ओनियन्स असलेल्या तळलेले बंदुक एक मनोरंजक आणि अतिशय मोहक पदार्थ टाळण्यासह रोजच्या मेनूमध्ये विविधता आणण्यासाठी उत्तम उपाय आहे, खासकरून जर कुटुंबामध्ये पक्के मशरूमची निवडक आहेत "फॉरेस्ट डेस्टिनेशन" कडून आश्चर्यकारक रूचकर पदार्थ बाहेर येतात, फक्त फ्राईंग वगळता.
ओनियन्स सह तळणे मशरूम कसे?
तळणीच्या आधी मधमाशी आणि ओनियन्सच्या आधी, मशरूमला काळजीपूर्वक तयार करणे आवश्यक आहे, कारण वन्यपेशींना स्वयंपाक करण्यापूर्वी एक खास पद्धत आवश्यक आहे.
- मशरूम गोळा केल्यानंतर, मध agarics क्रमवारी केलेले आहेत, पाने, गवत आणि इतर मोडतोड काढले आहेत
- मध मशरूम जवळजवळ scraping गरज नाही आणि सर्वात सहज साफ मशरूम असल्याचे मानले जातात.
- एक सुरीने मशरूमचे डोके खाली चाकू काढून काळजीपूर्वक काढून टाका, खराब ठिकाणे कापली आणि वर्म्स काढून टाका.
- एका चाळणीत मध गोडीस धुवून घ्या, पाणी पूर्णपणे काढून टाकावे.
- ते 15-20 मिनीटे किंचित salted पाणी उकळणे आवश्यक वन मशरूम दिले.
- ओनियन्स सह तळलेले मशरूम पाककला करण्यापूर्वी त्यांना पूर्णपणे कोरड्या करणे आवश्यक आहे, आपण एक पेपर टॉवेल सह soaked करू शकता.
मशरूम ओनियन्स आणि आंबट मलई सह तळलेले
आपण मशरूम पूर्व-शिजू द्यावे, त्यांना उकळत्या असल्यास, आंबट मलई आणि ओनियन्स सह जलद आणि फक्त तळलेले मशरूम , एक हार्दिक डिश तयार करण्याची प्रक्रिया जास्त 20 मिनिटे लागू नाही. एक सॉस म्हणून आपण फॅटी कॉटेज चीज वापरू शकत नाही, पण आंबट मलई मध्ये मूळचा आंबट मलई मानवाकडून अनियमित पाचक उपचार
साहित्य:
- मशरूम - 1 किलो;
- कांदा - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- लोणी
- मीठ;
- बडीशेप चिरून - 1 मूठभर.
तयारी
- क्वार्टरमध्ये कमी करणे
- मशरूम नाही फार बारीक काळे कापून, ओनियन्स त्यांना ठेवले
- तयार होईपर्यंत तळणे, सुमारे 20 मिनिटे, सतत ढवळत
- आग बंद करून मीठ घाला.
- 3 मिनिटांनंतर, आंबट मलई ओतणे, मिक्स, herbs सह शिंपडा.
- एक झाकण सह झाकून, 10 मिनिटे आंबट मलई आणि ओनियन्स मध्ये भाजलेले मध बुरशीना सोडून.
गाजर आणि कांदा सह स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
कावीरच्या स्वरूपात कांदा सह खूप चविष्ट तळलेले मशरूम , सर्व प्रकारचे सॅन्डविच आणि पाईसारख्या घरांमध्ये लंच नाकाचा अविभाज्य भाग बनतील. उत्पादने कोणत्याही प्रकारे ग्राउंड होऊ शकतात: एक मांस धार लावणारा द्वारे, ब्लेंडर, पण खूप आळशी होऊ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये मशरूम आणि कांदा कट नाही, आणि carrots शेगडी चांगला आहे.
साहित्य:
- उकडलेले मध मशरूम - 1 किलो;
- कांदा - 3 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 4 पीसी .;
- हिरव्या टोमॅटो - 4 पीसी .;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड आणि लौरुष्का.
तयारी
- मशरूम आणि कांदे लहान चौकोनी तुकडे
- टोमॅटो, मिरची आणि गाजर वैयक्तिकरित्या एक खवणी किंवा ब्लेंडरवर दळणे.
