एक सामान्य नाश्ता भांडवल गुंतवणे एक चांगला मार्ग औषधी वनस्पती सह मधुर चीज पॅनकेक्स शिजविणे आहे, याव्यतिरिक्त, त्यांच्या कृती अत्यंत सोपी आहे.
सुलतान सह suluguni पासून चीज पॅनकेक्स
साहित्य:
- उच्च दर्जाचे मैदा, sifted - 275 ग्रॅम;
- सोडा - 15 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 675 मिली;
- दाणेदार साखर - 25 ग्रॅम;
- सुलगुनी- 85 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - 3-4 पंख;
- बडीशेप काही sprigs;
- निवडलेल्या अंडी - 2 पीसी .;
- मीठ;
- शुद्ध तेल
तयारी
एक वाडगा मध्ये अंडी बस्ट, साखर आणि मीठ मध्ये ओतणे एक झटकारा सह नीट ढवळून घ्यावे पिठ परिचय आणि हळूहळू दूध बिंबवणे, सतत intensely ढवळत. शेवटी, सोडा मध्ये ओतणे आणि तेल एक spoonful मध्ये ओतणे पुन्हा सर्वकाही मिक्स करा
Suluguni खवणी दळणे बडीशेप च्या ओनियन्स आणि sprigs स्वच्छ धुवा आणि चीज सह मिसळा आता ही मिक्स आटणाकडे पाठविली जाते आणि पुन्हा चांगले मिक्स करावे जेणेकरून चीज वितरीत केले जाईल.
भाजीपाला तेल वापरून तळणे आणि वंगण Frying थोडेसे थोडेसे घाला आणि पॅनकेक तळाशी वितरीत करा.
लाल बॅरेल पर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे.
हिरव्या भाज्या सह चीज पॅनकेक्स
साहित्य:
- चीज "रशियन" - 125 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 325 एमएल;
- उच्च दर्जाचे पीठ - 265 ग्रॅम;
- निवडलेल्या अंडी - 2 पीसी .;
- लसूण एक लवंग;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) आणि कांदा च्या हिरव्या भाज्या - 4-5 शाखांसाठी;
- मीठ, साखर, बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल;
- अडाणी तेल
तयारी
एक खवणी वर चीज शेगडी हिरव्या भाज्या नीट धुवून वाळवा. एका बेकिंग पावडरसह पिठ पेरावा. लसूण पुरी. टणक फेस येईपर्यंत साखर, मीठ आणि झटकून टाकलेले अंडी दूध थोडे उबदार आणि अंडी मिश्रण मध्ये ओतणे, ढवळत.
पिठ काढा आणि परत झटकून घ्या. आता बारीक चिरून हिरव्या भाज्या व लसूण घाला. तेल आणि चाबूक मध्ये घालावे. तळण्याचे पॅन, दोन्ही बाजूंच्या भाज्या तेल आणि बेक करावे पॅनकेक्स सह वंगण फ्राय.
दही वर वनस्पती सह चीज पॅनकेक्स साठी कृती
साहित्य:
- केफिर -565 मिलि;
- पीठ -525 ग्रॅम;
- अंडी मोठ्या - 3 पीसी .;
- साखर - 45 ग्रॅम;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- चीज "रशियन" - 9 5 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा, बडीशेप, अजमोदा (ओवा) - 4 शाखा;
- मीठ;
- वनस्पती तेल
तयारी
एक खोल वाडगा मध्ये, दही मध्ये ओतणे आणि अंडी विजय, साखर आणि मिक्स जोडा. मिठ आणि पिठ आणि सोडा ओतणे ढवळत ढवळत होईपर्यंत हलक्या हाताने मिक्स करावे.
सर्व हिरव्या भाज्यांनी शक्य तितक्या बारीक चिरून घ्यावी, मोठ्या खवणीवर चीज किसून घ्या आणि कणकेला सर्वकाही टाका. व्यवस्थित ढवळावे
भाजलेले तेल आणि उष्णता व्यवस्थित फ्रायिंग पॅन फ्राय करा. गरम तळण्याचे पॅनवर अर्धा कातरण घालावे, पटकन पृष्ठभागावर पसरले आणि कणके "गाडीला" येईस्तोवर शिजवून घ्या. नंतर इतर बाजूला आणि तपकिरीकडे जा. एक प्लेट वर लोणी आणि ब्लॉकला सह समाप्त पॅनकेक्स वंगण घालणे.