सर्वात लोकप्रिय berries एक हंगामात शेवट नाही, तर, आम्ही स्ट्रॉबेरी रोल काही सोप्या पाककृती वापरून पहा शिफारस करतो. गती आणि पाककला सोपी असूनही, हे सफाईदारपणा कट मध्ये खूप प्रभावी दिसते, कोणत्याही उत्सव टेबल वर तो मुख्य वर्ण बनवण्यासाठी
स्ट्रॉबेरी सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ च्या रोल
तयार-केलेल्या शेंगा पेस्ट्रीपासून रोल तयार करणे सोपे नाही तोपर्यंत तो तयार रोलची खरेदी होत नाही. चहासाठी फक्त अर्धा तास आणि आकर्षक रंगहीन रोल आपल्या टेबलवर प्रदर्शित केले जाईल.
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough - 480 ग्रॅम;
- छोटी - 1 आयटम;
- पीठ - 5 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 35 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 55 ग्रॅम;
- दूध - 25 मिली
तयारी
प्रथम 200 डिग्रीवर ओव्हन हीटिंगचे तापमान सेट करा आणि निवडलेल्या फॉर्मला चर्मपत्र द्या. डिफ्रॉस्ट केलेले आट लोळ आणि दाणेदार साखर घेऊन ते शक्य तितके शक्य ठेवा. बेरीज बेरीज, पिठ असलेली मॅश बटाटे मिक्स करा, जेणेकरुन खूप पाणचत नसावे आणि कोणतेही स्तरीय थर वर समान रीतीने लागू होऊ नये. एक रोल मध्ये आट गुळगुळीत आणि 8 मात्रेत मध्ये कापून. एका बेकिंग शीटवर रोलचे भाग ठेवा आणि 25 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवा. Cooled Rolls दूध आणि चूर्ण साखर यांचे मिश्रण यावर आधारित झिलई ओतणे
स्ट्रॉबेरी सह बिस्किट रोल
साहित्य:
बिस्किटसाठी:
- अंडी - 4 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 90 ग्रॅम;
- अंडी पंचा - 4 पीसी .;
- पीठ - 65 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
मलईसाठी:
- कॉटेज चिझ - 160 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 35 ग्रॅम;
- फॅटी मलई - 240 मिली;
- छोटी - 1 टेस्पून.
तयारी
जाड आणि टणक फेस बाहेर येईपर्यंत प्रथिने सह अर्धा साखर संपूर्ण अंडी, आणि दुसरा अर्धा चाबूक बाहेर येतो. संपूर्ण अंडी बेकिंग पावडरसह पीठ लावा आणि परिणामी मळलेली हवा प्रथिने वस्तुमान एकत्र केली जाते. एका चकत्याच्या चरबीवर बेकिंग शीट आणि 18 मिनिटे 165 अंशात बेक करावे. आणखी गरम बिस्किट, चर्मपत्र आणि एक ओले टॉवेलसह रोल मध्ये रोल करा.
दहीसणे आणि साखर घेऊन झटकून टाकावे. परिणामी मलई whipped मलई एकत्र आणि berries तुकडे जोडा आहे.
काळजीपूर्वक बिस्किट उलगडणे, मलई सह वंगण आणि परत रोल करा. कापणीपूर्वी अर्धा तास फ्रीजमध्ये उभे राहण्यासाठी स्ट्रॉबेरीचे दहीचे रोल द्या.
बेकिंग न स्ट्रॉबेरी सह रोल
साहित्य:
- कोणतीही चौरस कुकी - 15-18 तुकडे;
- प्लंबिर - 440 जी;
- छोटी - 10-12 उष्मा;
- चॉकलेट - 220 ग्रॅम
तयारी
कुकीज 3 तुकड्यांमध्ये किसून घ्या आणि त्यास तळाशी ठेवा आणि एका अरुंद आकाराच्या दोन्ही भिंतींवर ठेवा. बेसवर सॉफ्ट आइस्क्रीमचे एक तृतीयांश वाटप करा, बेरीज काढा, उर्वरित भराव्याने त्यांना झाकून आणि पेस्ट्रीच्या दोन बाजूंच्या पंक्तीची बंद करा जेणेकरुन त्रिकोण तयार होईल. फ्रीझ करण्यासाठी सर्वकाही ठेवा, आणि नंतर स्ट्रॉबेरीच्या वितळलेल्या चॉकलेटसह रोल ओतणे आणि पुन्हा सर्व्ह करण्यापूर्वी फ्रीझ करा.