उपवास, शाकाहारी आहार आणि स्वस्थ आहार घेण्याच्या दिशेने गुरुत्वाकर्षण करणार्या आहारतलेखातील लेन्सन बीन कटलेट हे प्रथिनचे एक उत्कृष्ट स्त्रोत बनतील. डिशच्या चवच्या वैशिष्ट्यांना आनंदाने आश्चर्य वाटेल आणि आपल्या आहारांमध्ये स्वयंपाक निर्मितीच्या वारंवार समाविष्ट करण्यासाठी सर्वोत्तम प्रेरणा होईल.
बीन cutlets साधी आणि स्वादिष्ट आहेत - पाककृती
वेगवेगळ्या प्रकारची शेंगदाणे तयार करून, विविध प्रकारच्या शेंगदाणे तयार करून विविध आधारभूत सहाय्यासह मूलभूत उत्पादन प्रदान करण्याचे अनेक मार्ग आहेत.
- कच्च्या सोयाबीनपासून बनवलेल्या पदार्थांची तयारी करण्यासाठी, हे कित्येक तास पुरी-पिळलेले असते आणि नंतर पूर्णपणे शिजवलेले उकडलेले असते
- उष्णता उपचारांची गरज नसलेल्या कॅनड बीन्सचा वापर करून वेळेची बचत करा.
- कमी कॅलरी आणि फिकट हिरव्या सोयाबीनपासून पातळ cutlets उत्पन्न करेल, फक्त काही मिनिटे उकडलेले पाहिजे.
- सोयाबीनचे संपूर्णपणे बटाटे असलेले कव्हरल्स, सर्व प्रकारच्या उकडलेले धान्य, मशरूम आणि सर्व प्रयोग सीझन आणि मसाल्याच्या मिश्रणात एकत्रितपणे केल्या जातात.
लाल बीन्स पासून Lenten cutlets
लाल बीन्स पासून Cutlets शास्त्रीय मांस नाही फक्त आवडीप्रमाणे, परंतु देखील रंग प्रमाणात या प्रकरणात एक पोत-संतुलित घटक म्हणून, एकसमान उकडलेले बटाटे आणि सोयाबीनसह एकत्र तुकडे वापरल्या जातात त्याऐवजी आपण स्टार्च काही tablespoons जोडू शकता.
साहित्य:
- लाल बीन - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 दात;
- पीठ किंवा ब्रेडक्रंब - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या, तेल.
तयारी
- रात्रभर भिजवून, आणि नंतर तयार सोयाबीनचे पर्यंत शिजवावे.
- एकसमान, स्वच्छ मध्ये बटाटा उकडणे, कांदा आणि लसूण सोबत एक मांस धार लावणारा वर पिळणे.
- चवीनुसार मीठ आणि मिरप घालावे, इच्छित असल्यास, हिरव्या भाज्या, मिक्स आणि चांगले राखून विजय.
- लाल तुळयापासून पातळ कटलेट बनवा , त्यास पीठ किंवा ब्रेडक्रंबमध्ये भाजून घ्या, दोन्ही बाजूला तेल घालणे.
व्हाइट बीन स्टू
ओनियन्स आणि लसणी न घालतासुद्धा, पांढर्या सेळ्यांपासून कटलेट स्वादिष्ट असतील. पाण्यात मिसळून एक रेसिपी मध्ये अंबाडी आंबट चिकन अंडी बंधन घटक आवश्यक बदलते. फक्त आवश्यक मसालेदार पदार्थ वापरून, डील, तुळस किंवा कोथिंबीर पूर्णपणे पाककृती पासून हिरव्या भाज्या दूर करणे सह बदलले जाऊ शकते
साहित्य:
- पांढरी सोयाबीनचे - 500 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 1 स्लाइस;
- ब्रेड crumbs - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंबाडी मैदा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, मैदा, बटर.
तयारी
- सोडा, सोयाबीनचे उकडणे, मांस भिजवलेल्या पिठाचे पावडर घेऊन पाण्यात भिजवलेल्या आणि पाव भाजीत लावा.
- पिठ फ्लॅक्स, पाणी, चिरलेला अजमोदा (ओवा), मीठ, मिरपूड, बिस्किटे घाला.
- वस्तुमान काळजीपूर्वक नीट ढवळून त्यावर हात लावा आणि ते मारुन टाक.
- अंड्यांशिवाय शेंगा पासून फॉर्मलेट, दोन्ही बाजूंच्या तळलेले तेल ओतून भरले
हिरव्या सोयाबीनचे पासून Cutlets
हिरव्या शेंगा बनवलेल्या बीनच्या पॅटीज पचन आणि आंतड्यांसाठी अधिक सोपी व अधिक उपयुक्त आहेत. ते आपल्या पसंतीच्या आणि चव वर पातळ मशरूम किंवा इतर सॉससह देता येईल. हळूहळू पीठ करण्याआधी गोठलेले झरे विरघळतात आणि ताजेतले पाणी 2-3 मिनिटे उकळते आणि काढून टाकावे.
