अशा व्यक्तीला अशा आकर्षक मोहकपणास सोडता येणार नाही, कारण कास्टिंग गोल्ड आणि कोंबडीच्या ज्वालाग्राही वृक्षांप्रमाणे. आपण खरोखर उत्तम आवडीचे सॉस बरोबर त्याची तयारी करतांना आपल्याला मिळू शकतील असे खरोखरच अतिशय स्वादिष्ट आवडते मांस. जे, याउलट, अगणित संख्या आहेत, जे अनेकदा त्यांची निवड अवघड करते, कारण ते त्यांच्या स्वत: च्याच रूपात सर्व रूचकर आणि परिष्कृत आहेत. आम्ही आपल्याला सर्वोत्तम मधुर सॉस देऊ करतो, ओव्हनमध्ये भाजलेले अत्यंत सूक्ष्म कोंबडी तयार करण्याच्या सुविधेसाठी उत्तम प्रकारे जुळले.
भांडे मध्ये बेकिंग चिकन साठी मध सह सॉस
साहित्य:
- मध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- लाल वाइन "Cahors" - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- खारट सोया सॉस - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 0,5 टीस्पून
तयारी
खोल गती मध्ये, लिंबाचा रस, लाल वाइन, सोया सॉस घाला आणि मध घाला, जे परिणामी मिश्रण मध्ये काळजीपूर्वक विसर्जित आहे कढीपत्ता सॉसमध्ये घालावे आणि चमच्याने तो नीट ढवळून घ्यावा. या विस्मयकारक सॉससह आपण केवळ बाहेरुनच नव्हे तर संपूर्ण ओल्या भोवर्याला पाठवण्याआधीच संपूर्ण चिकन बाहेर काढतो.
चिकन मारण्यासाठी आणि ओव्हनमध्ये बेकिंग करण्यासाठी मोहरीचा सॉस
साहित्य:
- मोहरी "रशियन" - 1 टेस्पून. चमचा;
- मोहरीचे दाणे - 1 चमचे;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 40 एमएल;
- केफिर - 40 मिली
तयारी
आम्ही मोहरीच्या एका कपमध्ये पसरलो, एक मऊसर तुकडा आणि ऑलिव्ह ऑईल आणि केफिर यासारखी सर्व वस्तू ओल्या आम्ही एक ब्लेंडरसह एकजिनसीपणाचे साहित्य तोडतो, आणि नंतर सॉसमध्ये मोहरीचे धान्य घालून फक्त चमचा घालून घ्या. ही चटणी चिकन मारण्यासाठी आणि बेकिंगच्या आधी वापरली जाऊ शकते.
ओव्हन मध्ये चिकन साठी आंबट मलई सॉस
साहित्य:
- आंबट मलई (25% चरबी सामग्री) - 220 मिली;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गव्हाचे पीठ - 2 टीस्पून;
- गाजर - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 ग्रॅम;
- तिळ तेल - 2 टीस्पून
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये गरम तेल, चिरलेला कांदा आणि त्यांच्या सौम्यपणासाठी तळणे किसलेले गाजर. आम्ही भाज्या लावलेल्या ब्लेंडरच्या कंटेनरमध्ये हलवतो आणि ते एका कढईत मारतो, जे आता आम्ही मेटल सॉसपंणेकडे हस्तांतरित करतो. पिठ काढून घ्या आणि चांगले ढवळावे. नंतर सर्व खसई क्रीम ओतणे, भाज्या कण्हेरी सह मिक्स आणि एक लहान आग वर ठेवले. उकळत्या अवस्थेत, आम्ही 4 मिनिटे सॉस ठेवावा, त्यात तिळ तेल ओतल्यानंतर, नीट ढवळून घ्यावे आणि थंड होऊ द्या. सॉस एक उबदार ओव्हन करण्यासाठी पाठविण्यापूर्वी काप मध्ये चिरून एक pouring चिकन म्हणून वापरले जाते
ओव्हन मध्ये बेकिंग कोंबडीसाठी टोमॅटो सॉस
साहित्य:
- टोमॅटो रस - 80 एमएल;
- केचप (शशलिक) - 40 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 40 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आम्ही टोमॅटोचा रस, अंडयातील बलक, केचअप आणि आंबट मलई एकत्रित करतो. चांगले मिक्स करावे आणि चिकन पंख किंवा इतर चिकन भाग एकसंध सॉस (सिलिकॉन ब्रश वापरून) आपण बेकिंग आधी जास्त आवडत इतर चिकन भाग.