या क्लासिक पाई सहजपणे कोणत्याही प्रकारच्या चाचणी वर तयार केले जाऊ शकते: वारंवार ओव्हन येतात ज्यांना सर्व पूर्ण बेक करण्यासाठी वाळू आधारित बेकड् माल सुरुवातीला एक जेली आवृत्ती पासून. आम्ही कांदे आणि अंडी सह विविध pies बद्दल चर्चा होईल.
ओव्हन मध्ये कांदा आणि अंडी सह केक - कृती
हे पाय वालुकामय पद्धतीने तयार केले जाते, जे आपण पूर्वी तयार केलेले विकत घेऊ शकता किंवा स्वत: ला शिजवू शकता.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 430 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 45 ग्रॅम;
- पाणी 115 मि.ली.
- अंडी - 1 पीसी.
भरणे साठी:
- मलई - 115 मिली;
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- पीठ - 15 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 7 पीसी .;
- गोड मोहरी - 5 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 135 ग्रॅम
तयारी
परीक्षेस उभे राहणे आवश्यक असल्याने, हे प्रथम तयार आहे. कोरड्या साहित्य पहिल्या जोडी संयोजन, लोणी सह त्यांना तोडणे आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक घालावे, तसेच किसलेले चीज परिणामी तुकडे हळूहळू बर्फाच्या पाण्याचा वापर करतात आणि जेव्हा गोळा गोळा येतो तेव्हा पाणी घालणे थांबवा. सुमारे एक तासासाठी थंडीत एका गुंडाळलेल्या चित्रपटात एक पिठ सोडा.
मऊ होईपर्यंत कांदा रिंग वाचवा आणि पिठ भुरभूर करा. क्रीम सह कांदा मटनाचा रस्सा जोडा आणि thickened होईपर्यंत सॉस सोडा. सॉस छान करा, त्यात मोहरी, किसलेले चीज आणि चिरलेला अंडी घालून एकत्र करा.
एक अर्धा आचेवर एक भांडे झाकून ठेवा. शीर्षस्थानी भरणे वितरित करा आणि दुसरे कव्हरसह सर्व काही झाकून द्या जे पिठात बाहेर आणले जाते. एक अंडे असलेल्या केक वंगण घालणे आणि अर्धा तास 180 मिनीटे प्री-गॅस ओव्हनमध्ये पाठवणे.
दही वर अंडी आणि हिरव्या कांदा सह केक पॉट करणे
थरांना डाळींबी म्हणतात, द्रव मळून तयार केले आहे. त्यांच्या तयार भाग म्हणून, भरणे ताबडतोब त्याच्या दोन थर दरम्यान dough किंवा पसरला मिसळून जाऊ शकते. या आवृत्तीमध्ये, आम्ही दुसरी पद्धत राहण्याचा निर्णय घेतला, हवाबंद केफिरसह भरणे भरून.
साहित्य:
- केफिर - 230 मिली;
- बटर - 145 ग्रॅम;
- पीठ - 280 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1/2 टिस्पून;
- हिरव्या कांद्याची एक मोठी तुकडा;
- अंडी - 5 पीसी.
तयारी
कणकेसाठी अंडीपैकी एक सोडा आणि बाकीचे लोक भरतकामासाठी कठीण उकडतील. सोललेली अंडी बारीक चिरून आणि बारीक चिरलेली हिरवी कांदे मिसळा.
कणकेसाठी साहित्य सूचीमधून कोरडी साहित्य मिसळा आणि हळूहळू अंडी घालणे, केफर घालावे. मिठाचा चिमूटभर मिसळावे आणि चांगले ढवळावे म्हणजे गुठळ्याची सुटका करुन घ्या. मेल्टेड बटर घालून मिक्स करावे.
आडव्याचा अर्धा भाग फॉर्ममध्ये पसरला आहे, आंब्याच्या उरलेल्या अंड्या-वरून वरून ओव्हन घालते आणि कवच उरलेलं सगळे झाकण झालं. 200 अंशाने केक 40 मिनिट बेक करावे.
कांदे आणि अंड्यांसह असा पाळी 50 मीटरसाठी "बेकिंग" मोड सेट करुन मल्टीइवार्कमध्ये शिजवणे देखील सोयीचे आहे.
कांदा आणि अंडी सह जलद शेंगा केक
आपण साहित्य तयार किमान वेळ असल्यास, पण तरीही जेली pies पेक्षा अधिक काहीतरी शिजविणे इच्छित, बेकिंग शेंगा पेस्ट्री वापरून बेकिंग पाया येथे प्रयत्न. या कृती साठी, दोन्ही यीस्ट आणि bezdozhzhevoy आवृत्ती योग्य आहे.
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 540 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 230 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी.
तयारी
चार चिवट अंडी उकडवा आणि बारीक चिरून बारीक चिरून घ्या. बारीक चिरून आणि हिरव्या भाज्या, तिखटांना अंडी, चिमटीभर मिठ आणि मिरची घालून एकत्र करा. एक आयत मध्ये defrosted आचेवर रोल करा एक अर्धा आंबटपणा भरण्यासाठी वितरित करा आणि दुसरी झाकण करा, कडा कोळंबी आहेत. उर्वरित व्हीप्ड अंडी असलेल्या पृष्ठभागावर वंगण घालणे आणि 20-25 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करण्यासाठी ठेवा.