अंडी शिंतोडे - हे फ्रेंच पाककृतींचे आणखी एक शोध आहे. खरेतर, हे डिश केवळ उकडलेले अंडी नसते, फक्त ते शिजवितात, त्यांना लगेचच उकळत्या पाण्यात शिजवले जाते, ज्यामुळे डिश ही एक निश्चित मौलिकता आणि एक असामान्य उत्साह मिळते.
आतापर्यंत, आधीच अंदाजे अंडी तयार करण्यासाठी विशिष्ट मोल्ड्स आहेत, ज्यात उत्पादनास शेलशिवाय ठेवली जाते आणि उकळत्या पाण्यात तीन ते सात मिनिटांच्या इच्छित घनतेसाठी उकडलेले असते. पण जर तुमच्याकडे काही नसेल तर आम्ही तुम्हाला सांगेन की सॅसापिनमध्ये अंडे शिजवावे, किंवा कप केकच्या साच्यांत कसे शिजवावे, आणि मायक्रोवेव्हमध्ये आणि पिशव्यामध्ये स्वयंपाकाच्या सर्व तपशीलाची माहिती सांगा.
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे घरी घरी सांडणे अंडी उकळणे कसे
साहित्य:
- ताजे कोंबडीची अंडे - 1 तुकडा;
- पांढरा टेबल व्हिनेगर - 20 मिली;
- शुद्ध पाणी - 650 मिली;
- मीठ मोठे आहे - चाखणे.
तयारी
हे डिश तयार करण्यासाठी अंडी सर्वात ताजी असावी. फक्त या प्रकरणात डिश म्हणून पाहिजे डिश बाहेर चालू होईल, आणि इच्छित आकार मिळेल. प्रथिने अंडी ही पहिली ताजेपणा नाही ज्यात रॉकेल भरुन पोकळी उमडते आणि ते फक्त पाण्यामध्येच विखुरले जातील.
अंडीची ताजेपणा जर शंका घेत नसेल तर उत्पादन थेट स्वयंपाक करण्याकडे पुढे जा. एक उकळणे शुद्ध पाणी एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये उबदार, चवीनुसार मीठ घालावे, व्हिनेगर टेबल जोडा आणि एक दृश्य केंद्र सह एक भँवर पर्यंत चमच्याने नीट ढवळून घ्यावे अंडी लहान आकाराच्या पिरोगोनमध्ये चालविली जातात आणि उन्हाळ्याच्या पाण्याला हलवून बोलणार्या फनेलच्या मध्यभागी जाण्याचा प्रयत्न करताना लगेचच ताबडतोब ओतले जाते. द्रव केंद्रासाठी तीन मिनिटे आणि दाट जर्दीसाठी पाच ते सात मिनिटे अंडी शिजवा. या प्रकरणात पाणी उकळणे नये, पण फक्त उकळत्या च्या फक्त दृश्यमान चिन्हे द्या
तत्परतेने आपण प्लेटवर ध्वनीमुद्रणासह अनियंत्रित अंडे बाहेर काढतो आणि ते टेबलवर सर्व्ह करतो, त्यात टोस्ट , तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, हेम किंवा ताजे भाज्या घालणे.
दुहेरी बॉयलरमध्ये शिजवलेले अंडे उकळून कसे?
साहित्य:
- ताजे कोंबडीची अंडी - 4 पीसी .;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आपल्या आर्सेनलमध्ये एक स्टीमर किंवा मल्टीव्हारक आणि cupcakes साठी सिलिकॉन मोल्ड करणे, आपण त्यांच्या मदतीने घातक अंडी शिजवू शकता. आम्ही अंडरशेअर तोडतो आणि अंडी कोल्डकॉलिंग कँलिककॉल्ड्ससाठी मिक्स करतो. आम्ही त्यांना एक स्टीमरमध्ये किंवा एका मल्टि-कूक डिव्हाइसमध्ये गोडया पाण्याखाली चवीनुसार ठेवतो. तीन ते पाच मिनिटांनंतर स्वादिष्ट आणि मधुर घातक अंडी टेबलवर दिली जाऊ शकतात. या प्रकरणात, आपण हेम, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा अंडी ढीग करण्यासाठी ताज्या भाज्या काप वापरू शकता.
मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेले अंडी कसे उकडते?
साहित्य:
- ताजे कोंबडीची अंडे - 1 तुकडा;
- पांढरा टेबल व्हिनेगर - 20 मिली;
- शुद्ध पाणी - 650 मिली;
- मीठ मोठे आहे - चाखणे.
तयारी
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये स्वयंपाक साठी एका काचेच्या वाडगा मध्ये, पाणी ओतणे, तो ओतणे, व्हिनेगर आणि मिक्स जोडा आम्ही एक ताजे कोंबडी अंडे थेट पाण्यात टाकतो, कंटेनर त्यास मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ठेवतो आणि प्रथम एक मिनिटसाठी टायमर सेट करतो. सायकलच्या मध्यभागी, आम्ही प्रोटीनची तयारी तपासतो आणि आवश्यक असल्यास, तयारी लांबणीवर टाकतो. मिळविण्यासाठी आपल्या भट्टीच्या क्षमतेवर अवलंबून
पिशवीमध्ये अंडी घालण्यात कसे उकडते?
साहित्य:
- ताजे कोंबडीची अंडे - 1 तुकडा;
- तेल - 5 मिलि;
- मीठ मोठे आहे - चाखणे.
तयारी
पॅकेट किंवा परंपरागत खाद्यपदार्थासह अंडी घालणे हे खूप सोपे आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही उकळत्या पाण्यात उकळते, आम्ही शेंगातून अंडे सोडतो आणि त्यास बॅग किंवा बॅगमध्ये ठेवतो, अन्नातील फुलांच्या भागातून बनवलेल्या भाजी तेलाने तेल ओल्या. आम्ही उकळत्या पाण्याने एक कंटेनर मध्ये संरचना कमी, तीन ते पाच मिनिटे उभे राहून आणि एक प्लेट वर आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील, देऊ शकता.