विशिष्ट अन्नपदार्थ खाण्यापासून काही काळापुरते खाल्ल्याने मीठ खाल्ले तर लेंटन बेकिंग मदत करते. अशी उत्पादने पूर्णपणे मफिन नसतातः अंडी, मिक्सर आणि दूध, परंतु चांगले पाककृती खालीलप्रमाणे, ते भव्य, सुवासिक व मोहक बनतात.
फास्ट-पेस फास्ट फूड
दुर्गुण पेस्ट्री, ज्या पाककृती पूर्णपणे uncomplicated आहेत दिले, पारंपारिक पेक्षा वाईट नाही एक उपकरणे बेक मदत करेल युक्त्या आहेत हे लक्षात ठेवले पाहिजे की अशी उत्पादने फार काळ टिकत नाहीत, म्हणून त्यांना लहान भागांमध्ये तयार करणे आवश्यक आहे.
- Lenten मधुर pastries अंडी न शिजवलेले जाऊ शकते, ते यशस्वीरित्या केळी सह बदलले आहेत. फळ चांगले dough च्या पोत बांधला आणि तो अधिक flavorful करते
- पनीर, पॅनकेक्स आणि पॅनकेक्स हे रेसिपी टेस्टमध्ये आंबट दूध बेसचे पुनर्स्थित करा: खनिज किंवा उकळत्या पाण्यात.
- लीन पाईचे रेसिपी लिंबूच्या मिश्रणाचे रूपांतर करेल, यामुळे पिकिंग एक अविश्वसनीय मूळ स्वाद असेल.
- दुधाऐवजी भाजीबरोबरच दुधाची जागा घेऊ शकता, उदाहरणार्थ नारळ.
सफरचंद सह कैल शेर्लोट - कृती
चव लागवण्याकरता लेन्सन चार्लेट पारंपारिकतेपेक्षा कनिष्ठ नाही आणि त्याच लठ्ठ शर्करा भोपळासह बाहेर येतो जो क्लासिक पाई मध्ये निहित असतो. कणसाठी आधारची भूमिका ताजे दाणेदार संत्रा रस आणि वनस्पती तेल खेळला जाणार आहे, जे मधुरतेने स्वादिष्ट तयार करेल. भरण मध्ये, आपण चव साठी थोडे दालचिनी जोडू शकता.
साहित्य:
- अँटोनोव्हका - 3 तुकडे;
- दालचिनी - ½ टीस्पून;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- नारिंगी ताजे - 150 मिली;
- लर्नन ऑइल - 50 एमएल;
- बेकिंग पावडर
तयारी
- सफरचंदांना प्लेट्समध्ये कापा, तेलकट स्वरूपात वितरित करा आणि दालचिनीसह शिंपडा.
- एक वाडगा मध्ये, रस ओतणे, एक मिक्सर सह साखर, लोणी, झटकन जोडा.
- बेकिंग पावडरसह पीठ घालून मिक्स करावे.
- 1 9 0 अंशांमध्ये 60 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये सफरचंद आणि बेक करावे.
Lenten चॉकलेट हाताने तयार केलेला
अशा पाई कडून आपण एक मजेदार घातक चॉकलेट केक मिळेल . स्वयंपाक करताना, आपण हे लक्षात घ्यावे की केक कापून काढता कामा नये, म्हणून कणकेचे दोन तुकड्यात विभाजन करा आणि ते वेगवेगळे बेक करा. क्रीम पाणी, कोकाआ, साखर आणि पीठ बाहेर एक कस्टर्ड करा किंवा जर्दाळू ठप्प सह केक थर शिंपडा.
साहित्य:
- रवा - 300 ग्रॅम;
- ब्राऊन शुगर - 100 ग्रॅम;
- दुबला तेल - 100 मिली;
- कोकाआ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- बेकिंग पावडर;
- पाणी 250 मि.ली.
तयारी
- कोमट पाण्यात एक आंबा आणि आंबट वाटून घ्या.
- एक तासा नंतर, लोणी, कोकाआ, बेकिंग पावडर घालावे, नीट ढवळून घ्यावे.
- दोन क्रस्ट करा
- Lenten भाजून मळलेले पीठ तयार होईल 40 मिनिटे
- एक योग्य मलई सह केक्स पसरली, वर पावडर शिंपडा किंवा कोकाआ वर
Lenten फळ केक - कृती
गाजर केक एक आश्चर्यकारक सुगंध सह आनंद होईल, अनपेक्षित चव आणि तेजस्वी रंग ही मलम मऊ, सच्छिद्र आणि समृद्ध असावी. अधिक संतृप्त चव साठी, आंबट करण्यासाठी लिंबू रस आणि अक्रोडाचे तुकडे जोडा, नंतरचे पूर्णपणे carrots सह एकत्र केली जातात. अशा लीन बेकिंग आपल्या टेबलवर दिसतील कारण रचनामध्ये उत्पादने उपलब्ध आहेत.
