मॅकरोनी - साधा, स्वस्त आणि स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ, जे प्रत्येकजण अपवाद न आवडत्या परंतु आपण अधिक साहित्य जोडल्यास, नेहमीचे दररोजचे भोजन सहजपणे एका स्वादिष्ट डिशमध्ये चालू शकते. तर, पेस्ट कसा बनवायचा ते शोधून काढा
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह पास्ता तयार करण्यासाठी किती चवदार?
साहित्य:
- पास्ता - 305 ग्रॅम;
- करू शकता स्टू - 285 ग्रॅम;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- मसाले;
- हिरव्या ताज्या अजमोदा (ओवा) - 10 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही मध्यम आकाराच्या हिरवी मिरची उत्पादने घेतो, उकळत्या पाण्याने भांडीने काळजीपूर्वक फेकून घ्या आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत शिजवा. मग त्यांना एका चाळणीत टाकून काही काळ सोडा.
तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणीचे एक लहान तुकडा वितळणे आणि मिक्सिंगमध्ये वाळलेल्या मकाओ घालणे. यानंतर, स्टूमध्ये घालावे, ढवळावे आणि पाच मिनिटे शिजवा. हंगाम मसाल्यांच्या सह डिश, चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह सर्व्ह आणि सर्व्ह करावे.
सजवणे साठी पास्ता तयार करण्यासाठी किती चवदार?
साहित्य:
- पास्ता - 4 9 5 ग्रॅम;
- हिरव्या तुळस - 3 sprigs;
- ऑलिव्ह ऑईल - 9 5 एमएल;
- मसाले;
- लसूण - चवीनुसार;
- ताजे एक सुगंधी वनस्पती - चवीनुसार;
- हिरव्या ताज्या अजमोदा (ओवा)
तयारी
दही पाकळ्या लसूण स्वच्छ आणि तेल मध्ये प्रेस माध्यमातून पिळून. ताज्या अजमोदा (व तेल) घालावे, ढवळणे आणि दूर असताना बाजूला सेट.
आम्ही पास्ता पाण्यात फेटणीत आणि उकळत्या होईपर्यंत उकळत रहातो, चव मध्ये ओतली आहे. उष्णता कमी होते, झाकणाने झाकले जाते आणि 10 मिनिटे शिजू द्यावे, जेणेकरून उत्पादने एकत्र चिकटत नाहीत. नंतर, एका चाळणीमध्ये पास्ता टाकून द्या आणि जेव्हा सर्व द्रव वाहून नेतील, तेव्हा आम्ही त्या वस्तू एका प्लेटवर हलवू आणि त्यांना सुवासिक लसूण तेल घालू. ताज्या चिरलेल्या हिरव्या भाज्या फेकून घ्या, मिश्रित करा आणि आपल्या आवडत्या पदार्थांसह अलंकार वर टेबल सर्व्ह!
चवदार पास्ता कशी शिजवायची?
साहित्य:
- पास्ता - 125 ग्रॅम;
- निवडीचा अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी (घरगुती) - 25 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- पाणी - 2 लीटर
तयारी
एक वाडगा मध्ये, लोणी एक तुकडा वितळणे. तयार होईपर्यंत मॅकरोनी उकडलेले, चवीनुसार पाणी घालणे, आणि मग आम्ही ते कोप-यावर फेकून देतो. कोड सर्व द्रव गवत, एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पास्ता ठेवले आणि उबदार तेल ओतणे पूर्णपणे सर्वकाही मिसळा, कमकुवत आग वर अप गरम आणि एक कच्चे चिकन अंडी तोडणे आम्ही जास्तीत जास्त आग चालू करतो, आवळत जातो, वाट पहात असतो, जेव्हा अंडी मिश्रण प्रत्येक मकरोनीमध्ये व्यापतो आम्ही प्लेटमधून तयार केलेले डिश काढतो, प्लेट्सवर आरामा घालतो आणि दुपारच्या जेव्यात हार्दिक ब्रेकफास्ट किंवा हलक्या नाश्ता म्हणून सर्व्ह करतो.