लिंबू आणि लिंबू रस कोणत्याही रीतीने रीफ्रेश आणि कोणत्याही मिष्टान्न च्या चव परिवर्तन करू शकता, pies नाही अपवाद आहेत. आपण कधीही सुवासिक pastries एक लिंबूवर्गीय बेस सह tasted आहेत? नाही? मग आम्ही आमच्या लेख लक्ष द्या शिफारस करतो, संत्रा सह pies च्या पाककृती समर्पित
लिंबू आणि नारिंगीसह पाय
साहित्य:
- तयार बिस्किट - 150 ग्रॅम;
- 1 लिंबू फळाची साल;
- चुना फळाची साल 1;
- नारिंगी रस;
- कॉर्न फ्लोर - 50 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- साखर - 80 ग्रॅम.
मेरेंग्यूसाठी:
- अंडी पंचा - 3 पीसी .;
- साखर - 1/3 टेस्पून.
तयारी
स्पंज केक (आपण ते विकत घेऊ शकता, किंवा आपल्या पसंतीच्या पाककृतीनुसार बनवू शकता) किंचित whipped अंडा पंचा सह crumbled आणि मिश्र आहे तव्यावर बिस्किट चाबूक पसरवा आणि 23 सें.मी. बेकिंग डिशच्या बाजूला पसरवा. आम्ही बेरीज 180 अंशांवर 7-10 मिनिटे बेक केली.
भरावकरणासाठी, सॉस पिण्याच्या मध्ये संत्रा रस आणि लिंबूवर्गीय फळाची साल एकत्र करा, मैदा घालून मिश्रण आग वर ठेवा. 1 ते 1 कप पाण्यात मिसळा आणि उकळी आणा. मिश्रण पुन्हा जाड झाले की लगेचच आगीपासून ते काढून टाका आणि अंडी घालू नका. साखर सह भरणे पुरवणी आणि बिस्किट फॉर्म मध्ये घाला.
मिडिंग्यूसाठी, साखर असलेली प्रथिने हार्ड शिखर गाठण्यासाठी आणि लिंबूवर्गीय भरल्यावर हवाबंद वितरीत करणे. दुसर्या 15 मिनिट केक बेक करावे.
सफरचंद आणि संत्रा सह केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- साखर - 3/4;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 टीस्पून;
- मीठ - 1/8 टीस्पून;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- मनुका - एक शतकाच्या 1/3;
- कचरा - 400 ग्रॅम;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- संत्रा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने
Glaze साठी:
- साखर अर्धा शतक;
- संत्रा रस - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- नारंगीच्या किसलेले छिद्र - 1/2 टीस्पून
तयारी
एक वाडगा मध्ये, पीठ आणि साखर मिक्स करावे, दालचिनी आणि मीठ घालावे एपल्स हाडे पासून साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत, परिणामी मिश्रण मध्ये रोल करा. बेकिंग डिशच्या तळाशी आपण तयार केलेल्या शेलब्रेडचा आस्वाद घेतला, वरच्या बाजूला आम्ही सफरचंद आणि बटरच्या तुकड्यांमधून भरलेले ठेवले. आम्ही संत्रा रस सह पाई सामग्री ओतणे आणि गुंडाळी dough दुसऱ्या अर्ध्या सह
200 अंशांवर केक बेक करावे, किंवा कवच च्या सोनेरी रंग होईपर्यंत. एक लहान वाडगा मध्ये, झिलई साठी साहित्य मिक्स करावे आणि त्यांना तयार गरम पाण्यात ओतणे
केळी आणि नारिंगी सह केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- बदाम आचेसारखे - 1 टेस्पून.
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- दालचिनी - 1/4 टीस्पून चमच्याने;
- सोडा - 1/4 टीस्पून
- भाजी तेल - 1/4;
- पाणी - 1 टेस्पून चमचा
भरणे साठी:
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई, किंवा क्रीम - एक शतकाच्या 1/3;
- नारिंगी फळाची साल 1;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार;
- केळी - 1 पीसी
तयारी
पीठ, सोडा, मीठ आणि दालचिनी एकत्र करा. कोरड्या साहित्य पाणी आणि तेल जोडा, नख ढवळावे. Kneaded dough तळाशी आणि बाजूंच्या leveled एक साचा, मध्ये ठेवले, आणि 15 मिनिटे 180 अंश वर भाजलेले आहे. जर आपण मल्टीइवार्कमध्ये संत्रा पाई बनवू इच्छित असाल तर कणकेचे मिश्रण एका वाडग्यात टाका आणि 30 मिनिटांसाठी "बेकिंग" साठी शिजवा. मिक्सरच्या साहाय्याने मऊ आणि फ्लेवरची फिकट पिवळ्या रंगावर फोडणीत घालावे, नारंगी फळाची साल आणि साखर पावडर आणि चव आणि केळी पुचे घालावे. आम्ही कणकेच्या थराने भरून ठेवले आणि ते केकच्या तुकड्याने सजवलेल्या टेबलवर ऑरेंज आणि कॉटेज चीजसह केक सर्व्ह करावे.
नारिंगी फळाची साल आणि चॉकलेट सह केक
साहित्य:
- एक शॉर्ट आस्वाद पासून एक आधार - 1 तुकडा;
- दूध - 500 एमएल;
- नारिंगी फळाची साल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- काळा चॉकलेट - 400 ग्रॅम;
- चीज "मस्करपोन" - 100 ग्रॅम;
- व्हीप्ड क्रीम;
- शेंदरी साठी -
तयारी
दूध आणि कळकळ गरम आणि फिल्टर केल्या जातात. चॉकलेट सह सुवासिक दूध भरा, नीट ढवळून घ्यावे दूध मध्ये चॉकलेट वितळणे, जाड (8 मिनिटे) पर्यंत शिजवावे आणि चीज मिसळा. मळलेल्या पिठात भरून ठेवून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. आम्ही व्हेप्ड क्रीम सह मिष्टकोष सर्व्ह, संत्रा फळाची साल सह सजवा.