आमच्या पाककृती ओव्हन मध्ये भरणे सह लॅब कसा बनवायचा हे समजून घेण्यास आपल्याला मदत करेल. हे मूळ स्नॅक्स एक अद्भुत हार्दिक नाश्ता बनतील किंवा प्रभावीपणे उत्सवयुक्त सारणीला पूरक ठरेल.
ओव्हन मध्ये भाजलेले, भिजवलेले पातळ लाव्हशचे रोल
साहित्य:
- मोठ्या पातळ लव्हाश - 1 पीसी.;
- हेम - 550 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 3-4 डेखाचे;
- हार्ड चीज - 140 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- बल्गेरियन मिठी मिरची - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- मीठ;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
चार अंडी आठ मिनिटे उकडलेले आहेत आणि मग आम्ही त्यास बर्फाच्या पाण्यात एक मिनिट विसर्जित करतो, स्वच्छ आणि मोठ्या खवणीतून सोडू शकतो. यावेळी, हेम, पूर्व सोललेली मिठाई बल्गेरिया मिरची आणि हिरव्या ओनियन्सचे लहान तुकडे फोडल्या. हार्ड पनीर एक खवणी वर चोळण्यात.
सर्व तयार साहित्य एक खोल वाडगा मध्ये घातली आहेत, एक शंभर ग्रॅम खारट मलई, चव मीठ आणि मिक्स जोडा. एक सपाट पृष्ठभागावर पिटा वाढवा. त्याच्या सोबत काम करण्याच्या सोयीसाठी मोठ्या आकारात दोन भागांमध्ये कट करणे शक्य आहे. उर्वरित आंबट मलई एक अंडे झटकून घ्या, थोडासा मीठ घाला, मसाले घाला आणि लॅब्स पृष्ठभागाच्या परिणामी मिश्रणाचा मिश्रण करा. नंतर ते भरून एक रोल भरून रोल करा.
आम्ही तेलाची बेकिंग डिशमध्ये किंवा बेकिंग शीटवर ठेवतो, उपरोक्त अंडी-मिश्रण घालतो आणि 185 अंशात ओव्हनमध्ये ठेवतो. आम्ही इच्छित तपकिरी पर्यंत डिश ठेवतो, आणि नंतर एक डिश वर बाहेर घ्या, भाग अलग पाडणे आणि लगेच सेवा.
ओव्हनमध्ये खाल्ल्या जाणा-या मांससह स्वादलेले पीटा ब्रेडचे झीज
साहित्य:
- मोठ्या पातळ लव्हाश - 1 पीसी.;
- minced मांस - 550 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 140 ग्रॅम;
- कांदा - 110 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- ताजे टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 190 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 160 ग्रॅम;
- मीठ;
- ग्राउंड मिरपूड;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- वनस्पती तेल
तयारी
पारदर्शक होईपर्यंत ओनियन्स छान झाले आहेत. नंतर कूक घालावे आणि आग लाटून ढवळत राहू द्या. सीझनला विसरू नका
लॅश टेबलवर उघडलेले आहे, आंबट मलई आणि अंडयातील बलकांच्या मिश्रणासह लिंबू येतो, आम्ही भांडी घासून झाकून झाकतो, टोमॅटोचे मग तयार करतो, आम्ही किसलेले चीज आणि मेलेन्को चिरलेली ताजी हिरव्या भाज्यांसह पृष्ठावर घासतो, पुन्हा आंबट मलईसह थोडा अंडयातील बलक आणि रोलसह उत्पादन रोल करतो. एका तेलाने घेतलेली बेकिंग शीट किंवा उकळीत पसरून उरलेले चटणीत वरून चोळत ठेवा आणि ओव्हनमध्ये सुमारे वीस मिनिटे किंवा तपकिरी रंगात पसंतीचे अंश पर्यंत 185 डिग्री पर्यंत ठेवा.