जगातील सर्व मासे salmonids आपापसांत chum सर्वाधिक प्रमाणात वितरित मनी मानले जाते. हे देखील मधुर, चरबी आणि पौष्टिक आहे, जसे की त्याचे नातेवाईक, एक तळण्याचे किंवा उकळलेले भांडे मध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी आदर्श. येथे आम्ही नंतरचे पद्धत विचार आणि ओव्हन मध्ये पानावर मध्ये chum नुस्खे लक्ष द्या इच्छित.
ओव्हन मध्ये फॉइल मध्ये मैल ठोसा बेकिंग साठी कृती
सर्वात सोपा मासा रेसिपीसह ऑफर करणे सुरू करा, जेव्हा आपण घाईघाईने डिनर घेऊ इच्छित असाल तेव्हा त्या वेळेसाठी योग्य.
साहित्य:
- चीम सॅल्मनची पट्टी बांधणे - 520 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या शाखा - 4-5 pcs .;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
फाटले दोन समान भागांमध्ये विभागून घ्या आणि माशाच्या लगदा मध्ये कोणतीही हाडे शिल्लक नाहीत हे तपासा. पनीरला मिठ आणि मिरचीचा तुकडे शिंपडा, आपल्या पामसह मसाले हलकेच मसाले आणि मऊ मोकळ्याच्या पानावर घाला. वर, लिंबू एक स्लाईस आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप twigs दोन ठेवा. Foil च्या पत्रके ओघ आणि 200 अंश येथे ओव्हन मध्ये मासे 20 मिनिटे ठेवा.
ओव्हन मध्ये फॉइल मध्ये होल किट - कृती
खारफुटीचा सॅल्मनचा सुगंधी जनावराचे मृत शरीर करून संपूर्णपणे भाजलेले जाऊ शकते, उदर असलेल्या सुगंधी भाज्या आणि वनस्पतींसह भरणे.
साहित्य:
- ठोसा - 2.8 किलो;
- गाजर - 65 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks - 65 ग्रॅम;
- सुका मेवा - 1/2 टीस्पून;
- कांदा - 65 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- लॉरेल पाने;
- कोरडे पांढरा वाइन - 460 मिली
तयारी
गठ्ठामधल्या सॅल्मनच्या पोटांचा गठ्ठा करून, हे कुल्ला, मासे काढून टाका आणि पानाच्या मोठ्या दुहेरी पानांवर ठेवा. वैकल्पिकरित्या, परंतु मोठ्या नाही, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots आणि ओनियन्स कट मिठाचा मासा, भाज्या आणि थायम यांचे मिश्रण असलेले पोट भरून टाका, कट लसूण आणि लॉरेल ठेवा. ओटीपोटाच्या भिंती कोणत्याही सोयीस्कर पध्दतीने निश्चित केल्या आहेत, उदाहरणार्थ, स्क्युअर किंवा परंपरागत नसलेल्या कृत्रिम थ्रेडसह Foil पत्रक कडा ओघ, वाइन मध्ये ओतणे आणि tightly लिफाफा बंद करा फॉइलमध्ये बेक केलेले केटा 200 अंशामध्ये सुमारे 50 मिनिटे ओव्हनमध्ये असेल.
ओव्हन मध्ये Foil मध्ये भाज्या सह Steaks ठप्प - कृती
भाज्या संगतीच्या माशांची संख्या ही सर्वात अधिक निरोगी मेनू पर्याय आहे, म्हणून आपण रात्रीचे जेवण तयार करण्यासाठी एक योग्य जेवण तयार करण्याचा निर्णय घेतल्यास, नंतर या सोप्या कृतीवर आपले लक्ष थांबवा.
साहित्य:
- स्टेक्स ठोसा - 4 पीसी .;
- लसूण - 15 दात;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 3 twigs
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- zucchini - 280 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 115 ग्रॅम;
- एक मूठभर हिरव्या ओनियन्स आणि अजमोदा (ओवा);
- लाल मिरची - 1 चमचे;
- एक लिंबाचा रस;
तयारी
पट्ट्यामध्ये ओव्हनमध्ये केतु ला शिजण्यापूर्वी लसणीचा अर्धा भाग घ्या आणि मीठचे चिमूटभर स्टेक भिजवा. फॉइलच्या शीटवर स्टेक्स लावा. भात तयार करून त्यांचा काटछाट करून भाजी तयार करा. हिरव्या भाज्या सह तयार भाज्या एकत्र करा, लिंबूवर्गीय रस सह शिंपडा आणि मासे पसरली. Foil मध्ये स्टेक्स ओघ आणि 200 अंश येथे 20 मिनिटे ओव्हन मध्ये सोडा. शिजवलेल्या लसूण, लाल मिरची आणि चिरलेला अजमोदा सुवासिक तेल आणि लिंबाचा काप सह मासे सर्व्ह
बटाटे सह ओव्हन मध्ये पेंढा मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे
बटाटे मासेसाठी साइड डिश म्हणून देखील काम करू शकतात. पानातील बेकिंग दरम्यान, तो मासेचा रस शोषून घेतो आणि खूप सुवासिक असतो.
साहित्य:
- बटाटा कंद (मध्यम आकाराचा);
- ऑलिव्ह ऑईल - 55 एमएल;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- पट्टिका चम सॅल्मन - 4 9 0 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
बटाटे पील आणि काप मध्ये त्यांना कट लिंबाच्या चिपाडासह ऑलिव्ह ऑईलसह हंगाम लावा. फॉइलच्या शीटवर सब्सट्रेटच्या स्वरूपात बटाट्याचा तुकडा बांधावा. बटाटा वर, मासे पट्टीने बांधणे दोन तुकडे ठेवले. मशरूम लिंबाच्या रस रस अर्धा मिश्रण आणि उदारताच salted घालावे. दमटपणा बंद करून लिफाफा बंद करा आणि ओव्हनमध्ये मासा 200 अंशांपर्यंत ठेवा. स्वयंपाक केल्यानंतर ताबडतोब सर्व्ह करा