मोहक असल्याचे बाहेर वळते
मकरोनी मसालेयुक्त सॉससह चिकनचा स्तन
साहित्य:
- पास्ता - 450 ग्रॅम;
- कोंबडीची छाती - 550 ग्रॅम;
- मलई - 250 मि.ली.
- कांदा - 150 ग्रॅम;
- तुळस वाळलेल्या - चाखणे;
- वाळलेल्या इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण - चवीनुसार;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे;
- मीठ - चवीनुसार;
- हिरव्या भाज्या आणि हार्ड चीज - इच्छित असल्यास;
- शुद्ध तेल
तयारी
आम्ही लहान तुकडे सह धुऊन वाळलेल्या चिकन fillets तोडणे, आणि सोललेली ओनियन्स लहान चौकोनी तुकडे सह कापड आहेत. पारदर्शी रेफर्ड तेल फ्राईंग पॅनसह पारदर्शीतेने गरम केल्यावर Passeruyu किरण, शिजवलेले पर्यंत, fillets आणि तळणे तुकडे, ढवळत, घालणे. तळण्याचे हंगाम शेवटी मीठ, ग्राउंड मिरपूड, वाळलेल्या इटालियन herbs आणि वाळलेल्या तुळस यांचे मिश्रण सह डिश, मलई मध्ये ओतणे, एक उकळणे पर्यंत मिक्स आणि उबदार मग आम्ही फ्राईंग पॅन काढून टाका आणि दहा मिनिटे झाकण खाली ठेवावा.
एकाच वेळी कोंबडी सह, पास्ता शिजवावे. यासाठी, आम्ही त्यांना उकळलेले खारट पाण्यात लावले, आम्ही सूचनांनुसार मध्यम आगीवर उभे राहिलो, आणि मग आम्ही ते एका चाळणीत फेकून द्यावे, ते काढून टाकावे, आणि चिकनच्या एका भागावर सजवावे.
सर्व्ह करताना, आपण एक मठ्ठ सॉस मध्ये चिरून पट्टीने बांधणे सह बटर पास्ता चिरलेला herbs आणि किसलेले चीज शकता.
कूक सॉससह चिकन आणि घंटा मिरी सह मकापान - कृती
साहित्य:
- पास्ता - 320 ग्रॅम;
- कोंबडी मांस (पट्टीने बांधणे) - 450 ग्रॅम;
- मलई - 500 मिली;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिर - 200-250 ग्रॅम;
- परमेसन - 120 ग्रॅम;
- तुळस वाळलेल्या - 0.5 टिस्पून.
- अंडाशय - 0.5 चमचे;
- ताज्या अजमोदा (ओवा) - 2-3 sprigs;
- मीठ - चवीनुसार;
- मिरपूड - चाखणे;
- शुद्ध तेल
तयारी
प्रथम, आम्ही पास्तासाठी क्रीम सॉस कसा बनवायचा ते सांगू कढईत आणि भाजी तेल, एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे किंवा एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, एक उकळणे ते हलक्या, ढवळत, आणि एक साडे वेळा द्वारे सॉस evaporated होईपर्यंत शांत आग वर उभे राहून. मग आग पासून वस्तुमान काढा, एक दंड खवणी वर किसलेले जोडा
लहान काप मध्ये योग्यरित्या चिकन पट्टीने बांधणे कट, एक तळण्याचे पॅन मध्ये त्यांना तपकिरी तयार, शिजवलेले पर्यंत पूर्व सोललेली बल्गेरिया मिरची आणि तळणे च्या straws घालावे. शेवटी, हंगाम मिरपूड आणि मिठ आणि मिरपूड सह कोंबडी
एकाचवेळी पास्ता तयार होईपर्यंत चिकन उकळणे सह, एक चाळणी मध्ये त्यांना फेकणे आणि काढून टाकावे द्या.
तयार झाल्यावर, मिरचीचा तुकडा मिरची, पास्ता आणि सॉससह प्लेट्सवर पसरवा आणि सर्व्ह करू शकता.