- काझांकामध्ये तेल गरम करा, कांदा वाचवा, गाजर घाला आणि 10 मिनीटे उकळी काढा.
- मिरपूड आणि टोमॅटो प्युरी घालून मिक्स करावे, अन्य 10 मिनिटे सोडा.
- मशरूम, मीठ, 15 मिनीटे तळणे घालावे. काळी मिरी, एक लोअरुस्का टाकून द्या, झाकण करा.
- गाजर आणि कांदा सह स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी 40 मिनिटांत तयार होईल.
टोमॅटो आणि ओनियन्स सह मशरूम
टोमॅटो आणि कांदा सह मध agaric च्या चवदार तळलेले मशरूम कोणत्याही साइड डिश एक उत्कृष्ट गरम साथीदार असेल: भाज्या स्टव, मॅश बटाटे, पास्ता किंवा पोट. एक उत्कृष्ट डिश पटकन न घेता तयार केले जाते आणि ग्राहकांना मूळ आणि चवदार चव सह आश्चर्य वाटेल. मशरूम मसाल्यांच्या अतिशय प्रेमळ नाहीत, म्हणून ती मिरपूडच्या ग्राउंड मिश्रणची मसालेदार रचना मर्यादित करण्यासाठी फायदेशीर आहे.
साहित्य:
- उकडलेले मशरूम - 600 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- चिरलेला हिरव्या भाज्या एक मूठभर;
- मिठ, मिरचीचे मिश्रण.
तयारी
- मशरूमचे मनःस्फूर्त कट, कांदा अर्धा रिंग, टोमॅटोचे काप.
- एक तळण्याचे पॅनमध्ये, तेल गरम करा, मशरूम, मिनिटे कांदा प्या.
- तयार होईपर्यंत तळणे, टोमॅटो नाणेफेक, नीट ढवळून घ्यावे.
- 10 मिनीटे कांद्यासह तळलेले बंदुक, मीठ, मिरपूड घालून हिरव्या भाज्यांमधुन हलवा, आग बंद करा.
कांदा आणि अंडयातील बलक सह तळलेले बंदुक
कांदे सह तळलेले स्वादिष्ट बंदुकीची नळी स्नातक कौतुक होईल की एक कृती आहे. सर्वसाधारणपणे, स्वयंपाक प्रक्रिया आंबट मलईसह डिशपेक्षा फार वेगळी नाही, परंतु चव थोड्या वेगळ्या बाहेर येते. हार्दिक podzharku कोणत्याही साइड डिश सह चालला, तो पास्ता सह मेघ चांगले आहे रचना मध्ये, आपण लसूण एक लवंग जोडू शकता, ते अनावश्यक होणार नाही.
साहित्य:
- उकडलेले मध मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 दात;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. एल.
- तळण्यासाठी तेल;
- मीठ, काळी मिरी, वनस्पती
तयारी
- Spasseirovat अर्धवृत्त कांदा, फेकणे फेकणे, तयार होईपर्यंत तळणे, चिरलेला लसूण बाहेर ओतणे.
- मीठ आणि मिरपूड, 5 मिनिटे झाकण अंतर्गत अंडयातील बलक, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या जोडा.
- Herbs सह शिंपडा आणि अंडयातील बलक आणि कांदा सह तळलेले मशरूम सर्व्ह, herbs सह शिडकाव
ओनियन्स सह टोमॅटो सॉस मध्ये मशरूम
मध सुगंधी ओनियन्स आणि टोमॅटो पेस्टसह अत्यंत स्वादिष्ट मिळते. या podzharke एक विशेष खमंग चव कडू मिरची आणि लसूण घालावे, खूप लवकर एक पदार्थ तयार तयारी आणि गरम पेय साठी एक उत्कृष्ट नाश्ता होईल. अंदाजे एका तासात, ज्वारीचे सुमारे 6 सेल्टिंग शिजवल्या जातील.
साहित्य:
- उकडलेले मध मशरूम - 1 किलो;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 1 पीसी.;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
- कडू मिरची - 1 पॉड;
- लसूण - 2 दात;
- मीठ, काळी मिरी;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- Spasserovat chetvertritsa ओनियन्स, मोठ्या चिरलेला मशरूम प्रविष्ट
- बारीक चिरलेला लसूण आणि मिरची, गोड मिरची, मिक्स, मिठ, मिरची घालावे.