साहित्य:
- नारिंगी ताज्यासह लगदा - 250 मि.ली.
- साखर - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- लर्नन ऑइल - 100 मिलि;
- अक्रोडाचे तुकडे;
- बेकिंग पावडर
तयारी
- कोरडी तळण्याचे ताने मध्ये बारीक चिरुन आणि तपकिरी
- एक वाडगा मध्ये, साखर, तेल, रस एकत्र, नख स्वच्छ धुवा.
- Carrots एक दंड खवणी वर शेगडी आणि dough, मिक्स जोडू.
- पिठ, बेकिंग पावडर, नट आणि मिक्स घाला.
- 1 9 0 अंशाने 40 मिनिटांत तेलकट फोडणीत बेक करावे.
Cherries सह Lenten पाई
Lenten चॉकलेट केक बाहेर चालू आणि विशेष व्यतिरिक्त न करता, परंतु आपण dough मध्ये चेरी जोडा तर कृती मोठ्या प्रमाणावर बदलले जाईल अन्नपदार्थाचा चव समृद्ध केक्सला मिळणार नाही. बेरीज जास्तीचे रस, वाळलेल्या आणि स्टार्च सह शिडकाव पासून फिल्टर करणे आवश्यक आहे, त्यामुळे केक च्या लहानसा तुकडा खूप ओले बाहेर चालू नाहीत. फॉर्मला 20 सेंटीमीटरची आवश्यकता असेल.
साहित्य:
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- कोकाआ - 50 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- ब्रूडड कॉफी - 250 मिलि;
- दुबला तेल - 100 मिली;
- दगड नसलेले चेरी - 200 ग्रॅम
तयारी
- पिठ, बेकिंग पावडर, कोकाआ आणि साखर एकत्र करा .
- ढवळत असताना कॉफी घाला.
- एक तेलकट स्वरूपात शिजवावे, एक ढीग घेऊन चेरी वितरित करा.
- Lenten चॉकलेट पेस्ट्री 40 मिनिटे 185 डिग्री वाजता ओव्हन मध्ये शिजवलेले आहे.
Lenten मध मध - कृती
ठप्प सह Lenten बोरासारखे बी असलेले लहान फळ बेकिंग साठी सर्वात सोपा आणि जलद कृती आहे, त्यामुळे अनेक गृहिणी सह अतिशय लोकप्रिय आहे. जुने गोड ब्रील्ट वापरणे हा एक चांगला मार्ग आहे, कोणत्याही जॅम: जर्दाळू, ब्ल्यूबेरी किंवा इतर बेरी. आपण अक्रोडाचे तुकडे सह dough पूरक करू शकता
साहित्य:
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- लर्नन ऑइल - 100 मिलि;
- बेकिंग पावडर;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- कोकाआ - 50 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- मध - 50 ग्रॅम;
- दालचिनी;
- पाणी - 200 मि.ली.
- काजू;
- ठप्प - 100 ग्रॅम
तयारी
- उबदार पाण्यात, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मध, ठप्प आणि लोणी घाला.
- बेकिंग पावडर आणि कोकाआ सह पीठ एकत्र करा, गोड पाण्यात ओतणे
- पिठात चाखणे, चिरलेला काजू रोल करा.
- बेस एका तेल असलेल्या रूपात घाला आणि 1 9 0 अंशांमध्ये 50 मिनिटे बेक करावे.
Lenten muffins - कृती
मफिन पोस्ट सामान्य केकपेक्षा अधिक कठीण तयार नाहीत. अंडी आणि दूध अभाव पुन्हा भरुन केळी, काजू आणि कोका मदत होईल सुगंधी गोडीच्या चिपासह, मधुरतेने चॉकलेट मधुरपणाचा भाग असेल. आधार म्हणून, बदाम किंवा नारळाचे दूध वापरा, काहीही नसल्यास, आपण कमी कोकासह जोडू कॉफी करू शकता
साहित्य:
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर;
- दालचिनी - 1 चमचे;
- केळे योग्य - 1 तुकडा;
- बदामचे दुध - 100 मिली;
- दुबला तेल - 100 मिली;
- मध - 50 मिली;
- एक मूठभर काजू;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- पीठ, साखर, बेकिंग पावडर आणि दालचिनी मिसळा.
- केळी पुरीमध्ये बदलली आहे, बदामांचे दूध घ्या, लोणी आणि मध घालून मिक्स करावे.
