अत्यंत मधुर, सुवासिक, नितांत - आपण काय विचार करतो, काय आहे? अर्थातच, मक्यानी सूप बद्दल. भात मऊ केक बनविण्यासाठी आणि ती वापरुन पाहण्यासाठी बरेच पाककृती आहेत, हे अपरिहार्यपणे एका रेस्टॉरंटमध्ये जात नाही. अखेरीस, आपण सहज घरी या रिफाइन्ड डिश शिजू शकता.
चिंपांझीसह कामी सूपची कृती
साहित्य:
- पाणी 350 मिली;
- मलई 15% - 200 मिली;
- पांढरा semisweet वाइन - 150 मिली;
- चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- कांदा, बडीशेप, मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही बटाटे घेतो, खाणं, आम्ही साफ करतो आणि लहान चौकोनी तुकडे करतो. आम्ही हे मध्यम आचेवर 5 मिनिटे कोरड्या तळण्याचे तमाल आणि तळल्यात ठेवले. कढईत कांदा रिंग जोडा, मिक्स करावे, 15 मिनिटे पाणी आणि स्टू जोडा, तो उकळणे होईपर्यंत. सोलिम, चवीनुसार मिरपूड. हळुवारपणे परिणामी सूप ब्लेंडरच्या वाडग्यात ओतणे आणि एकसंध द्रव्यमान मिळत नाही तोपर्यंत ते दळणे.
आम्ही मॅश बटाटे एका सॉसपैन्नात ठेवले, एक पांढरी semisweet वाइन, मलई मध्ये ओतणे आणि एक उकळणे आणणे आगाऊ, झुडूप वनस्पती तेल तळणे आणि सूप एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घालावे. सर्व मिश्रित, मीठसाठी पुन्हा प्रयत्न करा आणि प्लेट्समध्ये घाला. आपण चिंपांझ डिल आणि हिरव्या ओनियन्स सह तयार मलई सूप सुशोभित करू शकता.
व्हाईट वाईनऐवजी, आपण त्याच प्रमाणात दूध जोडू शकता, आणि आपल्याला खूप नाजूक मिळतील, उत्तम चव सह - चिंबांजीसह एक भातशेतीचा क्रीम सूप
सीफुड सह भातशेती सूप साठी कृती
साहित्य:
- दूध - 1 एल;
- सीफुड कॉकटेल - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मलई - 350 ग्रॅम;
- आंबट मलई 40% - 120 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताजे हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये बारीक चिरलेले कांदा घालून 5 मिनिटे पीठ आणि तळणे घाला. हलक्या आंबट मलई आणि मलई मध्ये ओतणे, ढवळणे आणि द्रव घट्ट होण्यासाठी त्यात घातलेला पदार्थ (उदा. पीठ) आधी आणखी 5 मिनिटे उकळत असणे.
पॅन घ्या, दूध ओतणे आणि एक उकळणे आणणे. आम्ही सीफूड ठेवले आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे. नंतर मिश्रण 15 मिनिटे लावावे. सोलिम, चवीनुसार मिरपूड. सीफुड सह भागाचा सूप तयार आहे! देणार्या करण्यापूर्वी, ताजी वनस्पती सह सजवा.
चिकन सह मलाईचे सूप साठी कृती
साहित्य:
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कोंबडी (पट्टिका) - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 600 ग्रॅम;
- मलई - 150 मिली;
- मीठ, मिरपूड, तुळस - चाखणे.
तयारी
उच्च बाजूंनी एक तळण्याचे पॅन मध्ये diced कांदा तळणे, मोठ्या खवणी वर किसलेले गाजर घालावे. चिकन पट्टिका प्रक्रिया, तुकडे आणि तळलेले भाज्या ठेवले. पाणी घालून 20 मिनिटे शिजवा. नंतर क्रीम, वाळलेली तुळस, मीठ आणि मिरची घालावे. आम्ही सूप उकळणे आणि बंद करतो तेव्हा प्रतीक्षा. वरुन आपण अधिक चव साठी चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा शकता