मसालेदार कोकल्स सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नेहमी कोणत्याही टेबल वर उत्तम दिसते हे कोणत्याही गार्निश आणि मांस सह उत्तम प्रकारे बसविण्याची.
Pickled cucumbers सह "बर्लिन" कोशिंबीर
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- आंबट सफरचंद - 1 भाग;
- जिरे - 1 चमचे;
- pickled cucumbers - 3 पीसी .;
- मसाले
सॉससाठी:
- साखर - 3 टीस्पून
- मोहरी - 2 चमचे;
- marinade काकडी - 100 मिली;
- व्हिनेगर वाइन - 50 मिली;
- मसाले
तयारी
आम्ही पूर्णपणे बटाटे स्वच्छ धुवा, पाणी, मीठ ओतणे, शिजवलेले होईपर्यंत मध्यम गॅस वर एक उकळणे आणि उकळणे आणणे. नंतर हळूवारपणे ते काढून टाका, थंड करा, स्वच्छ करा आणि रिंग्ज मध्ये कट करा
ओनियां साफ केल्या जातात, रिंग्जने बनवलेल्या असतात आणि काकड्यांना वर्तुळामध्ये कपात केले जाते. सफरचंद लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, सोललेली आहे आता एका खोल वाडयात सर्व साहित्य एकत्र करा.
वेगळे आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी सॉस तयार हे करण्यासाठी, काकडी marinade सह मोहरी एकत्र, व्हिनेगर आणि साखर घालावे एका वाडगाचे सर्व साहित्य एका कचरा मध्ये हस्तांतरित केले जाते, जे ड्रेसिंगसह पुर्ण होते, झाकणाने झाकलेले होते आणि विहिरीत कोसळले. विहीर, हे सर्व काही, तयार pickled cucumbers सह बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), आपण टेबल प्रत्येकजण कॉल करू शकता
Pickled काकडी सह करड्या रंगाचा सॅलड
साहित्य:
- pickled cucumbers - 300 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 2 तुकडे;
- खेकडा रन - 250 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक -150 मिली;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम.
तयारी
अंडी लवकर उकळणे, थंड, शेल साफ आणि काकडी mugs एकत्र कट. खेकडा काड्या छिन्नभिन्न आहेत, आणि नंतर चौकोनी तुकडे सह ठेचून आता अंडयातील बलकाने सलाद थर, promazyvaya प्रत्येकजण पसरला तर मग प्रथम आपण मॅरीनेट केलेले कँबचे, नंतर अंडी घालतो, केकडा वर शिडकावा आणि ताजे अजमोदा
मशरूम आणि pickled cucumbers सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- मध मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 400 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 300 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 150 मिली
तयारी
आम्ही कॉर्न उघडा, हळूवारपणे द्रव काढून टाका आणि एक सॅलड वाडगा मध्ये ठेवले. मशरूम एक चाळणी मध्ये फेकून आणि नख ते पाण्याने धुऊन आहेत काकड्या लहान चौकोनी तुकडे करतात, अंडयातील बलक असलेली सर्व साहित्य, हंगाम मिसळा आणि पुन्हा पूर्णपणे मिसळा.
Pickled cucumbers सह गोमांस भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- गोमांस - 400 ग्रॅम;
- उथळ - 2 काप;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- लसूण - 1 लवंग;
- पांढरा कॅन केलेला सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
- तुळस
रिफॉल करण्यासाठी:
- व्हिनेगर - 80 मिली;
- ऑलिव्ह ऑईल - 120 मिली
तयारी
मांस धुऊन उकडलेले आहे आणि थंड पाण्यात भिजवून एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) यानंतर, काळजीपूर्वक मटनाचा रस्सा तो काढा, तो थंड आणि पातळ उभे काप तो कट. शेळ्यांची साफसफाई केली जाईल आणि पातळ रिंगांसह कापड केले जातील. बल्गेरियन मिरचीचा अर्धा भाग कापून टाकावा, बियाांची साफ केली जाते आणि बारीक छिद्रे लागल्या आहेत. लसूण स्वच्छ करा आणि प्रेसमध्ये जा. मॅरीनेटिड क्यूकरी आणि धुतलेले टोमॅटो लहान चौकोनी तुकडे मध्ये चिरून, आणि तुळस आणि अजमोदा (ओवा) एक लहान चाकू सह minced आहेत
आता आपल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी एक ड्रेसिंग तयार करू: ऑलिव्ह तेल, व्हिनेगर, कॅन केलेला मसालेदार marinade आणि एक वेगळा वाडगा मध्ये मीठ मिक्स. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये आम्ही सर्व तयार साहित्य जा, परिणामी सॉससह भरा आणि चांगले ढवळावे.
Pickled cucumbers सह Viennese भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन स्तन 250 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 250 ग्रॅम;
- विजेता - 50 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- तीक्ष्ण चीज - 150 ग्रॅम;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेल व्यतिरिक्त सह चिकन आणि pickled cucumbers एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, पट्ट्यामध्ये स्तन कट, मशरूम धुवा, त्यांना प्रक्रिया, चौकोनी तुकडे त्यांना शेक आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये त्यांना तळणे यावेळी, मोठ्या थर्मास वर चीज घासणे आणि तयारी काही मिनिटे मशरूम ते जोडा
Marinated cucumbers मंडळांमध्ये कट चाकूने कुस्करलेल्या आणि ठेचलेले लसूण बारीक करून. आता सॅलड वाडगा मध्ये सर्व साहित्य एकत्र करा, चिरलेला लसूण सह हंगाम, ताजे अजमोदा (ओवा), मीठ, चवीनुसार मिरपूड आणि अंडयातील बलक ठेवले सर्व काळजीपूर्वक मिक्स आणि टेबल वर चिकन, pickled cucumbers आणि मशरूम एक तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवले.