स्प्रिंग ते शरद ऋतूतील कालावधीमध्ये, प्रत्येकजण पुरेशी जीवनसत्त्वे, फळे आणि भाज्या खाणे प्रयत्न करतो म्हणूनच, आज आम्ही सुचना करतो की आपण अशा रंगाचा एक अतिशय उपयुक्त सूप तयार करायला सुरुवात करतो आणि याशिवाय, आम्ही आपल्याला मांस सह शिजविणे कसे सांगू जे आमच्यासाठी अगदी कमी उपयुक्त आहे.
अशा रंगाचा सह सूप - मांस आणि अंडी एक कृती
साहित्य:
- गोमांस टेंडरलॉइन - 300-350 ग्राम;
- पिण्याचे पाणी - 2,5-3 ला;
- तरुण बटाटे - 4-5 तुकडे;
- ताजे अशा रंगाचा - 130-150 ग्राम;
- गाजर (मध्यम) - 1 तुकडा;
- कांदा (मोठे) - 1 पीसी .;
- मोर्स (टोमॅटो) - शतकाच्या 2/3;
- भाजी तेल - 2.5 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 दात;
- हिरव्या कांद्याची पंख - 0.5 पेन्सिल;
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- स्वयंपाकघर मीठ - चाखणे.
तयारी
चव करण्यासाठी pouring, 1.5 तास गोमांस कूक सह मटनाचा रस्सा. उकळत्या तेव्हा, स्थापना फेस काढण्यासाठी विसरू नका.
मध्यम क्यूब एक सोललेली कांदा मध्ये कट, आणि एक उथळ खवणी माध्यमातून carrots तोडणे यापैकी दोन भाज्या एका गरम भाजीला तेल घालून टेफ्लॉन पॅनवर ठेवतात आणि सतत हलवून त्यांना तळणे. सर्व टोमॅटो पेरासह भरा आणि तळण्याचे 7-8 मिनिटे उकळत रहावे.
उकडलेला गोमांस काढला जातो, तुकडलेला असतो आणि कापला जातो आणि बटाटाच्या तुकड्याच्या तुकड्यांच्या तुकड्यात परत पाठवले जाते. नंतर, उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये आम्ही थेट लसूण प्रेस माध्यमातून पास. जेव्हा बटाटे जवळजवळ तयार होतात, तेव्हा आम्ही सूपमध्ये फ्राईंग आणि अनियंत्रितपणे कटरा रंग घालतो. 3 मिनिटांनंतर आम्ही मांसाबरोबर उपयुक्त अशा रंगाचा सूप बाजूला ठेवू जे नंतर वेगवेगळ्या उकडलेल्या अंड्याचा अर्धा भाग घेऊन कड्यात घालावे, चिरलेला, हिरवा, लज्जतदार ओनियन्स सह शिडकावा.
मांस सह अशा रंगाचा आणि चिडवणे पासून सूप
साहित्य:
- ताज्या डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- चिडवणे- 0.5 किरण;
- अशा रंगाचा - 0.5 बीम;
- पिण्याचे पाणी - 2.5 लिटर;
- लोणी - 45 ग्रॅम;
- मोठे मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही प्रथम कृती मटनाचा रस्सा तत्त्व वर कूक, पण नाही गोमांस सह, पण डुकराचे मांस सह
जेव्हा मांस मऊ असेल, तेव्हा सोललेली बटाटे मोठ्या क्यूब्स, गाजर आणि ताजा ओनानाचे अर्धे-रिंग लावा. भाज्या साधेपणा होईपर्यंत सूप शिजवा. मग आम्ही येथे चांगले बटर, अशा रंगाचा आणि चिडवणे एक तुकडा येथे ठेवले. चुरगळलेला चिडखोर कापण्यासाठी प्रथम त्याला उकळत्या पाण्याचा चांगला तुकडा द्या आणि नंतर त्यावर मोठ्या प्रमाणात पट्टीच्या स्वरूपात अशा रंगाचा पाने एकत्र करा. 4 नंतर, जास्तीत जास्त 6 मिनिटे आम्ही सूप बाजूला ठेवली आणि काही मिनिटांनंतर ती ओतणे शक्य होईल, आणि नंतर सर्व्ह करावे!