मेक्सिकन कॉर्न सूप बरेच त्वरीत आणि फक्त तयार आहे! त्याची तयारी साठी अनेक पर्याय आहेत, परंतु आधार नेहमी समान आहे - चिकन मटनाचा रस्सा आणि कॅन केलेला कॉर्न! विनंती केल्यावर, आपण आपल्या आवडीची भाज्या जोडू शकता: बल्गेरियन मिरपूड, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा कोणत्याही ताज्या वनस्पती आम्ही आज आपल्याला सांगेन की मका बरोबर स्वादिष्ट आणि जलद मेक्सिकन सूप कसा बनवायचा आणि नंतर आपण आरोग्यासाठी कल्पना करू!
Nachos सह मेक्सिकन कॉर्न सूप
साहित्य:
- कोंबडी मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- कॉर्न स्टार्च - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- कॅन केलेला कॉर्न - 2 कें;
- उकडलेले चिकनचे स्तन - 250 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 150 ग्रॅम;
- चीप नचोस - 100 ग्रॅम.
तयारी
म्हणून, आम्ही कांदा स्वच्छ करतो, सेमीकॉर्ड्र तुकडे करतो आणि भाजी किंवा सत्त्वमय भाग स्वच्छ करतो, तुकडे करतो आणि तीन मिनीटे थोड्या प्रमाणात तेल घालून तयार केलेले पदार्थ तयार करतो. आम्ही ब्लेंडर वाडगा मध्ये मटनाचा रस्सा ओतणे, रस आणि भाज्या न कॅन केलेला कॉर्न ठेवले मिश्रण एक एकसंध अवस्थेस मिक्स करावे, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे आणि एक उकळणे आणणे.
नंतर, आम्ही शिजवलेल्या ग्लासमध्ये स्टार्च सौम्य करतो, त्यात मिसळा आणि हळूहळू ते सूपमध्ये घाला. 7 मिनिटे चव आणि ढवळणे, ढवळत करणे डिश Salting. चिकनचे मांस तुकडे आणि मायक्रोवेव्हमध्ये थोडी उबदार असतात. तयार मेक्सिकन कॉर्न सूप प्लेट्स वर spilled, तुटलेली चीप आणि मांस जोडा!
कॉर्नसह मेक्सिकन दूध सूप
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मिरची मिरची - 0, 25 पीसी .;
- दूध - 500 एमएल;
- मसाले;
- कॅन केलेला कॉर्न - 250 ग्रॅम;
- ताज्या एका जातीची बडीशेप - 1 घड.
तयारी
चिकन पट्टिका धुऊन, थोडेसे पाणी घालावे, एक उकळणे आणणे, मळी, चवीपुरते मिठ आणि सुमारे 30 मिनिटे शिजवावे मिठ घाला. मग मटनाचा रस्सा फिल्टर करा आणि चौकोनी तुकडे मध्ये मांस कापून बल्ब आणि तीक्ष्ण मिरची साफ केली जाते, लहान तुकडे टाका आणि गरम पाण्यात तेल घालून 2 मिनिटे द्या आणि मग रस सह मका घालवून आणखी 7 मिनिटे शिजू द्या.
पुढे, भाजी मिश्रणाचा अर्धा सेवकास ब्लेंडरमध्ये लावावा, थोडा मटनाचा रस्सा ओतावा आणि प्युरी राज्यासाठी सर्व काही चिरून टाका. त्यानंतर, आम्ही ते स्वच्छ कप्यात ओतल्या, दुधात मिसळले आणि उकळी आणली आता उर्वरित मटनाचा रस्सा ओतणे, भाज्या आणि चिकनचे तुकडे, मसाल्यांसह हंगाम टाका, चिरलेला बडीशेप सह शिंपडा आणि प्लेट्स मध्ये घाला.
कॉर्न आणि गोड मिरची सह मेक्सिकन सूप
साहित्य:
- कॅन केलेला कॉर्न - 300 ग्रॅम;
- बल्गेरियन हिरव्या मिरची - 1 तुकडा;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- पाणी - 0.5;
- भाजी तेल - चाखणे;
- मसाले
तयारी
उकळत्या पाण्याने खुडणारे टोमॅटो, झाडाची साल काढा आणि चौकोनी तुकडे शरीरात कापून घ्या. गोड मिरची, ओनियन्स प्रक्रिया केल्या जातात, बारीक कापड आणि गरम तेल असलेल्या काचपात्र असतात. यानंतर, टोमॅटो आणि कॉर्न घालावे, पाणी आणि टोमॅटो रस मध्ये घाला. आम्ही सर्व काही उकडलेले, हंगामात मसाले घेऊन आणि आणखी 5 मिनिटे शिजवा.