आपण मेजवानी टेबलवर सोपा पण उत्सवाचा सॅलड शोधत असाल तर टोमॅटो आणि एरग्यूलासह मोझेरेलाच्या एका उबदार नाश्ताकडे लक्ष द्या. हे तीन मूलभूत घटक पुढीलप्रमाणे वाढीसह विस्तृत केले जाऊ शकतात, त्यातील काही आम्ही या साहित्याकडे लक्ष देण्याचे ठरवले आहे.
रॉकेट सॅलड, टोमॅटो आणि मोझारेला सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चेरी टोमॅटो - 1.3 किलो;
- लसूण एक लवंग - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 55 एमएल;
- साखर एक चिमूटभर;
- बाल्मिक सिरका - 15 एमएल;
- arugula च्या मूठभर;
- मोझेरेला - 130 ग्रॅम.
तयारी
2/3 टोमॅटो बेकिंग शीटवर अर्ध्या काप्यात टाका आणि 210 अंशांवर 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवा. टोमॅटो मऊ होतात तेव्हा ते ताज्या फळांचे उर्वरित भाग, साखर सोसून त्यात तेल आणि सिरका घाला. ठेचलेले लसणीचे दात घाला आणि साहित्य एकत्र मिक्स करावे. Arugula एक उशी वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवा आणि मध्यभागी एक mozzarella वाडगा ठेवा.
रॉकेट सॅलड, चेरी टोमॅटो, मोझारेला आणि चिंपांजवळ असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कोळंबी मासा - 280 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेडिंग पँको - 1 आयटम;
- arugula दोन handfuls;
- मुर्खासारखे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मोझेरेला - 245 ग्रॅम;
- जैतून - 20 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 280 ग्रॅम;
- Balsamic व्हिनेगर - 45 मिली;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 मिली
तयारी
पिकाची चिंचणीची शेपटी एक अंडे आणि एक लहानसा तुकडा मध्ये रोल. लोखंडाच्या भरपूर प्रमाणात लोखंडी जाळी कापून आणि नॅपकिन्सवर पसरवा. चेरी टोमॅटोच्या आकारात विभागणे जैविक रिंग्ज मध्ये कट एका डिशवर एरग्यूला ठेवा आणि उशीरा वर तयार पदार्थ तयार करा, एकत्र चिंपांझ, मोझारेला आणि चौकोनी तुकडे. झटकून टाकणे लोणी घालून मृदू आणि एक तयार केलेले नाश्ता सह ड्रेसिंग ओतणे.
रॉकेट सॅलड, चेरी टोमॅटो, मोझारेला आणि ऑवोकॅडोसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- एक मूठभर राय नावाचे कोळशाचे पीठ;
- ऑलिव्ह ऑईल - 35 एमएल;
- मूत्रपिंड आणि तुळस;
- टोमॅटो - 230 ग्रॅम;
- arugula - 70 ग्रॅम;
- ताजे काकडी - 160 ग्रॅम;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- लाल कांदा - 45 ग्रॅम;
- मोझारेला चीज - 9 0 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार.
तयारी
समान आकाराच्या तुकडे मध्ये टोमॅटो आणि cucumbers वाटून देणे. Avocado चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि लिंबूवर्गीय रस सह शिंपडा, फळ गडद नाही म्हणून. लाल कांदा बारीक चिरून त्यात बारीक चिरलेला तिखट आणि मीठ घालावे. Arugula एक उशी वर भाज्या पसरवा, चीज चौकोनी तुकडे जोडा आणि तेल आणि हिरव्या भाज्या सह सर्वकाही ओतणे. Arugula, चीज आणि चवीनुसार टोमॅटो लिंबाचा रस सह तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा सर्व्ह करण्यापूर्वी हाताने तयार केलेला कुस्कर शिंपडा.