किसन एक प्राचीन रशियन पेय आहे. त्याच्या दीर्घ काळापर्यंत तो मानण्यात आला आहे कारण त्याच्या आच्छादित सुसंगततामुळे पचन प्रणालीवर त्याचा फायदेशीर प्रभाव पडतो. पोटच्या विविध रोगांपासून ग्रस्त असलेल्यांना हे पेय अतिशय उपयुक्त आहे. आता दुकानांच्या शेल्फवर आपण तयार केलेल्या जेलीचा शोध घेऊ शकता जे गरम पाण्याने भरलेले आहे. पण आम्ही फक्त घरगुती उत्पादने फक्त खरोखर फायदेशीर आहेत हे मला माहीत आहे.
या लेखातील आम्ही तुम्हाला कसे लिंबू जेली शिजविणे सांगू होईल. म्हणून, आम्हाला दुहेरी फायदा होतो कारण लिंबू अद्याप व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध असतात. गरम स्वरूपात अशा प्रकारचे पेय संपूर्णपणे हिवाळी संध्याकाळी गरम होईल आणि थंड वातावरणात उन्हाळ्यात उष्णता मध्ये रीफ्रेश होईल.
Whipped मलई सह लिंबू जेली
साहित्य:
- पाणी 1.6 लिटर;
- lemons - 3 तुकडे;
- साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटा स्टार्च - 0.5 कप;
- मलई - 120 मि.ली.
- पुदीना - 3 शाखा
तयारी
लिंबू सह आम्ही एक लहान खवणी वर कळकळ आणि तीन त्यास साफ, आणि लगदा बाहेर रस पिळून काढणे. साखर 2 tablespoons मिसळून पाणी 1.5 लिटर, लिंबाचा कळकळ घालावे आणि उकळत्या नंतर 10 मिनिटे मिश्रण उकळणे. परिणामी सरबत फिल्टर, लिंबाचा रस मध्ये poured आणि पुन्हा एक उकळणे आणले आहे. स्टार्च 100 मि.ली. पाण्यामध्ये प्रजनन करतो आणि सतत ढवळत राहतो, सिरपमध्ये हळूहळू ओतणे. जेव्हा चुंबन घट्ट होणे सुरू होते, तेव्हा आम्ही त्यास आग पासून काढतो सुमारे 15 मिनिटे साखर 2 tablespoons सह मलई निट. लिंबो जेली व्ह्रीपाड क्रीम आणि टकसाळ पानांनी सुशोभित केलेल्या कोरंमकामध्ये काम करत होती.
सफरचंद सह लिंबाचा जेली शिजविणे कसे?
साहित्य:
- पाणी - 1 ला;
- साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटा स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- सफरचंद - 1 तुकडा;
- lemons - 1 पीसी.
तयारी
आग लावलेल्या पाण्याने उकळून आणावे, त्यात स्लॅटेड सेब, किसलेले किसलेले आणि साखर घालावी. जेव्हा सफरचंद मऊ होतात, तेव्हा जेली ओढा स्टार्च 100 मिली पाण्यात मिसळून, एक पातळ उतार सह kissel मध्ये एक स्टार्च मिश्रण ओतणे, सतत ढवळत. एक उकळणे जेली आणा, सुमारे 30 सेकंद उकळणे आणि आग बंद, जेली तयार आहे!
नारिंगी-लिंबू जेली साठी कृती
साहित्य:
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- लिंबू - अर्धा;
- बटाटा स्टार्च - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1.3 लिटर
तयारी
बटाटा स्टार्च थंड पाणी आणि मिक्स 1 काचेच्या ओतणे पाण्यात, साखर ओतणे, मिक्स आणि आग ठेवू, एक उकळणे आणणे. साखर पूर्णपणे विरघळली पाहिजे. आग पासून सरबत काढा एक लिंबू सह, एक दंड खवणी वर फळाची साल आणि तीन काळजीपूर्वक फळाची साल. गरम सिरामध्ये घालून झाकण ठेवून झाकण ठेवा आणि 20 मिनिटे सोडा. आम्ही नारिंगी स्वच्छ करतो आणि देह कांदा लहान तुकडे करतो. सिरप फिल्टर, अर्धा लिंबू बाहेर squeezed, त्यात रस घाला. तेथे आम्ही एक नारिंगीचे काप देखील घालतो. पुन्हा, साखरेचा फाड लावा पण ते उकळणे आणू नका. गरम सरबत मध्ये हळूहळू स्टार्च मिश्रण ओतणे, त्वरीत मिसळा. जेव्हा चुंबन जाई होईल तेव्हा आम्ही त्यास आग पुसून टाकू
मध-लिंबू चुंबन
असा पेय पूर्णपणे रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करेल, कारण लिंबू सह मध हे केवळ विलक्षणरित्या उपयुक्त मिश्रण आहे
साहित्य:
- पाणी - 1 ला;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- बटाटा स्टार्च - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- मध - 100 ग्रॅम;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
लिंबाचा फळाची साल फळाची साल झाकून लावून ती गरम पाण्यात ठेवा म्हणजे 30 मिनिटे वाजू पाळा. मग ओतणे फिल्टर करा, साखर घाला आणि उकळी आणा. स्टार्च 100 मि.ली. थंड पाण्यात विसर्जित केला जातो आणि हळूहळू उकळत्या लिंबू उकळत्या मध्ये लावले जाते. त्याचवेळी, सतत ढवळत राहा, जेणेकरुन कोणतेही ढिले तयार होत नाहीत. मग आग पासून जेली काढा, लिंबाचा रस 1.5 tablespoons जोडा, मध, मिक्स आणि थंड. आता लिंबू जेली वापरण्यासाठी तयार आहे.