साहित्य:
- हिरव्या सोयाबीनचे - 500 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 50 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंबाडी मैदा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 9 0 मिलि;
- ब्रेड crumbs - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, तेल
तयारी
- बीन्स लहान तुकड्यांमध्ये कापून जातात, 2 मिनीटे उकडलेले असतात, ज्यामुळे पाणी काढून टाकता येते.
- कांद्यासह पिल्ले पोड्स आणि मांस धार लावणारा दूध पाव मध्ये भिजवलेले.
- चवलेले पिठ, पाण्यात मिसळून घ्यावे, मिठ, मिरपूड आणि इच्छित मसाल्यांबरोबर मिसळावे.
- चमचा ब्रेडक्रums मध्ये वस्तुमान च्या भाग ठेवते, dipped, preheated तेल एक तळण्याचे पॅन ठेवण्यात आणि दोन्ही बाजूंच्या तळलेले.
कॅन केलेला सोयाबीनचे पासून Lenten cutlets
कमी चवदार आणि पौष्टिक कॅन केलेला सोयाबीनपासून कटलेट असतील. अतिरिक्त स्प्रॅर नोट्स प्री-सेल्व्हज केलेले कांदा आणि मक्याचे पीठ देईल जे गुणात्मक घटक एकत्र बांधतील आणि बीनचा बेस इच्छित स्निग्झिटी देईल.
साहित्य:
- कॅन केलेला सोयाबीन - 1 करू शकता;
- कांदा - 2 तुकडे;
- कॉर्न फ्लोर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 दात;
- मीठ, मिरपूड, सिझनिंग, हिरव्या भाज्या, तेल.
तयारी
- एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर मध्ये तळलेले कांदा आणि लसूण सोबत समुद्र न दळणे, दळणे.
- चवीनुसार मसाला घाला, पिठ, हिरव्या भाज्या, मिक्स करा.
- ओल्या हातांसह सोयाबीनचे पातळ कटलेट तयार करा, त्यांना दोन बाजूंनी तळणे.
सेम आणि बटाटे पासून Lenten cutlets
कमाल जनावराचे आणि चवीपुरते चवीचे तुकडे बीन आणि भाजीपाल्यांकड्यांमधले कटलेट आहेत, त्यापैकी बल्गेरियन मिरपूड, नीलगिरी, एग्प्लान्ट, टोमॅटो किंवा या प्रकरणात बटाटे. सोललेली कच्चे कंद एक बारीक खवणी वर बारीक तुकडे करून किंवा ब्लेंडर मध्ये चिरून, आणि नंतर जादा रस पासून हाताने हलके squeezed आहेत.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 2-3 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मिठ, मिरपूड, ब्रेडक्रंब, बटर.
तयारी
- तयार होईपर्यंत भिजलेल्या सोयाबीनचे उकळणे आणि ब्लेंडरमध्ये बारीक करणे.
- व्यवस्थित तयार करा आणि बटाटे आणि कांदे दळणे, बीन पेस्ट जोडू.
- मी पीठ, मीठ, मिरपूड, बिल्ले बनवतो आणि ब्रेडक्रंबमध्ये त्यांना ब्रेड करते
- दोन्ही बाजुच्या तेलांपासून तेलात फ्राइटर कटलेट आणि बटाटे
मसूर आणि सोयाबीनचे पासून Cutlets
बीन कटलेट्स, ज्याचा कृती नंतर दिला जाईल, दालची संपूर्ण तयारी करण्यासाठी शिजवलेल्या भाताबरोबर तयार केली जाते. स्वयंपाक वेळ समायोजित करताना आपण कोणत्याही प्रकारची अन्नधान्ये वापरू शकता. सुगंधी चव सुगंधीची पँटलेट पूरक किंवा मिरची-होप्स-सनीली मिश्रित करा, जे उत्पादनांच्या निर्मितीपूर्वी आळीपाळीने मिश्रित असावेत.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 1 काच;
- दाल लाल - 1 काच;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मिठ, मिरपूड, दिवाणखोर, ब्रेडक्रंब, लोणी
तयारी
- बीन्स बर्याच तासांसाठी भिजवून असतात आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत उकडलेले असतात.
- मसूर 40 मिनिटे किंवा मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- एक बल्ब जोडतांना, एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर सह साहित्य दळणे
- मैदा पिठ, मीठ, मिरपूड, सुगंधी मिक्स मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- इच्छित आकाराचे उत्पाद बनवा, ब्रेडक्रंबात बुडविले, तेलात दोन बाजूंनी तळलेले.
