Zucchini पासून पाचन - उन्हाळ्यात हंगाम मध्यभागी सर्वात लोकप्रिय dishes एक. वर्षाच्या या वेळी, भाज्या विलक्षण रसाळ, निविदा असतात आणि, पाककृती प्रयोगासाठी बनविल्या जातात. ते उकडलेले, तळलेले, बेकलेले, मसालेलेले आणि भरलेले विविध भरलेले असतात. परिणाम - सुगंधी केव्हार, मसालेदार रोल, चोंदलेले "नौका" आणि हिवाळ्यासाठी संवर्धन.
आपण एक नाश्ता साठी zucchini पासून काय शिजू शकता?
एक निसख्खी नाश्ता, पाककृती शेकडो आहेत, ज्यापैकी प्रत्येक सोपे, प्रवेशयोग्य आणि अतिशय चवदार आहे Zucchini पूर्णपणे भाज्या, मशरूम, मांस आणि सीझन एकत्र आहे की खरं व्यतिरिक्त, हे स्वयंपाक मध्ये सार्वत्रिक आहे. खालील पर्यायांमध्ये उन्हाळ्यात मेनूमध्ये विविध प्रकारचे परिचय केले जातील.
- जर आपण courgettes च्या स्लाइस कापत आणि 180 अंश 7 मिनिटे बेक केल्यास courgettes पासून मसालेदार पदार्थ प्राप्त होईल. चिकन पट्टी बांधणे च्या पातळ उभे काप ठेवा, लसूण घासणे, किसलेले चीज, रोल सह रोल सह शिडकावा, skewers बाहेर धावा आणि 180 अंश 25 मिनिटे एक तापमानात बेक.
- चीज सह ताज्या zucchini पासून एक नेत्रदीपक गरम क्षुधावर्धक हार्दिक आणि साधी dishes च्या चाहते कृपया होईल. एक बेकिंग डिश मध्ये zucchini आणि mozzarella च्या मंडळांचे अनुसरण करा, तेल वंगण, काजू सह शिंपडा आणि 20 मिनिटे 180 अंश ओव्हन करण्यासाठी पाठवा.
जलद अन्न zucchini
जलद पाककला च्या courgettes पासून पाचन - "कोरियन मध्ये" पाककृती श्रेणी अंतर्गत आहे, जे अविश्वसनीय लोकप्रियता मिळवली निसर्गाची पट्टी उत्तम प्रकारे मसाले आणि म marinade शोषून करते, जे अशा प्रकारचे स्नॅक्स तयार करण्यासाठी मुख्य गुणवत्ता आहे. देऊ केलेल्या मसाल्या, हिरव्या भाज्या आणि गाजर मसाले घालून रंग भरतील.
साहित्य:
- टोमॅटो - 900 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- मिरचीचा मिरी - 1/2 पीसी;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- धणे - 5 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 60 एमएल;
- तेल - 100 मिली;
- मीठ - 5 ग्रॅम
तयारी
- एक खवणी वर स्क्वॅश आणि गाजर तोडणे
- मिरची, कोथिंबीर आणि लसूण पेस्टली
- तेल, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर एकत्र करा
- हंगाम marinade आणि मसाल्यांच्या सह भाज्या
- 2 तासांपासून थंडीत कॅरेट्समधून थंड होणारी उष्णता घालण्यात आली आहे.
Zucchini "Teshchin जीभ" पासून पाचन
आपण एक डिश "Teshchin जीभ" शिजविणे तर, तरुण zucchini च्या भूक स्वाद आणि सेवा करून प्रभावित होईल. या साठी, भाज्या वेगवेगळ्या भाषांसारखी पातळ कापांमध्ये कापली जातात आणि एक मसालेदार भरणे सह भरले आहे, जे केवळ उपरोधिक नाव यावर जोर देते. बर्याचदा, तरुण स्क्वॅशचा वापर केला जातो: त्यांना साफ करण्याची आवश्यकता नाही, ते सहजपणे कट होतात आणि पूर्ण आकारात ठेवतात.
साहित्य:
- zucchini - 2 pcs .;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- चीज - 180 ग्रॅम;
- लसणीचा लवंग - 5 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- तेल - 100 मि.ली.
