मशरूम आणि चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

Pickled मध agarics आणि कोंबडी मांस विशेषतः विविध तंबाखू एकत्र केले जाईल, याशिवाय मुख्य हार्मोनिक फ्लेवरिंग जोडी म्हणून वापरले या उत्पादने व्यतिरिक्त, आम्ही काही इतर साहित्य लागेल.

मधु agarics आणि कोंबडी सह सलदणे कसे आणि काय शिजवलेले जाऊ शकते ते सांगा. आहारातील सॅलड्ससाठी, चिकन स्त्रावातून उकडलेले पांढरे मांस वापरणे चांगले (अर्थातच, त्वचेशिवाय), कारण त्यात किमान चरबी असते. अर्थातच, आपण मांडी आणि मांसाहारातून अधिक मेदयुक्त मांस वापरू शकता - अधिक हार्दिक सॅलड्ससाठी सामान्य पर्यावरणासह ठिकाणी कृत्रिमरित्या घेतले किंवा गोळा करण्यासाठी ओपियाता उत्तम आहे. आपण तयार केलेले कॅन केलेला मध जार्डेक्स वापरू शकता - हे उत्पादन प्रमाणित आहे.

Pickled, उकडलेले चिकन आणि बटाटे पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• कोंबडी मांस उकडलेले (त्वचा बिना, कूर्चा आणि हाडे) - सुमारे 300 ग्रॅम;
• मध मशरूम - सुमारे 200 ग्रॅम;
• बटाटे - 4-5 पीसी सरासरी आकार;
• कांदा - 1 पीसी मध्यम आकार (आणि शक्यतो हिरवा - काही पंख);
• ताज्या ताजी वनस्पती (अजमोदा (ओवा), बडीशेप, कोथिंबीर, तुळस);
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• वनस्पती तेल (सूर्यफूल, मोहरी किंवा जवस तेल);
• नैसर्गिक फळ व्हिनेगर;
• मोहरी तयार;
• ग्राउंड मिरपूड

तयारी

सोललेली कांदे आम्ही एक चतुर्थांश रिंग्ज किंवा अर्धगतींनी कापून काढतो आणि लगेच ड्रेसिंगसह भरतो. हे असे तयार करा: 3: 1 या प्रमाणात सरदारासह मिक्स मिसळा, मॅन्युअल प्रेस लसूण आणि ग्राउंड काली मिरीने कोरलेली मोहरी घाला. कांदा गुलाबी होऊ द्या बटाटा उकडलेले "एकसमान" मध्ये, थंड, स्वच्छ आणि सुंदर नसलेल्या छोट्या कापांमध्ये कट. चिकन मांस लहान तुकडे, हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी. हे सर्व एक सलाड वाडयात एकत्र केले जाईल आणि एक पेय जोडावे - ते संपूर्णपणे जोडले जाऊ शकतात. सर्व काही मिसळले आहे आणि राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, जिन, अक्वाइट, कडू किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मजबूत tinctures अंतर्गत सेवा केली जाऊ शकते.

एका उत्सवाच्या टेबलसाठी, आपण मधुमग्न अवस्थांबरोबर, स्मोक्ड चिकन आणि चीजसह आणखी मसालेदार आणि हार्दिक सलाद तयार करू शकता. स्मोक्ड कोंबडी मांस जनावराचे मृत शरीर च्या स्वतंत्र भागांमध्ये खरेदी करता येते, स्तन आणि हे ham वापर सर्वोत्तम आहे चला एक सॅलड बनवा.

मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), smoked चिकन आणि चीज

साहित्य:

• चिकन मांस smoked - सुमारे 400-500 ग्रॅम;
• मध मशरूम - सुमारे 300 ग्रॅम;
• बटाटे - 5-6 तुकडे;
• कांदा - 2 पीसी. मध्यम आकार (किंवा हिरवा);
• लिंबू;
• चीज कठीण आहे - सुमारे 200 ग्रॅम;
• ताज्या ताजी herbs (बडीशेप, अजमोदा (ओवा), धणे, तुळस);
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• मसाले कोरडे ग्राउंड;
• अंडयातील बलक घरगुती तयारीपेक्षा चांगली आहे

तयारी

सोललेली कांदे बारीक चिरून, मध मशरूमसह मिश्रित आणि लिंबाचा रस सह शिडकाव. बटाटे उकळवून दुसरा कुटून घ्यावा. आम्ही बारीक चिरलेली बडीशेप, मसाल्याच्या मॅश बटाटेमध्ये वाढू आणि लसूण प्रेसद्वारे दाबली. आम्ही मिक्स करतो. चिकनयुक्त मांस लहान तुकडे करतात मधल्या गोड आणि ओनियन्सच्या डिश वर पहिल्या लेयर लावा. आम्ही अंडयातील बलक एक "निव्वळ" बनवा आणि तो डाग पुढील स्तर सह शीर्ष - flavored मॅश बटाटे पुन्हा अंडयातील बलक पुढील थर - चिरलेला किंवा चिरलेला पोट चिकन. पुन्हा अंडयातील बलक, आणि शेवटचा थर - किसलेले चीज आम्ही सलाम आणि हिरव्या भाज्या सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा. आपण गडद किंवा हलका - नाही फरक न olives एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी डिश मध्ये संपत्ती जोडा आणि संपत्ती जोडू शकता. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आपण टेबल किंवा मजबूत unsweetened wines, प्रकाश बिअर (उग्र, बाजूला, lager), गडद, ​​लाल किंवा गहू बियर सर्व्ह शकता.

आपण सर्वात आहारातील प्रकारात मध बुरशीचे आणि कोंबड्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हवे असल्यास, फक्त उकडलेले स्तन आणि उकडलेले वापरा, मस्त मॅंच केलेली मधुमेह (थोडीशी खारट पाण्यात मिसळून 15-20 मिनिटे उकळवा आणि एका चाळणीत टाकून द्या)