करडी पांढरा - कार्पच्या कुटुंबातील गोड्या पाण्यातील मासे. स्वादिष्ट आणि टेंडर मांसमुळे हे प्रकारचे मासे हे ग्राहकांमधे खूप लोकप्रिय आहेत. याव्यतिरिक्त, उष्णता उपचार केल्यानंतर, पांढरा कपाळाचा स्वाद गुण आणि उपयुक्त गुणधर्म अपरिवर्तनीय राहतील.
व्हाईट वर्कडचे फायदे
पांढर्या रंगाचे कपालक वापर ए , ई, बी आणि सी च्या जीवनसत्त्वे संपुष्टात आहे. हे पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, सोडियम आणि ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडस् मध्ये समृद्ध आहे. हे सर्व उपयुक्त गुण मानवी आरोग्यावर फायदेशीर आहेत.
पांढर्या कपाटात एन्टिऑक्सिडेंट्सचा समावेश होतो, ज्याचे फायदेशीर परिणाम मुख्यत्वे हृदय व रक्तवाहिन्यांवर परिणाम करतात आणि मेंदूच्या विविध विकारांच्या विकासास प्रतिबंध करतात.
या माशांच्या नियमित वापराने, पाचक आणि मज्जासंस्था मजबूत आणि सामान्य बनल्या आहेत, चयापचय सुधारायचं आणि प्रथिने अधिक सहज पचल्या जातात. याव्यतिरिक्त, माशांच्या रासायनिक रचनामुळे आम्हाला रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करण्यासाठी, तसेच त्यांना ऑक्सिजनच्या पुरवठ्यासाठी पेशींची क्रियाशीलता सक्रिय करण्यास अनुमती देते.
त्वचा, केस आणि नखे यांच्या स्थितीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो.
100 ग्रॅम पांढऱ्या कपाटात 125 कॅलरीज असतात हे उत्पादन आहारातील पोषण मध्ये वापरले जाऊ करण्यास मदत करते. तथापि, या प्रकरणात, तो तळलेले जाऊ शकत नाही, परंतु उकडलेले किंवा उकडलेले शिजविणे चांगले आहे स्वयंपाक करण्याच्या हेतूने, मोठी मासे निवडणे चांगले आहे, त्यामुळे कमी वेळ आणि प्रयत्न उधळण आणि साफ करण्यासाठी खर्च केले जातील. तसेच, अमृत पांढरा मासा पोटाने पूर्णपणे पचवला जातो.
पांढऱ्या कपाटाला हानी
कोणत्याही अन्य उत्पादाप्रमाणे, एक पांढरा कारागीर उपयोगी असू शकतो, परंतु हानिकारक देखील असू शकतो. या माशांना ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियांच्या उपस्थितीत तसेच गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि यकृत यासारख्या गंभीर आजारांचा वापर करण्यास मनाई आहे.