तयारी
- स्क्वाश कापांबरोबर पातळ काप काप
- झटकून टाकणे अंडी
- स्लाइस अंड्याचा मिश्रण मध्ये बुडवा, नंतर पिठ आणि तळणे मध्ये.
- लसूण चिरून, हिरव्या भाज्या आणि अंडयातील बलक आणि तेलांच्या तुकडे मिसळा.
- Rolls मध्ये टोमॅटो, चीज आणि रोल ठेवा
- ताजे zucchini पासून अल्पोपहार skewers सह fastened आणि टेबल सेवा आहे.
Zucchini पासून मसालेदार पदार्थ
Zucchini आणि एग्प्लान्ट पासून पाचन खूप चवदार, साधे आणि निरोगी उन्हाळ्यात डिश एक उत्कृष्ट पर्याय म्हणून करते हा पर्याय स्वतःच क्लासिक आणि सुंदर म्हणून ओळखला जातो किंवा भाज्या आणि मसाल्यांच्या सोबत आहे. येथे नंतरच्या भूमिका मध्ये लसूण, सोया सॉस आणि कोरियन गाज्यांचा मिश्रण आहे, निसर्गाचा तटस्थ चव पूरक आणि प्रकाश कडू अंब्रिज वर जोर.
साहित्य:
- zucchini - 1 तुकडा;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- कोरियन गाजर - 120 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 4 तुकडे;
- ग्राउंड आले - 5 ग्रॅम;
- तेल - 100 मिली;
- सोया सॉस - 20 मि.ली.
तयारी
- वांग्याचे झाड आणि zucchini स्लाइस आणि तळणे.
- लसूण आणि आले सह हंगाम.
- त्यात गाजर, सोया सॉस आणि मिक्स जोडा.
- वांगी असलेल्या मसालेदार झिंकिनीचा एक स्नॅक थंडगारांना दिला जातो.
तळलेले zucchini च्या मोहक
एक मजेदार zucchini नाश्ता महाग साहित्य न देखील शक्य आहे. नियमितपणे ब्रेडचे तुकड्यांना फ्लेड केलेल्या भाज्या एक चवदार डिश बनवता येतात. हे फक्त रौगिंग होईपर्यंत तेलामध्ये पिठात, ब्रॉशॉकची झोपळे ओढून, पंचाळे आणि ब्रेडक्रंबमध्ये फेकून तेलात तळावे. एक भाजीपाला कृत्रिमता चांगली सर्व्ह करा आणि सोल आणि मोहरीच्या होममेड सॉस बरोबर द्या.
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 तुकडे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- ब्रेड crumbs - 100 ग्रॅम;
- डिझन मोहरी - 50 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 20 मि.ली.
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- तेल - 120 मि.ली.
तयारी
- भाज्या बार मध्ये कट
- Yolks पासून प्रथिने वेगळे. पंचाची चाबका
- पीठ मध्ये प्रत्येक बार रोल, नंतर एक प्रथिने मिश्रण मध्ये बुडविणे, आणि breadcrumbs मध्ये रोल करा.
- 3-5 मिनिटे तेलात तळणे.
- तळलेले zucchini च्या भूक whipped अंडी पंचा, व्हिनेगर आणि मोहरी एक सॉस सह दिल्या जाते.
लसूण सह courgettes आणि टोमॅटोचे भुंगा
टोमॅटोसह टोमॅटोसह क्षुधावर्धक - जलद आणि सोपे घरगुती अन्न शिजवण्याची एक मालिका सुरूच आहे. ताजे टोमॅटोच्या सुशोभित तळलेले कर्टगेट्स आणि गरम लसूण ड्रेसिंगसह लागवडीच्या रिंग्ज, एक उत्कृष्ट स्वाद संयोजन आहे जो एखाद्या कौटुंबिक ड्रिंजरला रिफ्रेश किंवा उत्सवाच्या मेजवानी दरम्यान भूक जागृत करू शकते.
साहित्य:
- zucchini - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लसूण एक लवंग - 4 तुकडे;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 50 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- रिंग्ज मध्ये कट Zucchini आणि टोमॅटो
- कुराग्वा स्क्वॉश
- लसणीबरोबर दही घाला.
