चीज पासून Raffaello

चीजचा हा मूळ स्नॅक्स रेफेलो मिठाईसारखा दिसतो, परंतु नारळाच्या चिप्सच्याऐवजी आम्ही चीज बनवतो डिश सर्व गोड नाही, पण थोडा तीक्ष्ण आणि खारटपणा बाहेर वळते.

चीफची राफेलो बॉल

साहित्य:

• मऊ क्रीम चीज - 100 ग्रॅम;
• चिरलेली फेता चीज - 100 ग्रॅम;
• सॉस व्होर्चेस्टर - 0,5 टीस्पून
• हिरव्या ओनियन्स;
• मसाले;
• ताजे अजमोदा (ओवा);
• ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
• चेरी टोमॅटो - 2 पीसी .;
• काळ्या जैतुनाचे;
• बदाम - चवीनुसार.

तयारी

एक खोल वाडगा मध्ये, softened मलई चीज, crumbled feta चीज ठेवले, थोडे सॉस, मसाले आणि चिरलेला हिरव्या ओनियन्स जोडा. नंतर मिक्सरबरोबर हे साहित्य मिक्सरपर्यंत गुळगुळीत करून झाकण ठेवून त्यावर झाकून 1 तास थंडीत तोपर्यंत ढीग काढून घ्या. पुढे, आम्ही पनीर वस्तुंचा 2 सेंटीमीटर व्यासाचा एक भांडे बनवतो, बादाम आत घालतो, अजमोदा मध्ये प्रत्येक "रफायला" उकळतात आणि एका काकडीचे तुकडे, चेरी टोमॅटो आणि काळ्या जैतुकासह लगेच सर्व्ह करतो.

चीफ आणि लसूण पासून Raffaello

साहित्य:

• लसूण - 2 पाकळ्या;
• खेकडा रन - 3 तुकडे;
• हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
• अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• खड्डे शिवाय जैतून - 350 ग्रॅम

तयारी

लसूण एक प्रेस सह साफ आणि ठेचून आहे क्रॅब पिल्ला नातूवर घासून त्यावर उथळ वाडगा ओलावा. हार्ड चीज देखील तीन आहे, आणि आम्ही एक सुरी सह काजू कट. हिरव्या जैतुनाच्या कडेला खड्डे शिवाय, आम्ही अक्रोड काही तुकडे ठेवले. एक वाडगा मध्ये, लसूण सह चीज मिक्स करावे, घरगुती मेयोनेझ सह हंगाम आणि नख ढवळावे. आम्ही चीज वस्तुंना छोटय गोळे मध्ये विभाजित करतो, त्यांना सपाट केकमध्ये हलवून, प्रत्येक जैतुनाच्या बाजूला एक कोळंबी घालून त्यास गोळे बनवा. आम्ही ते किसलेले केकडाच्या काड्यांखाली घालतो आणि त्याची सेवा करतो.

चीज पासून बनविलेले "रेफेलेलो" ची कृती

साहित्य:

• खेकडा रन - 250 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• प्रक्रिया केलेले चीज - 400 ग्रॅम;
• खड्डे शिवाय जैतून - 50 ग्रॅम;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• अंडी - 4 पीसी.

तयारी

त्यामुळे, क्रीम चीज curls unfolded आहेत, संकुल बाहेर काढले, 8 भागांमध्ये कापून घ्या आणि खरुजांच्या सहाय्याने प्रत्येकी स्क्वेअर करा. अंडी कडक, थंड, शेलपासून स्वच्छ आणि प्रेसच्या मदतीने दळलेली असतात. स्वच्छ लसूण, पिळणे, मोठ्या प्रमाणात जोडा, अंडयातील बलक सह भरा आणि एक फाटा सर्वकाही मिसळा.

आता एक चांगले गोठविलेल्या खेकडा रन घ्या , त्यांच्या लाल पट्टी कापला, आणि पांढरा भाग teurochke वर चोळण्यात यानंतर, आम्ही चीज वस्तुमानातून एक छोटा केक बनवतो, ऑलिव्हस मधल्यात घालतो, बॉलचे तुकडे करतो आणि ते केकडा चिप्समध्ये टाकतो. अशा प्रकारे, आम्ही प्रक्रिया केलेल्या चीजमधून इतर सर्व "रॅफेलकी" बनवतो आणि त्यांना सुमारे 30 मिनिटांत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो. मग आपण डिशवर नाश्ता घालून ते टेबलवर सर्व्ह करा.