मुख्य भांडीसाठी नाक म्हणून टेबलवर काय ठेवले पाहिजे हे माहिती नाही? - या प्रश्नाचे पूर्णपणे निराकरण केले जाईल, जर आपल्याकडे नेहमीच काही रसाळ तयार केले तर भुरकबरोबर स्वयंपाक तयार करावे. भाज्यांचा खमंग चव मांसाहारी पदार्थ आणि गरम साइड डिश बरोबर एकत्रितपणे जोडला जातो.
सर्व प्रथम, आम्ही कोरियन मध्ये कोबी एक सोपा कृती सह वाचकांना परिचित करू इच्छित सर्व प्रसंगी एक Buryak सह.
कोरियन सह कोबी मध्ये buryak
साहित्य:
- पांढरे कोबी - 1 पीसी.
- बिर्यक - 2 तुकडे;
- बीट - 2 पीसी .;
- लसूण - 3 लवंगा;
- कांदा - 1 पीसी.;
- पाणी - 1 ला;
- मीठ - 2 टेस्पून. एल.
- साखर - 100 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 120 एमएल;
- व्हिनेगर 9% - 40 मिली;
- बे पाने - 2 pcs.
तयारी
कोबी धुऊन जाते, वरच्या पानांपासून स्वच्छ करतो आणि चौकोनी तुकडे करतो. बीट झाडाचे मूळ खाण देखील खाल्ले जाते आणि स्वच्छ केले जाते, पट्ट्यामध्ये कापले जाते किंवा मोठ्या खवणीसह तेढले जाते बिरायकनेही फ्लोटसह कट व पीस केले. लसूण आणि ओनियन्स साफ केले जातात, पट्ट्यामध्ये किंवा सेमीरिंगमध्ये कापल्या जातात. आम्ही सर्व भाज्या चांगल्या प्रकारे भरु.
वेगळ्या वाडगा मध्ये, पाणी, मीठ, साखर, तेल आणि बे पाने एकत्र करा आणि मध्यम गॅस वर एक उकळणे आणणे. 10 मिनिट उकळत्या झाल्यानंतर, व्हिनेगर घाला परिणामी अळी घातलेला पदार्थ भाज्या घेऊन भरल्या जातात आणि ते तपमानावर 8 तासांच्या आत घालण्यासाठी डिश सोडतात. मग धैर्याने फुकरामध्ये डुक्कर घालणे किंवा टेबलवर सर्व्ह करावे. हे नाश्ता भाजीपाला सॅलड्ससाठी उपयुक्त आहे, बटाटा किंवा हार्ड जातीच्या मकरोनीपासून केलेले पदार्थ.
तसेच आम्ही आपल्याला बरीयाकसह गोबीच्या गच्चीसाठी आणखी एक मनोरंजक पाककृती म्हणून ओळखू शकत नाही. डिनर तयार करण्याच्या या होम-डिझाइनच्या चवीच्या चंचलतामुळे सर्व घराच्या मनाची स्थिती निर्माण होईल.
दगडाची कडा सह कोबी
साहित्य:
- कोबी - 2 किलो;
- बीट - 2 पीसी .;
- बिर्यक - 2 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- मिरपूड लाल मसालेदार - 1 तुकडा;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- भाजी तेल - 150 मिली;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- मीठ - 2 टेस्पून. एल
तयारी
कोबी थंड पाण्यात भिजवलेल्या आणि वरच्या पानांपासून स्वच्छ केली जाते, नंतर बारीक तुकडे केल्या जातात. नंतर carrots आणि beets स्वच्छ धुवा,
दुसर्या कंटेनर मिक्स मध्ये व्हिनेगर, वनस्पती तेल, मीठ, साखर, बे पाने आणि आवडत्या मसाले. नंतर परिणामी द्रव एक उकळणे आणून भाज्या सह भरा
पॅन झाकून आणि तपमानावर परिणामी नाश्ता एक दिवस आग्रह. आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये कोबी स्टोअर तसेच मसालेदार चव साठी, इच्छित असल्यास, आपण थोडे पाकळ्या किंवा काळा मिरचीचा काही मटार घालावे.