बिस्किटे केक विविध प्रकारचे डेसर्ट वापरतात परंतु सर्वात महत्त्वाचे नाही. तयार केकचा चव थेट वापरलेल्या क्रीम आणि विविध फेलर्सद्वारे निर्धारित केला जातो.
आम्ही बिस्किट केक्स साठी एक मलई तयार करण्यासाठी पाककृती ऑफर आणि परिणामी, मिष्टान्न च्या पूर्णपणे भिन्न अभिरुचीनुसार रूपे.
तयार मेड बिस्किट केक्स साठी मधुर मलई
साहित्य:
- चरबी उच्च टक्केवारी फोडणी करण्यासाठी मलई - 650 ग्रॅम;
- मार्शमॉलो ;
- संत्रे;
- कोणत्याही ठप्प किंवा ठप्प.
तयारी
हे क्रीम तयार करण्यासाठी, आम्हाला चांगले व्हीप्ड क्रीम आवश्यक आणि एक समृद्धी फेस मध्ये वळते दाणेदार साखर वाढवल्याशिवाय आम्ही त्यांना चाबक मारतो.
Marshmallow mugs मध्ये कट प्रत्येक वेळी थंड पाणी सह चाकू च्या ब्लेड moistening. संत्रे सोलून काढतात आणि रिंग्जद्वारे कडवट बनवतात.
आम्ही प्रथम कोणत्याही केळी किंवा ठप्प सह प्रत्येक केक झाकून, marshmallow मंडळे एक थर दिवसापासून, मलई नंतर झाकून, नंतर नारिंगी mugs आणि मलई एक थर पुन्हा. आम्ही दुसऱ्या क्रस्टसह झाकतो आणि त्याचप्रमाणे आम्ही सर्व कृती दुसऱ्यांदा पुनरावृत्ती करतो. नंतर तिसर्या केकबरोबर झाकून केकचे शिवलिंग आपल्या आवडीनुसार सुशोभित करा.
बिस्किट केक्स संचयित करण्यासाठी कस्टर्ड पाककृती
साहित्य:
- दूध - 520 मिली;
- दाणेदार साखर - 210 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 65 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 4 तुकडे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 15 ग्रॅम.
तयारी
मऊभिसरी होईपर्यंत साखर सह अंडी झटकून टाका. मग आम्ही गव्हाचे पीठ ओततो आणि पिठ भिजवलेल्या पिठात मिसळून घ्या. नंतर दूध मध्ये ओतणे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर मध्ये ओतणे, तो मिक्स आणि आग वर वस्तुमान सह dishes निर्धारित जाड होईपर्यंत सतत ढवळत, सामुग्री अप गरम, परंतु क्रीम उकळणे राहू नका.
जेव्हा क्रीम तयार असेल, तेव्हा आपण ते पूर्णपणे थंड करून ते केक मिळवण्यासाठी स्पंज केकने चिकटलेल्या हेतूने ते वापरावे.
लोणी व बिस्किटयुक्त दुधापासूनचे बिस्किटे केकसाठी मलई कशी तयार करावी?
साहित्य:
- लोणी - 190 ग्रॅम;
- उकडलेले घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 15 ग्रॅम;
- कॉग्नाक किंवा माडेरा - 9 0 मिली
तयारी
आधीपासून रेफ्रिजरेटरमधून मिक्सर तयार करा आणि खोलीच्या तापमानाला मऊ मऊ करा. नंतर त्यात या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, उकडलेले घनरूप दूध घालावे, कॉडनॅक किंवा मॅडेरा घाला आणि मिक्सर किंवा ब्लेंडरसह सर्व चांगले. बिस्कीट केक्ससाठी क्रीम तयार आहे ताजे फळे, सुकामेवा किंवा नटस् यांचे तुकड्यांसह एक केक एकत्र करून त्याला पूरक केले जाऊ शकते.
घनरूप दूध असलेली बिस्किट केक्ससाठी आंबट मलई
साहित्य:
- 25% पेक्षा जास्त चरबी सामग्रीसह आंबट मलई - 520 ग्रॅम;
- बाष्पीभवन दूध 420 ग्रॅम;
- लोणी - 120 ग्रॅम
तयारी
एक योग्य कंटेनर मध्ये, लोणी सह घनरूप दूध मिसळा, मध्यम गॅस, उबदार, ढवळत, उकळणे आणि सुमारे सात मिनिटे शिजवावे साठी निश्चित. मग वस्तुमान पूर्णपणे थंड होऊ द्यावे, एकसंध क्रीम प्राप्त होईपर्यंत शोभायमान आणि मिक्स करण्यासाठी व्हीप्ड मलई घालावे. इच्छित असल्यास, आपण त्यात या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर जोडू शकता, आणि केक लागत तेव्हा केक फळे किंवा तुकडे जोडा.
मस्कॅपोनसह बिस्किट केक्ससाठी मलईचा कृती
साहित्य:
- मस्कॅपोन - 320 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 2 9 ग्रॅम;
- चरबी सामग्री उच्च टक्केवारी सह मलई - 320 मिली.
तयारी
या कृतीसाठी एअर क्रीम मलई तयार करण्यासाठी, सॅमला चाबूक लावा, त्यांना आधीच साखर घाला. वस्तुमान समृद्ध आणि हवाबंद बाहेर चालू करावी आणखी एक मिश्रित सुसंगतता एक मिक्सरच्या मदतीने आम्ही त्यात लहान भाग mascarpone आणि पुन्हा झटकून टाकतो. हे क्रीम पूर्णपणे ताजे berries किंवा फळाचा तुकडा एकत्र आहे