आपण चिकन पंख पसंत असल्यास, आम्ही आपण मध-सोया सॉस मध्ये त्यांच्या तयारीसाठी फार मूळ पाककृती प्रयत्न सूचित मधांचे आभार, डिश एक स्वादिष्ट चवदार कवच आणि गोड चव मिळवितो, आणि सोया सॉस आणि मसाल्यांचे मदिरा एक मजेदार चव आणि झोंबणारी पाने घाला.
एकदा मध-सोया सॉसमध्ये शिजवलेले चिकन पंख, आपण कायम या स्वयंपाकासाठी तयार केलेल्या उत्कृष्ट कृतीतील चाहत्यांमध्ये कायम रहाल. आपल्या चव आणि प्राधान्यानुसार अवास्तव पदार्थांचा एक संच बदलला जाऊ शकतो आणि मिठाचा वापर पूर्णपणे काढून टाकला जाऊ शकतो किंवा कमीत कमी जोडू शकतो, कारण सोया सॉसचे स्वाद भरपूर असते.
ओव्हन मध्ये मध-सोया सॉस मध्ये चिकन पंख साठी कृती
साहित्य:
- चिकन पंख - 450 ग्रॅम;
- मध - 20 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस किंवा केचअप - 20 ग्रॅम;
- डिझन मोहरी - 20 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 30 मिलि;
- काळे मिरची पावडर - 7 ग्रॅम;
- ग्राउंड लाल मिरची - 5 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
चिकन पंख चांगले धुऊन जातात आणि पेपर टॉवेल किंवा नेपकिनने काढून टाकले जातात. आम्ही लिंक्स वर संयुक्त वर पंख कट आणि वाडगा त्यांना घालावे
सोया सॉस, डिझन मोहरी आणि केचप यासह द्रव किंवा वितळलेले मिक्स एकत्र करा, आवश्यक असल्यास मिठ आणि मिसळणे, काळा आणि लाल ग्राउंड मिरची घाला. एक वाडगा मध्ये तयार अंडी तयार पंख भरा आणि एक तास त्यांना विसरू.
आम्ही बेकिंग ट्रे पेर्ममेंट पेपर किंवा फोलिकसह तेलाने तेल घालतो, आणि त्यास पिकलेले पंख घालतो. 30 मिनिटांसाठी, 1 9 5 अंशांपर्यंत तापलेल्या ओव्हनमध्ये डिश ठरवा. लाल सुगंधी पंख तयार झाल्यावर
तीळ असलेल्या मल्टीइवार्कमध्ये मध-सोय सॉसमध्ये पंख
साहित्य:
- चिकन पंख - 950 ग्रॅम;
- द्रव मध - 35 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 100 मि.ली.
- लसूण - 4 लवंगा;
- चिकन साठी मसाले - चवीनुसार;
- तिळ - 60 ग्रॅम;
- भाजी तेल - चाखणे.
तयारी
चिकन पंख कोणत्याही कंटेनरमध्ये धुवून घ्या आणि चिकणमातीसाठी द्रव मध, सोया सॉस, सोललेली आणि ठेचलेले लसूण आणि मसाल्यांचे मिश्रण करून तयार केलेले अलंकारात भिजवून घ्या. Pickling साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये सात ते आठ तास ठरवा.
वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही मल्टीवार्कच्या टाकीमध्ये थोडी वनस्पती तेल ओततो आणि तेथे चिकट चिकन पंख पाठवतो. वर, उरलेले अलंकार ओतणे आणि "बेक" किंवा "फ्रिकिंग" मोडमध्ये डिव्हाइस सेट करा आणि एक तास आणि दीड वेळ सेट करा. स्वयंपाक करताना, मल्टिवार्कचे झाकण उघडून ठराविक द्रव तयार करून घ्या. त्यामुळे पंख एक भूकवान कवच सह, लज्जतदार बाहेर बंद होईल पाककला संपण्यापूर्वी पंधरा मिनिटे, तिळ सह शिडकावा शिंपडा.
बाही मध्ये मध-सोया सॉस मध्ये पंख
साहित्य:
- चिकन पंख - 950 ग्रॅम;
- द्रव मध - 70 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 80 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 100 मि.ली.
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- मिरपूड काळा ग्राउंड - चवीनुसार;
- चिकन साठी मसाले - चवीनुसार;
- भाजीपाला - 120 मि.ली.
तयारी
चिकन पंख धुऊन वाळवलेले असतात.
सोया सॉस, द्रव मध, टोमॅटो पेस्ट, अर्धा लिंबाचा रस आणि लसूण प्रेसद्वारे निचरा मिसळा, चिकन आणि काळा ग्राउंड मिरपूड साठी मसाले घालावे. परिणामी अचारला पंखांनी भरलेली, काळजीपूर्वक मिश्रित आणि पाच ते सात तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये सोडले जाते.
मग आम्ही पुसण्यासाठी वायफळलेल्या पंखांना बाईकमध्ये हलवतो, आपण दोन बाजूंपासून बांधतो, आम्ही वरच्या बर्याच विष्ठा करतो आणि एका बेकिंग ट्रेवर ठेवतो. चाळीस मिनिटे 1 9 5 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम पाण्यात डिश ठरवा.
वेळ शेवटी, काळजीपूर्वक, म्हणून बर्न करणे नाही, आम्ही आडव्या पासून तयार मेड सुगंधी चिकन पंख काढू आणि टेबल त्यांना सेवा