एक अंਮलेट डिश तयार करणे सोपे आणि जलद आहे की वस्तुस्थितीवरही, अद्याप त्याचे पौष्टिक मूल्य नाश्त्यात किंवा लंचच्या वेळी या डिशने पूर्णतः संतुष्ट होणे पुरेसे नाही. परिचित अंडयाचे धिरडे अधिक समाधानकारक करण्यासाठी, आम्ही त्यास विविध भरणे सामील करण्याची शिफारस करतो. एक भरून आणलेले एक अंडयाचे पिल्ले तयार कसे, आम्ही पुढील बोलणे करू.
ओव्हन भरताना अंडयाचे पिवळे
- अंडी (मोठे) - 8 तुकडे;
- दूध - 200 मि.ली.
- गोठविलेल्या भाज्यांचे मिश्रण - 3 आयटम;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 420 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
बेकिंगसाठी फॉर्म, सुमारे 20 सें.मी. व्यासाचा एक भाग, बेकिंगसाठी चर्मपत्राने झाकलेला असतो. ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. अंडी किंचित झटकून जर्दाळू आणि प्रथिन एकत्र करण्यासाठी मीठ आणि मिरचीचा एक काटा सह. आता, एक पातळ उतार सह, आम्ही अंडी थेंब न करता, दूध मध्ये घाला. बेकिंग डिशच्या तळाशी भाज्या लावा आणि त्यांना अंडी मिश्रण द्या. 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये डिश ठेवा आपण किसलेले चीज, किंवा चिरलेला वनस्पती सह तयार अंडयाचे धिरणे शिंपडा शकता.
चीनी मध्ये भरणे सह पातळ ऑमलेट
साहित्य:
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- शितित मशरूम - 120 ग्रॅम;
- बीन स्प्राउट - 100 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 3 पंख;
- ताजे आले - चाखणे;
- लसूण - 1 लवंग;
- सोया सॉस;
- अंडी - 3 पीसी
तयारी
पाण्याची एक चमचे सह झटकून टाकणे अंडी. पॅनमध्ये आपण तेल तापवून त्यात कणीक मशरूम आणि गाजर दोन मिनिटभर तळून घ्यावे. बीन स्प्राउट्स, कांदे, आले किसलेले आले घालावे आणि लसूण प्रेसद्वारे द्या. 1-2 मिनीटे उकडवा.
थोडे तेल घेऊन तळण्याचे पॅन वंगण घालणे आणि त्यावर ओवेळ च्या एक सेवा ओतणे अंडयाचे पिल्लू 30 सेकंद फ्राय करा आणि मग ते पुन्हा 10 सेकंद परतावा आणि प्लेटवर ठेवा. त्याच प्रकारे, उर्वरित भाग ग्रिल करा. परिणामी, 6 पॅनकेक असावा. आम्ही आमलेटच्या काठावर एक भाजी भरत आहोत आणि एक लिफाफा घेऊन ते सर्व दुमडले. आम्ही सोमे सॉससह टेबलमध्ये अंडेललेट्सची सेवा देतो
ओक नावाचे धान्य देणारी वनस्पती तयारी सह ओमाळ
साहित्य:
- अंडी - 8 तुकडे;
- दूध - 3/4 आयटम;
- पीठ - 1/4 आयटमच्या;
- हेम - 120 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरी - 1/2 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- किसलेले चीज चीज;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
अंडी एक वाडगा मध्ये पिठ, पिठ, दूध, मिठ आणि मिरप मिश्रण चिरलेला हॅम, पातळ कांदा रिंग आणि बेल मिरीमध्ये जोडा. अंड्यातून बाहेर पडलेला पदार्थ मिश्रण एक greased फॉर्म मध्ये घालावे. सुमारे 14 मिनिटे 180 अंशांवर ओव्हनमध्ये डिश बनवा. हॅम सह समाप्त आमलेट चीज सह शिडकाव आणि दुसर्या 2 मिनीटे ओव्हन परत, त्यानंतर आम्ही एक रोल मध्ये अंडयाचे धिरडे चालू आणि काप मध्ये कपात