मशरूम सह बटाटा एक चवदार, समाधानकारक आणि अतिशय सोपी डिश आहे, ज्यामुळे आपण सर्वात भुकेलेला अतिथीदेखील सहज खाऊ शकता. आणि या डिशचे मसालेदार सुगंध तुमच्या घरगुती वातावरणात प्ले करणार आहे.
मशरूम सह तळलेले बटाटे एक कृती
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- ताजे मशरूम - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 100 मिली;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
आपण मशरूम सह बटाटे तळणे सुरू करण्यापूर्वी, एक तळण्याचे पॅन मध्ये कांदा, melkko shinkem आणि तपकिरी स्वच्छ त्यानंतर एका वेगळ्या प्लेटमध्ये ठेवा. मशरूम प्रक्रिया, 30 मिनिटे पातळ काप आणि तळणे मध्ये कट, ढवळत आहेत. नंतर आंबट मलई मध्ये मिक्स आणि कांदा करण्यासाठी Shift. आम्ही बटाटे छीललो, त्यांना स्वच्छ धुवा, भांडी तोडणे आणि झाकण, साबणाने चवीला न टाकता गरम पाण्यात तेल घालणे. फारच शेवटच्या वेळी आम्ही थोडीशी चिरलेली हिरव्या भाज्या फेकून देतो, 5 मिनीटे कमी गॅस वर मशरूम आणि ओनियन्ससह पूर्वी तयार केलेले भाज्या आणि तळणे बटाटे जोडू.
Porcini मशरूम सह तळलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे - 800 g;
- पांढरा मशरूम - 450 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
तर, मशरूम सह तळलेले बटाटे बनवण्याकरता, आम्ही प्रथम सर्व साहित्य तयार करतो. बल्बमधून सर्व भूक काढा आणि थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. मग तो 4 भागांमध्ये कट आणि एक पातळ पेंढा चिंधी. आता मशरूममध्ये जा: आम्ही काम करतो व काप मध्ये कापून आम्ही बटाटे धुवून, त्यांना सोलून काढतो, त्यांना पुन्हा विल्हेवाट लावतो आणि त्यास मोठे अवरोधक मोडून टाकतो. तळणीच्या पॅनमध्ये थोडे तेल घाला आणि त्यास आग लावा. प्रीफेल्ड केलेल्या चरबीमध्ये आम्ही प्रथम चिरलेला कांदा आणि तपकिरी टाकतो पारदर्शकता करण्यापूर्वी काही मिनिटे. नंतर पांढरे मशरूम घालावे, एक लाकडी spatula सह मिक्स आणि भाज्या तळणे सर्व द्रव evaporated होईपर्यंत. यानंतर, बटाटा चीज घालून ढवळावे आणि पॅन झाकणाने झाकून ठेवावा. मग आम्ही उष्णता कमी आणि पाककला सुरू ठेवू. 15 मिनिटांनंतर सामुग्री पुन्हा ढवळून त्यात चवीनुसार मीठ घालून तयार करा. आम्ही उथळ उथळ प्लेट्स वर पसरली असता गरम फॉर्ममध्ये डिश सर्व्ह करत आहोत एक पूरक म्हणून, दंड आंबट मलई, चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा) किंवा डील हिरव्या भाज्या आणि कॅन केलेला मटार परिपूर्ण आहेत.
मल्टीमीडियामध्ये मशरूम असलेल्या तळलेले बटाटे कसे शिजवावेत?
साहित्य:
- बटाटे - 3 पीसी .;
- ताजे द्रावण - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
तर, सर्वप्रथम आम्ही बटाटे घेतो, स्वच्छ धुवा, स्वच्छ व काडाने वाळवा. बल्बवर प्रक्रिया केली जाते आणि सेमीरिंगद्वारे तोडले जातात आणि मशरूम कापांमध्ये कपात करतात. आम्ही शिजवलेल्या भाजीला मल्टीवार्कच्या डिशेसमध्ये ठेवतो, थोडे तेल ओततो, कार्यक्रम "झारका" चालू करतो आणि 15 मिनिटे ते चिन्हांकित करतो. 5 मिनिटांनंतर, झाकण उघडून काळजी घ्या.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये मशरूम आणि चीज सह तळलेले बटाटे एक कृती
साहित्य:
- बटाटे - 8 पीसी .;
- ताज्या ऑईस्टर मशरूम - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
भाज्या तेलात फ्रायिंग पॅन, आम्ही हे गरम करतो, आम्ही बटाटा ओतून बाहेर काढतो आणि पातळ काप घालतो. बल्ब अर्धवट रिंग्स मध्ये झाकले जाते आणि 10 मिनिटांनंतर जोडले जाते. ढवळणे, आग कमी आणि प्रक्रिया मशरूम फेकणे. सुमारे 10 मिनिटे भांडी फ्राय करा, कधीकधी एक स्टेटुलासह ढवळत राहून आणि, किसलेले पिवळा पनीर सह चव आणि शिंपडा करण्यासाठी मीठ जोडण्यासाठी विसरू नका. आम्ही आणखी काही मिनिटांसाठी काही अधिक अन्न खाणार आणि सुंदर टेबलांवर पसरलेल्या मेजापर्यंत ते पोचणार.