एखाद्या व्यक्तीसाठी कोणत्या प्रकारचे मांस सर्वात उपयुक्त आहे?

मांस प्रथिनांचे सर्वात महत्वाचे स्त्रोत आहे आणि त्यामध्ये बरेच जीवनसत्त्वे, विशेषतः गट ब, खनिज, अमीनो अम्ल इत्यादि असतात. जेव्हा एखाद्या व्यक्तीसाठी कोणते मांस सर्वात उपयुक्त आहे त्याचा विचार करता तेव्हा त्याच्या गुणधर्मांवर लक्ष ठेवणे आणि शरीरावर परिणाम करणे आवश्यक आहे. किती वैयक्तिक प्राधान्ये आणि आवश्यकता यावर अवलंबून असते

ससा, nutria आणि ससा च्या मांस

आहाराच्या दृष्टिकोनातून मानवांसाठी सर्वात उपयुक्त आहारास योग्य मानले जाते. तो 90% द्वारे आत्मसात केला जातो आणि हा उच्चतम दर आहे. याव्यतिरिक्त, सशांची प्रोटीन सामग्री - 20% पेक्षा जास्त आहे. कमी ऍलर्जीक आहे, त्यामुळे लहान मुलांनी त्याचा वापर केला जाऊ शकतो, रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी होते आणि साखरेचे प्रमाण कमी होते, रक्तदाब सामान्य बनतो आणि चयापचय प्रक्रिया सामान्य होते आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते. मांस नटिया ससा पुढे आहे, जरी तो अधिक चरबी आहे. तथापि, ही चरबी मानवी शरीराद्वारे उत्पादित केलेली लिनोलिकिन एसिडमध्ये समृद्ध आहे. एक ससा पूर्णपणे पर्यावरणीय स्वच्छ उत्पादन आहे, अतिशय चवदार आणि पौष्टिक.

डुकराचे मांस, गोमांस आणि कोकरू

या सूचीमधील एका व्यक्तीसाठी कोणत्या प्रकारचे मांस अधिक उपयुक्त आहे हे आश्चर्यचकित करणारे, गोमांस उल्लेखनीय आहे हे सर्वांत जास्त दुबळा मांस आहे, जे पौष्टिक गुणधर्मांमध्ये 1 लिटर दुधापेक्षा जास्त असू शकते. जस्त, लोह , जीवनसत्त्वे प.पी., एच, ई आणि ग्रुप बी समाविष्टीत असते. जठराची आम्लता निरुपयोगी होते, हृदय, यकृतचे कार्य सुधारते, शरीरापासून अतिरीक्त द्रव काढून टाकते. लँब जी गोमांसपेक्षा अधिक वाईट नाही, आणि त्याच्या रचनामध्ये लेसितथिन "हानीकारक" कोलेस्टरॉलचे प्रमाण कमी करते. या उत्पादनात शरीरावर अँटी-स्केलेरॉट प्रभाव असतो, हाडे मजबूत करते, वाहनांची स्थिती सुधारते.

पण डुकराचे मांस चरबी भरपूर आहे, अशा व्यक्ती एक व्यक्ती साठी उपयुक्त आहे की नाही याबद्दल खूप वाद उद्भवू देते पण हे चव लागणे सुखद आणि तयार करणे सोपे आहे, याव्यतिरिक्त, ग्रुप बी सर्व व्हिटॅमिनपैकी बहुतांश आहे. जर त्याचा गैरवापर केला नाही तर ते आपले आरोग्य सुधारण्यात मदत करू शकतात.

बर्ड

कुक्कुटपालन उपयुक्त आहे काय हे जाणून घेणे मनोरंजक आहे, हे असे म्हणण्यास योग्य आहे की वैद्यकीय पोषणात वापरल्या जाणार्या लहान पक्षीचे मांस सर्वांत मोठा फायदा मिळवू शकतो. टर्की - मज्जासंस्थेसाठी कमी-उष्मांक, उपयुक्त उत्पादन. कोंबडीचे अन्न त्याच्या शरीरात खाऊ शकते, ज्यामध्ये कमीत कमी चरबी असते, परंतु त्या बदक आणि हंस मध्ये भरपूर प्रमाणात असते. चिकन मटनाचा रस्सा सर्व गोष्टींचा आधार होता आणि त्याचा उपयोग अनेक आजारांच्या उपचारासाठी केला जातो. मूत्रमार्गातील एसीटोन वाढविण्याच्या क्षमतेमुळे सध्या अनेक कारणांमुळे चिकनमधून अन्न तयार करण्याची शिफारस केलेली नाही.