सोयाबीनचे आणि मशरूम पासून Lenten cutlets
मशरूमचे पदार्थांच्या चाहत्यांसाठी पुढील कृती. येथे ते कांद्याची वाढ घालून ते मूलभूत घटक, पूर्व उकडलेले आणि तेलामध्ये तळलेले असतात. Champignons किंवा ऑईस्टर मशरूम आवश्यक नाही. एक सेतुंग सॉस म्हणून, आपण भाले मिर किंवा इतर कोणत्याही प्रकारचे निवडू शकता.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 1 काच;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 दात;
- मिठ, मिरपूड, ब्रेडक्रंब, बटर.
तयारी
- शिजवलेले होईपर्यंत पूर्व भाजलेले सोयाबीनचे उकळी काढा.
- योग्यरित्या तयार करा, उकळणे आणि वन्य मशरूम तळणे किंवा फक्त तेल मध्ये champignons तळणे, शेवटी कांदा जोडून
- अनुभवी, स्वयंपाक गॅजेट्सच्या सहाय्याने फ्राय सोयाबीनसह फेकल्या जातात.
- मशरूम सह सोयाबीनचे पासून फॉर्म cutlets, तेलात तळणे.
सोयाबीनचे आणि तांदूळ पासून Cutlets
तांदूळ सह सोयाबीनचे पासून कचरा cutlets चव येत, मांस आवृत्ती पाककृती पार्श्वभूमी ढकलले जाईल, उत्पादने चव इतका धक्कादायक होईल टेंडर सॉसच्या स्वाद ऍडिटीव्सची निविदा तांदूळ लापशी आणि पिसारीचा समृद्धता असलेल्या शेवाळांच्या समृद्धीमुळे एक संतुलित पाककृती निर्माण होते.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 1 काच;
- तांदूळ - 0.5 कप;
- कांदा - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 3 दात;
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 मूठभर;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, तेल.
तयारी
- उकडलेल्या भात आणि सोयाबीनचे मांस धार लावण्यावर ओनियन्स आणि लसूण सोबत पुरवले जाते.
- त्यात मीठ, मिरची, वनस्पती, नट, मिक्स, फॉर्म्स इत्यादि जोडा.
- पाणी पेस्ट पातळ, एक उकळणे आणणे, लॉरेल सह हंगाम, मिरपूड, cutlets मध्ये ओतणे
- 10 मिनिटांसाठी सॉसमध्ये सोयाबीनचे पातळ कटलेट समजा.
ओव्हन मध्ये सोयाबीनचे पासून Cutlets
लिन्टेन डिशमधून जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्यासाठी आपण ओव्हनमध्ये उत्पादने बनवू शकता . बीन एक क्षुल्लक रचना किंवा या पाककृती द्वारे प्रस्तावित मसाले जोडून केले जाऊ शकते. आच्छादन आधारित मटार आणि अंबाडीचे पिठ एक जोडलेले मिश्रण जोडेल, पाणी थोडेसे प्रमाणात diluted आहे
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पीठ, वाटाणा आणि अंबाडी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 दात;
- आले - 1 चमचे;
- कढीपत्ता, मिरची आणि धणे - प्रत्येक 0.5 चमचे;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- कांदा आणि लसूण सोबत सोयाबीनचे उकळणे आणि चिरून घ्या.
- मसाल्या, पिठ, मीठ, मिरपूड, मिक्स, फॉर्म उत्पादने जोडा आणि चर्मपत्राने बेकिंग ट्रेवर ठेवा.
- 180 अंशांमध्ये 30 मिनीटे ओव्हनमध्ये बीनची पॅटी तयार करा.
स्टीमड कटलेट स्टेक्स
पोस्टमध्ये सोयाबीनचे सर्वात उपयुक्त कटलेट तयार करण्याचे एक अगदी सोपा मार्ग - वाफाळल्यानंतर उकळी काढा. हे करण्यासाठी, आपण दुहेरी बॉयलर, एक विशेष मल्टीव्हारक फंक्शन्स किंवा स्वयं तयार केलेल्या संरचनेचा वापर जो एका झाकणाने आणि उकळत्या पाण्याने युक्त कंटेनरसह केला जाऊ शकतो.
साहित्य:
- सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 0,5 तुकडे;
- अंबाडी मैदा - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 0.5-1 दात;
- काजू - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- मऊ होईपर्यंत सोयाबीनचे उकडलेले, त्यात कांदा आणि लसूण मिरचीचा तुकडे करून घ्या.
- मसाले, पिठात ढवळावे आणि थोडे पाणी घालावे.
- उत्पादने तयार करा, त्यांना स्टीमरच्या वास्यात ठेवून 20 मिनिटे शिजवा.