Hazelnut - उपयुक्त गुणधर्म आणि मतभेद

Hazelnut उपयुक्त गुणधर्म एक वस्तुमान आहेत की काजू एक कापणी निर्मिती करण्यासाठी वन Hazel पासून लागवड आहेत वृक्ष सारखी shrubs च्या संस्कृती आहे Hazelnuts उपयुक्त गुणधर्म एक वस्तुमान आहेत आणि सहजपणे पचण्याजोगे प्रथिने, प्रथिने, फॅटी ऍसिडस् आणि तेले सह मानवी शरीरात पूर्ण करण्यास मदत एकमेव पोषक एक storehouse आहेत. या लेखातील आम्ही हेझलनट आणि मतभेदांच्या उपयोगी गुणधर्मांचा त्याच्या वापरास विचारात घेणार आहोत.

जैवरासायनिक रचना आणि हेझलनटचे उपयुक्त गुणधर्म

नट कर्नलची रचना मध्ये मानवी शरीरावर पुनर्जन्मणी, पुनर्संचयित करणे, कायाकल्प करणे आणि बळकटीकरण करणारे पोषक द्रव्ये आणि पोषक द्रव्ये समाविष्ट असतात. हेझलनटमध्ये अशा महत्त्वाच्या जीवनसत्त्वे असतात:

1. व्हिटॅमिन ई (टोकोफेरॉल) - 100 ग्रॅम काजूमध्ये 20 मिलीग्रामहून अधिक मौल्यवान घटक असतात. ताकोफेरॉल हा एक अत्यंत महत्वाचा पदार्थ आहे जो शक्तिशाली रीजनेटिंग आणि कायाकल्याच्या गुणधर्मांचा वापर करतो. शरीराच्या जवळजवळ सर्व जैवरासायनिक प्रतिक्रियांमध्ये सक्रियपणे सहभाग घेतो, सक्रियपणे ऑक्सिडेक्टीव्ह प्रक्रियांविरूद्ध लढतो, त्वचा सेल पडद्याच्या बळकटीला प्रोत्साहन देते आणि लवचिक फायबर आणि कोलेजनचे संश्लेषण. स्त्रियांसाठी हेझेलनटचे विशेष मूल्य आणि उपयोगी गुणधर्म हे आहे की हे नट्सपासून पुन्हा जीवनसत्व मिळते ते नैसर्गिकरित्या शोषून घेतात, नैसर्गिक प्रक्रियांचा त्रास न घेता, जसे की संश्लेषित औषधनिरपेक्षता तयार करताना. त्वचेमध्ये सुधारणा करण्याबरोबरच, व्हिटॅमिन ई रक्तसंक्रमण सुधारते, रक्तवाहिन्या शुद्ध करते, मादी समागम हार्मोनचा संश्लेषण वाढविते, रजोनिवृत्तीचे रूपांतर कमी करते.
2. व्हिटॅमिन के (फायलक्विनोन) - हेजिलनटचे 100 ग्राम हे पदार्थ 14 मि.ग्रॅ. असते. हा जीवनसत्व हाड ऊतींच्या संश्लेषणामध्ये, सेल्युलर चयापचय नियमन, ऊतक श्वसन, रक्त जमा करणे प्रक्रिया, आंतिक हालचाली सुधारित करते. भारी मासिक पाळी असलेल्या स्त्रियांना व्हिटॅमिन के उच्च प्रती पदार्थ असलेल्या आहारावर आधारित आहार दिला जातो.
3. व्हिटॅमिन बी 4 (कोलोन) - कच्च्या काजूचे 100 ग्राम 45 मिग्रॅ. पेक्षा जास्त व्हिटॅमिन बी 4 सर्व पेशींचे मेम्ब्रेन सुरक्षित ठेवण्यास मदत करते, कोलेस्टेरॉलला कमी करते, शांततेचे परिणाम होतात, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र आणि मेंदूचे कार्य सुधारते, उदासीनता रोखते. याव्यतिरिक्त, तो चयापचय normalizes, चरबी ठेवी कमी आणि वजन नेहमीसारखा मदत करते, त्यामुळे हेझलनट वजन तोट्याचा फार उपयोगी आहे.
4. Hazelnut कर्नल देखील बी, सी, ए, पीपी व्हिटॅमिन मोठ्या संख्येने आहेत. म्हणजेच, हे शेंगदाणे खूप समतोल जीवनसत्व असून ते प्रत्येक व्यक्तिच्या रोजच्या आहाराला दर्जेदार बनवू शकते आणि समृद्ध करू शकते.

हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की हेझलनटमध्ये सूक्ष्म- आणि मॅक्रो-घटकांची संख्या देखील मोठी असते. हेझेलनट बनविलेले खनिज घटक म्हणजे फॉस्फरस (29 9 मिग्रॅ), कॅल्शियम (170 मिग्रॅ), मॅग्नेशियम (172 मिग्रॅ), पोटॅशियम (717 मिग्रॅ), सल्फर (1 9 मिग्रॅ), क्लोरीन (22 मिग्रॅ), कोबाल्ट (12). फ्लोराइड (17 मिली), लोह (3 मिग्रॅ), सोडियम (3 मिग्रॅ), मॅगनीझ (4 मिग्रॅ), जस्त (2.5 मिग्रॅ), सेलेनियम (2.5 मि.ग्रा.), फॅटी ऍसिडस् आणि प्रथिने.

हेझेलनट वापरण्यासाठी वापर आणि मतभेद

हेझलनटचे आहारातील गुणधर्म सक्रियपणे ते रक्ताभिसरण विकारांसाठी वापरू शकतात, ज्यामध्ये वैरिकाझ नसा, एथ्रोसक्लोरोसिस, थ्रॉम्बोफ्लिबिटिस, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग डायजेटीज मॅल्लिटस सह उदाहरणार्थ, हॅन्सनटचा वापर अंतोक्रेटिक रोगामुळे होतो. Hazelnuts मध्ये कर्बोदकांमधे एक लहान रक्कम आपण सखोल आहार सह आहार मध्ये समाविष्ट करण्यासाठी परवानगी देते.

Hazelnut कर्नल सुमारे 700 कॅलरीज एक अतिशय उच्च उष्मांक मूल्य आहे, त्यामुळे खूप जास्त दुरुपयोग नाही, विशेषत: संध्याकाळी त्यावर. हेझेलनट्सच्या वापरासंबंधी मतभेद म्हणजे एलर्जी, काही स्वादुपिंड रोग आणि जठरोगविषयक मार्ग. आपल्या रोजच्या आहारामध्ये काजू घालायच्या आधी अशा आजाराच्या उपस्थितीत, तुम्हाला डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा लागेल.