केटा सेलॉन्ड्सच्या कुटुंबातील एक मौल्यवान मासे आहे . मॅट सिंबायण च्या मांस सर्व सॅल्मन मासे आणि नाजूक आनंददायी चव वैशिष्ट्यपूर्ण छटा आहे, हे एक उत्कृष्ट सफाई उत्पाद आहे. सामान्यत: खाद्यपदार्थांत शिजवलेल्या चिकमांडचा वापर शरीरातील फायदेशीर पदार्थ, खनिज संयुगे, जीवनसत्त्वे आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडमुळे फायद्याचे आहे.
केतु तसेच, उदाहरणार्थ, गुलाबी सालमन आणि इतर सॅल्मन विविध प्रकारे मधुर तयार केले जाऊ शकतात.
ओव्हनमध्ये केतुला किती बेक करावे ते सांगा, नक्कीच खालील पाककृतींसाठी, ताजे मासे विकत घेणे किंवा ताजे गोठवलेले बरे करणे चांगले आहे. मासाला स्पष्ट डोळा असावा, श्लेष्मल नसलेले चमकदार चट्टे असणे आवश्यक आहे. ताज्या चुम ला फुफ्फुसाच्या छटाशिवाय नैसर्गिक सामान्य गोड गंध असावा.
ओव्हन मध्ये भाजलेले हूल च्या स्टीक्स - कृती
साहित्य:
- स्टेक्स ठुमरी - उदाहरणार्थ, 8 पीसी .;
- चरबी किंवा तेल;
- मीठ;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
पॅनला वंगण घालुन हलके थोडे मिठ घालावे, आम्ही क्वचितच हिरव्या भाज्यांचे दातांचे कचरा व्यवस्थित ठेवून वरचेवर स्टेक्स टाकतो.
किती ओव्हन मध्ये केतु बेक करावे?
सुमारे 25 मिनिटे ओव्हनमध्ये चिकम स्टेक्स बेक करावे. हिरव्या भाज्या आणि काही सॉससह सर्व्ह करावे, उदाहरणार्थ, लसूण-लिंबू, क्रेनबेरी किंवा क्रॅनबेरी, सोय सॉस, मिरिनसह मिश्रित. एक साइड डिश म्हणून, आपण बटाटे, तांदूळ नूडल्स किंवा तांदूळ सर्व्ह करू शकता, तसेच ताजी भाज्या सर्व्ह, प्रकाश unsweetened वाइन आणि काळा ब्रेड
वैकल्पिकरित्या, प्रत्येक स्टेक स्वतंत्रपणे पॅक करणे शक्यतो फॉइलमध्ये greased. आम्ही देखील सुमारे 25 मिनिटे बेक करतो.
केटा पूर्णपणे ओव्हन मध्ये भाजलेले - कृती
साहित्य:
- चुम - 1 पीसी एका बेकिंग ट्रेवर फिट असणा-या आकाराचे, अगदी डोके शिवाय नसले तरी;
- चरबी किंवा वनस्पती तेल;
- हिरव्या भाज्या;
- लिंबू
तयारी
आम्ही मासे आच्छादून टाकतो, गायी काढून टाकतो, आकर्षित साफ करतो आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. डोके कापला जाऊ शकतो. आम्ही स्वच्छ नैपलक असलेल्या माशांविषयी चर्चा करू आणि बर्याच पार्श्व आकारांना (ज्याद्वारे ते तयार फिशमधून हाडे काढून टाकणे सोयीचे आहे त्या व्यतिरिक्त, मासे अधिक चांगले भाजलेले आहे) तयार करू. आम्ही चरबी किंवा तेल घेऊन पॅन लावा, मीठ शिंपडा, आम्ही हिरव्या भाज्या च्या sprigs सडणे होईल. आम्ही वरून केतु ला पसरवून ओव्हनमध्ये सुमारे 35 मिनिटे बेक केला.
वैकल्पिकरित्या, greased Foil मध्ये पॅक एक मित्रगण करणे बेक करणे शक्य आहे. आपण विश्वासार्हतेसाठी दुप्पट करू शकता अशा पिशव्या एखाद्या शेगडीवर घराबाहेर फेकण्यासाठी देखील सोयीचे असतात, किंवा थंड कोळसामध्ये भाजलेले जाऊ शकतात.
ओव्हन मध्ये भाजलेले चटणी सह, भाज्या सह भाजलेले हळू च्या पट्टीने बांधणे - कृती
साहित्य:
- ठोसाची पट्टी - सुमारे 800 ग्रॅम;
- बटाटे न शिजवलेले - 5 पीसी .;
- चरबी किंवा तेल;
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- zucchini - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स;
- खूप जाड नैसर्गिक दूध मलई नाही - 100 मिली;
- लिंबू;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- कोरड्या जमिनीवर मसाल्यांचे (काळी मिरी, जायफळ, धणे, इत्यादी);
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही खाण्यासाठी खाण्यायोग्य सोयीसाठी मध्यम आकाराच्या लहान भागासह चम सॅल्मनच्या पट्टीने कट करू. सोलून आणि काप मध्ये कट