आम्ही सर्वजण बालपण पासून गाजर दिले आहेत, परंतु प्रत्येकजण माहीत नाही प्रत्येकजण विशेषत: या भाज्या त्यांच्या आरोग्यासाठी आहार किंवा त्यांची काळजी घेणे आहेत कोण आहे. ताजे गाजरांची उष्मांक सामग्री फारशी चांगली नाही, म्हणूनच आहारतज्ञ रोजच्या आहारात सामील होऊ इच्छितात, पण प्रत्येक गोष्ट क्रमाने.
कच्च्या गाजरमध्ये किती कॅलरीज
या उत्पादनाचे उर्जा मूल्य लहान आहे: त्यात केवळ 1.3 ग्राम प्रथिने, 0.1 ग्रॅम चरबी आणि 6.9 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट असतात. उत्पादन 100 ग्रॅम प्रति carrots च्या उष्मांक सामग्री 32 किलो कॅलोरी आहे. सरासरी पिकाचे 85 ग्रॅम आहेत, त्यामुळे 1 गाजरची कॅलरीयुक्त सामग्री केवळ 27.2 ग्रॅम असेल. तरीही हे जीवनसत्वे आणि पोषक घटकांपासून भरलेले आहे, ज्याशिवाय आपले शरीर अस्तित्वात नाही. उदाहरणार्थ, गाजरमधील खनिजांपासून पोटॅशियम, क्लोरीन, कॅल्शियम, लोहा, मॅग्नेशियम आहे. जीवनसत्त्वे यांच्यामध्ये जसे की सी, ई, के, पीपी आणि ग्रुप बी आहेत. याव्यतिरिक्त, गाजर व्हिटॅमिन ए - बीटा-कॅरोटीनचा रेकॉर्ड आहे. हे पदार्थ हे गाजरे इतके लोकप्रिय झाल्याबद्दल धन्यवाद आहे कमी कॅलरी कॅलरीजचे मिश्रण आणि अशा समृद्ध रासायनिक रचनामुळे रोजच्या आहारामध्ये ते अपरिहार्य बनते.
गाजर उपयुक्त गुणधर्म
कच्चे गाज्यांमधील कमी कॅलरीयुक्त सामग्री इतके लोकप्रिय बनते त्याचा वापर प्रतिबंधित करण्यात आणि कधीकधी काही रोगांचा इलाज करण्यात सक्षम आहे. उदाहरणार्थ, शास्त्रज्ञांनी असे सिद्ध केले आहे की गाजरचे नियमित वापर कर्करोगाच्या शक्यता 40% पर्यंत कमी करू शकतात आणि ज्यांच्याकडे आधीच द्वेषयुक्त ट्यूमर आहेत त्यांना कर्करोगाच्या पेशींच्या विकासास थांबविण्यास मदत होते. मधुमेह रोगासाठी गाजर देखील उपयोगी आहेत (मोठ्या प्रमाणात एंटीऑक्सिडेंट्समुळे, गाजर रोगाचा मार्ग मोकळा करतात) आणि हृदयाशी संबंधित रोग असलेल्या रुग्णांमुळे ते कोलेस्टेरॉलला कमी करते आणि मेंदूमध्ये रक्त संक्रमणाला उत्तेजित करते.
कच्चा गाजर किंवा त्याचा रस अशा लोकांसाठी चांगली मदत होईल ज्यांच्याकडे सतत त्यांच्या डोळ्यांवर ताण पडत आहे किंवा संगणकावर संपूर्ण कामाचे दिवस खर्च केले आहेत. व्हिटॅमिन ए, या उत्पादनातील मोठ्या प्रमाणावर, दृश्यमान हानिकार टाळण्यास मदत करतो. एक किंवा दोन गाज दिवसातून दुसरी समस्या टाळता येते - उच्चरक्तदाब आणि उच्चरक्तदाब. एक कच्ची भाजी एक व्यक्तीची स्थिती स्थिर करू शकते, स्ट्रोकचा धोका 70% पर्यंत कमी करू शकतो.
वजन कमी करण्याकरीता गाजरचे फायदे
उकडलेले गाजर, जे कॅलरी सामग्री आधीपासूनच कमी आहे, शरीरापासून toxins आणि toxins काढून टाकण्याशी पूर्णतः ताकद करते. म्हणून, किसलेले गाजरचे एक मजेदार कोशिंबीर वापरून, आपण केवळ व्हिटॅमिन आणि पोषक तत्त्वांच्या संपूर्ण कॉम्प्लेक्सचीच नव्हे, तर आंत आणि रक्त देखील नैसर्गिकरीत्या शुद्ध होतात. जपानी शास्त्रज्ञांनी ज्यांनी योग्य पोषणाच्या मदतीने पुनरुज्जीवनाची समस्या तपासली, त्यांना आढळून आले की दररोजच्या आहारात या उत्पादनाचा उपस्थिती 7 वर्षासाठी एका व्यक्तीच्या आयुष्याचा कालावधी वाढवू शकते.
सर्वात सामान्य आहारांपैकी एक आहार
Carrots करण्यासाठी हानी
तथापि, गाज्यांचा अति प्रमाणात वापर देखील मनुष्यांना हानिकारक आहे. प्रौढांसाठी दररोजचे मानक 3-4 मध्यम-आकाराचे मूळ पिके आहेत. एक अतिदक्षता च्या बाबतीत, आपण तंद्री, आळस, किंवा अगदी एक डोकेदुखीसारखे वाटू शकते.