- दोन्ही वस्तुमान एकत्र करा, कापलेल्या शेंगदाणे ड्रॉप करा.
- मट्ट्यामध्ये मळून मळून त्याचे भांडे 200 अंश 20 मिनिटांवर बेक करावे.
Lenten shortbread कुकी
दुर्बल शॉर्ट आट पारंपारिक आवृत्त्यापेक्षाही वाईट नाही, त्याचच कुरकुरीत आणि बरळलेला असेल, तर अनेकांना प्रतिस्थापनेही दिसणार नाहीत पाणी हे बर्फ असावे, हे घटक आणि उत्पादनांच्या दुर्बलतासाठी जबाबदार असेल. अशाप्रकारचे दुबळे बेकिंग गोड नाही आणि ते स्वादांना चिकटणारेच दिसतील.
साहित्य:
- पाणी बर्फ - 200 मि.ली.
- लेंटन ऑइल - 200 मि.ली.
- साखर - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- मीठ;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- तेल आणि मीठ पाण्याने मिक्स करावे. वस्तुमान उजळता आणि हवा भरून होईपर्यंत मिक्सरसह बीट करा
- हळूहळू तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण आणि पीत करण्यासाठी पीठ घालावे.
- कणिक प्लास्टिक असावी आणि चिकट नसावे.
- एक सोयीस्कर प्रकारे pechenyushki कापून, थर बाहेर रोल करा
- 200 अंशापर्यंत 15 मिनिटे बेक करावे.
ब्रेड खाणे - कृती
मधुर, समृद्ध आणि सुगंध एक घाणेरडी ब्रेड आहे, ओव्हनमध्ये ते बेक करणे सोपे आहे. बेस एकतर यीस्ट किंवा बीझडोज्ह्हेवाया असू शकते परंतु नंतरच्या बाबतीत, उत्पाद एक सुगंधी पाई सारखे अभिरुची आहे मूलभूत घटकांचा संच किमान आहे, आपण ते सुवासिक घटकांसह पूरक करू शकता: तिळ, नट किंवा मनुका.
साहित्य:
- ताजी खमीर - 25 ग्रॅम;
- मध - 1 टेस्पून एल.
- पाणी - 300 मिलि;
- रायलेटो पीठ - 100 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 200 ग्रॅम;
- मनुका आणि अक्रोडाचे तुकडे - 1 मूठभर साठी
तयारी
- उबदार पाण्यात, मध सौम्य आणि यीस्ट विरघळली
- दोन प्रकारचे पीठ मिक्स करावे, यीस्टमध्ये मिक्स करावे.
- मनुका आणि काजू शिंपडा.
- एक मऊ धातूचा गांठ जिरवा आणि एक चित्रपट सह झाकून 10 तास, ते रेफ्रिजरेटरमध्ये पाठवा.
- अशी चरबी, ताजे बेकरी दोन टप्प्यांत तयार केली जाते: पहिला 15 मिनिट 220 अंशांवर बेक आणि 200 मिनिटांत आणखी 25 मिनिटे.
सफरचंद सह Lenten strudel - पाककृती
काहींना असे आढळले की दुबले श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाची पेस्ट्री विलक्षण आहे आणि आपल्या स्वत: च्या हाताने हे तयार करणे अशक्य आहे. उलटपक्षी, लोणीचे तेल घातले जाते आणि रोलिंग आणि ऑइलिंग द्वारे क्लासिकच्या तयारीच्या तत्त्वाप्रमाणे मळणीची तयारी होते. सफरचंद, दालचिनी आणि मनुकासह पारंपारिक भरा.
साहित्य:
- पाणी बर्फ - 100 मिली;
- दुबला तेल - 100 मिली;
- स्नेहन स्तरांसाठी गंधरहित तेल - 3 टेस्पून एल.
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
- बर्फ पाण्यात, मीठ विरघळुन, लोणी घालून पिठात मिसळा.
- फ्रीझर मध्ये 20 मिनिटे पाठवा, dough नीट ढवळून घ्यावे.
- थर लावा, ते तेल, अर्धा (तेल आत) मध्ये गुंडाळणे, रोल आउट करा, पुन्हा तेल घाला.
- रोलिंग आणि ऑइलिंगची आणखी चार वेळा पुनरावृत्ती करा, 20 मिनीटे थंड मध्ये आंबट वितरित करा.
- एक तळण्याचे पॅनमध्ये, सफरचंद काप शिंपडा, मनुका, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि दालचिनी रोल करा. रेफ्रिजरेट करा
- थरांना परत गोळा करा, भरणे पसरवा, रोल रोल करा
- 1 9 0 अंश 45 मिनिट बेक करावे.