असे दिसून येते की सामान्य सॉसेजपासून आपण फुलांच्या स्वरूपात मनोरंजक आणि सुंदर पदार्थ तयार करू शकता. एक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) पासून एक गुलाबाची कसे, आपण हा लेख वाचून जाणून.
प्रथम, सणाच्या टेबलवर चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या) हे करण्यासाठी, आम्ही उकडलेले सॉसेज, हे ham आणि स्मोक्ड सॉसेज च्या बारीक कापलेले काप गरज खूप छोट्या रंगात वेगवेगळ्या छटाच्या सॉसेजमधून गुलाब दिसेल, तर तुम्हाला मोठ्या प्रमाणात रंगीत पुष्पगुच्छ मिळेल.
आम्ही चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या) पहिला तुकडा एक घट्ट रोल सह आणले आहे. पुढील स्लाईस प्रथमभोवती गुंडाळले गेले, नंतर दुसरा, तिसरा आणि याप्रमाणे. गुलाबी पाकळ्याचा देखावा देताना थोड्या थोड्या बाजुला कडा आणा. फुलणे टाळण्यापासून, आम्ही दातकोरणेसह पायावर काप अलग पाडणे. आम्ही हिरवीगार पालवी सह sliced चीज आणि cucumbers सुशोभित.
आणि आता मठ्ठ्यातून भाजलेले गुलाबाचे कसे बनवायचे ते पाहा.
गोमांस आणि कणीक आणि चटकदार घसा सह
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 400 ग्रॅम;
- दूध - 250-300 मिलि;
- कोरडी यीस्ट - 25 ग्रॅम;
- चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
- साखर, चवीपुरते मीठ;
- कृत्रिम लोणी क्रीम - 50 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- सॉसेज किंवा हे ham
तयारी
उष्ण दूध, यीस्ट आणि साखर पासून आम्ही एक धूप बनवतो आणि एक अर्धा तास गरम ठिकाणी ठेवतो. जेव्हा ऑपेरा उगवतो तेव्हा, अंडी, मेल्टेड मार्जरीन, साखर आणि मीठ तुमच्या आवडीनुसार, भाजीपाला तेल आणि मैदामध्ये घाला. कणीक मळणे येण्यासाठी काही वेळ आम्ही ते सोडतो. आम्ही कणीक मळणे. एक 0.5 सें.मी. जाड थर असलेल्या एका टेबलवर रोल करा 4-5 सेमी रुंद पट्ट्यामध्ये स्लाइस कापवा. प्रत्येक पट्टीसाठी, सॉसेज किंवा हॅमचे अर्धे मंडळे ठेवा. चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) सह Dough एक गुलाबपारीच्या स्वरूपात curled आहे आम्ही फुलांच्या पाकळ्यांप्रमाणे कडा आवळल्या. 200 डिग्री करण्यासाठी एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे सॉसेज सह गुलाब समाप्त हिरव्यागार च्या twigs सह embellishing, टेबल वर चालला.
चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्रीची चादर - 500 ग्रॅम;
- उकडलेले सॉसेज - 300-400 ग्रॅम
तयारी
कणकेचे शीट डिफ्रॉस्ट करा आणि टेबलवर त्यांचे मिश्रण करा. प्रत्येक शीट 3 सें.मी. रूंदीच्या पट्ट्यामध्ये कापली जाते. पातळ काप मध्ये चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब प्रत्येक तुकडा दोन भागात विभागलेला आहे.
एक पट्टी वर अर्धा सॉसेज पसरवा. आम्ही चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) सोबत एक गुलाब स्वरूपात सॉसेज सह dough लपेटणे लाल होईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे.
टेबलवर, आम्ही एका विस्तृत डिशवर स्नॅक देतो, जे लेट्यूस पट्ट्यांसह बनते.
एका मेजवानीसाठी अधिक पाककृती शोधत आहात, नंतर उत्सवाच्या टेबलवर किंवा " सलाम ठोकला " सलाड वर tartlets तयार करण्याचा प्रयत्न करा.