- टोमॅटोची पेस्ट लावा, पाण्यात घाला, 30 मिनिटे उकळवणे.
मशरूम ओनियन्स आणि बटाटे सह तळलेले
मशरूम पिकाचा एक उदार हंगाम झाल्यानंतर, सर्व पाककला तज्ञांना ताजे मशरूम आणि ओनियन्स पटकन, स्वादिष्ट आणि पौष्टिकपणे कसे भरू शकतात हे जाणून घेण्यासाठी मनोरंजक आहे. मोठ्या भुकेलेला कुटुंब पोसणे चांगला पर्याय - बटाटे एक डिश शिजविणे हे अतिशय स्वयंपाकघरातील अन्न प्रकाश भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या कंपनीत चालते.
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- उकडलेले मशरूम - 700 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- तेल;
- मीठ, मिरपूड;
- लसूण - 1 दात;
- दाखल करण्यासाठी हिरव्या भाज्या.
तयारी
- तेल लावावे, चिरलेला मशरूम घालावे, अर्धा शिजवताना तळून घ्यावे.
- तुकडे, podzolatyatsya आहेत तोपर्यंत तळणे चिरलेला बटाटे, फेकणे, चिरलेला लसूण फेकणे.
- मीठ, मिरपूड, आंबटपणा सह शिडकावा, कव्हर. 10 मिनिटांनंतर सर्व्ह करावे.
ओनियन्स सह तळलेले गोठविलेल्या मशरूम
काही मशरूमचे गोठवण्यामध्ये गव्हाणी नेहमीच कांदा सह मधु कवक शिजवणे कसे माहित नाहीत, त्यामुळे डिश खराब करणे नाही म्हणून एक नियमानुसार, मशरूम आधीच उकडलेले गोठविली आहेत , ते फक्त defrosted करणे आवश्यक आहे, कोरड्या टॉवेल सह थेंब पासून वाळलेल्या आणि एक पारंपारिक पद्धतीने शिजवलेले. तळणे तोडणे चिकन आणि आंबट मलई आणि लसूण सॉस भाग असू शकते.
साहित्य:
- फ्रोजन मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी
- पट्टीने बांधणे - 250 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 4 टेस्पून. एल.
- हिरव्या भाज्या, मीठ;
- लसूण - 1 दात
तयारी
- तेल वर, ओनियन्स जतन, वाळलेल्या मशरूम परिचय
- गोल्डन पर्यंत तळणे fillets तुकडे, फेकणे.
- लसूण पुरीसह मिश्रित दही, तळण्याचे पॅन मध्ये ओतणे, आग बंद, herbs सह शिंपडा
- झाकण अंतर्गत 10 मिनिटे मंद करा.
मल्टीटाइएट मध्ये मध बुरशीचे आणि ओनियन्स असलेल्या बुलवायहित
मल्टीइवार्कमध्ये कांद्याबरोबर गरम तळणे - प्रक्रिया सर्व त्रासदायक नाही. एक प्रकारचा जुळी व लोखंड सह डिश पुरक आणि सर्व एकत्र झाल्यावर, एक विलक्षण स्वादिष्ट आणि पूर्णपणे स्वत: ची पुरेशी जेवण होईल, जे कुटुंबातील सर्व सदस्य पर्याप्तपणे प्रशंसा होईल. जर आपण भाजीला तेलात फ्रायिंगसाठी वापरतो तर, ज्यांच्याकडे दुर्गंधीत मेनूचे पालन करावे त्यांना चांगले आणि समाधानकारक डिश दिले जाईल.
साहित्य:
- उकडलेले मध मशरूम - 600 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तळण्यासाठी तेल;
- एक प्रकारचा पेंढा - 1 आयटम;
- पाणी 2 आयटम;
- मीठ
तयारी
- "हॉट" मोडवर मल्टीव्हॅकर्सच्या वाडगामध्ये, चिरलेला कांदा पारदर्शकता पार पाडण्यासाठी जतन करा.
- पूर्ण होईपर्यंत तळणे चिरलेला मशरूम, फेकणे.
- ढीग मध्ये घालावे, पाणी घालावे, मीठ घालावे, नीट ढवळून घ्यावे.
- "बूकखा" मोडवर स्विच करा, 35 मिनिटे शिजवा.