- एक डिश ठेवा, सॉससह वंगण आणि टोमॅटो सह कव्हर
चीज आणि लसूण सह zucchini पासून पाचन
टोमॅटो आणि चीज सह zucchini पासून पाचन खूप निरोगी, पौष्टिक आणि स्वादिष्ट अन्न चाहते कृपया. येथे ओकचेनी तेल न ओव्हन मध्ये भाजलेले आहेत - हे स्वयंपाक करणं सर्वात अचूक मार्ग आहे, जे तुम्हास रसदायकपणा, भाजीपाला उपयोगी गुणधर्म, कॅलरीज कमी करून नवीन व्हिटॅमिन डिश घेऊन आहार मेनूमध्ये विविधता वाढविण्यास मदत करते.
साहित्य:
- zucchini - 3 पीसी .;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- लसणीचा लवंग - 5 पीसी .;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम.
तयारी
- एक बेकिंग डिश मध्ये courgettes च्या मंडळे क्रमानुसार लावा.
- आंबट मलई आणि लसूण च्या सॉस वंगण घालणे आणि टोमॅटो सह कव्हर
- चिनी सह शिंपडा आणि 180 अंशांवर 25 मिनिटे बेक करावे.
- Zucchini च्या भूक 10 मिनिटे cools
मशरूम सह zucchini पासून पाचन
आपण मशरूम सह शिजवावे असल्यास zucchini पासून एक जलद क्षुधावर्धक, या भाजीपाला च्या अष्टपैलुत्व प्रदर्शित करतात नंतरचे, उत्तम ताजे zucchini च्या गोडवा सावली आणि juiciness आणि सुगंध जोडा. एक तासांच्या चौथ्या काळात तयार केलेले लेन्टेन डिश, पौष्टिक, कमी कॅलरी आणि निरोगी अन्न आणि शाकाहारी चाहत्यांसाठी आदर्श आहे.
साहित्य:
- zucchini - 250 ग्रॅम;
- विजेता - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तेल - 100 मिली;
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
- मोहरी - 20 ग्रॅम
तयारी
- कुराग्वा स्क्वॉश
- ओनियन्स आणि मशरूम ताण आणि zucchini जोडू
- लोणी, रस आणि मोहरी झटकून टाक.
- एसेझायझर ड्रेसिंगसह घालावे.
मध सह courgettes पासून पाचन
मध आणि लसणीसह zucchini एक पाचन त्वरीत आणि सहज तयार कॅन केलेला भाज्या एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. रेसिपीची वैशिष्ट्ये मध अत्यावश्यक आहे, जे केवळ "तटस्थ" शाकाहाराच्या अभिव्यक्ततेबद्दलच नव्हे, तर विशेषतः लसणीच्या मिश्रणासह थोडे अधिक विदेशी बनवते.
साहित्य:
- zucchini - 450 ग्रॅम;
- बडीशेप;
- मध - 25 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- तेल - 70 एमएल;
- लसणीचा लवंग - 5 पीसी .;
- मीठ - 10 ग्रॅम.
तयारी
- निसटणे प्लेट्स, मीठ मध्ये कट आणि 10 मिनिटे सोडा
- तेल, व्हिनेगर, मध आणि लसूण मिक्स करावे.
- स्क्वॅश निचरा, द्रव काढून टाकावे.
- 2 तास मरीन, बडीशेप आणि थंड सह सीझन
हिवाळा साठी zucchini पासून पाचन - कृती
हिवाळा साठी zucchini पासून पाचन - त्वरीत पोट भरा आणि बँका स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी ठेवा, विशेषत: तर दुसरा मार्ग. एक लोकप्रिय नाश्ता तयार करणे खूप सोपे आहे. शाळांमध्ये, कांदे व गाज्यांमुळे उष्णतेवर प्रक्रिया केली जाते (तेलापासून ते बेकिंग करण्यासाठी कोणताही मार्ग), मसाल्यांच्या मदतीने पिवळा, हंगाम आणि एक तास एक चतुर्थांश उकडवा.
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 किलो;
- गाजर - 1 किलो;
- कांदे - 1 किलो;
- टोमॅटो पेस्ट - 50 ग्रॅम;
- मीठ - 20 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 5 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम.
तयारी
- स्क्वॅश, कांदा आणि गाजर तळणे आणि चिरून घ्यावा.
- मिठ, साखर, लिंबू, पेस्ट आणि 15 मिनिटे शिजवा.
- निर्जंतुकीकरण केन वर पसरतो.