घरत तेमपुरा रोल कसे तयार करावे हे माहित नाही? मग आमचे जलद आणि सोपे कृती मदत करेल! आपल्या कुटुंबास आणि मित्रांना एक स्वादिष्ट आणि हार्दिक जपानी डिश घेऊन भोजन द्या.
साहित्य:
- सुशी साठी तांदूळ - 1 आयटम;
- नारी - 4 पाने;
- सॅल्मनची पट्टी - 120 ग्रॅम;
- चीज "बुको" - 80 ग्रॅम;
- काकडी - 1 तुकडा;
- स्मोक्ड एईल - 100 ग्राम;
- आले मसाल्यासारखे - 120 ग्रॅम;
- युनि सॉस - 50 मिलि;
- पीठ tempurnaya - 100 ग्रॅम;
- अंडी कोंबडी - 1 तुकडा;
- भाजी तेल - 500 मिली
- पाणी 20 मि.ली.
तयारी
"तेमापुरा" च्या रोलची तयारी केल्यास तुम्हाला काही अडचणी येणार नाहीत. प्रथम, आपल्यास आवश्यक असलेली सर्व सामग्री असल्याचे सुनिश्चित करा.
तयारी "Tempura" च्या रोलसाठी पिठातच करावी. अंडी आणि थोडेसे पाणी असलेल्या टेम्प्युराचे पिठ भिजवा. क्ले दही किंवा रियाझेंकाची एक सुसंगतता असावी. खूप जाड बनवू नका, पण खूप द्रव बनवू नका जेणेकरून भाजून निघत नाही.
आता सुशीच्या कोणत्याही भागासाठी खास तांदूळ विकले जाते, ते ह्या पाककृतीमध्ये वापरले जाते. स्वयंपाक करण्यापूर्वी भात धुवु नका, अन्यथा स्टार्चचा एक महत्त्वाचा भाग धुवा आणि तो चिकट होणार नाही. मासे पित्ताच्या पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा, त्याच लांबी जसे नोरी. काकडीच्या फळाची साल आणि बियाणे आणि लांब पेंढा मध्ये कट. टेम्पलराचे रोल जवळजवळ तयार आहेत.
नियम चार अतिथींसाठी प्रमाण दर्शवितो, त्यामुळे एक रोल प्रत्येक nori पत्रकातून तयार केले आहे. शैवालवर भात ठेवा आणि नारिच्या थरांच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर अर्धा सेंटीमीटरमध्ये ठेवा आणि किनार्यांवर 2-3 सेंटीमीटर मार्जिन ठेवा. "बुको" चीज सह उलट बाजूस तांदूळ एक पातळ एक पातळ, मुरुम, तांबूस पिवळट आणि काकडी शीर्षस्थानी सलमानला तांबूस पिवळ्या रंगाची पाने असलेली एक वनस्पती, आणि चीज "बुको" - "फिलाडेल्फिया" सह बदलले जाऊ शकते.
रोल ओघणे प्रारंभ करा, आपल्या बोटेने हलके दाबून. पिठात तयार रोलमध्ये बुडवा. आपण साध्य करू इच्छित असल्यास
"युनगी" सॉस आणि मेथीचे आले या आल्याबरोबर तुकडे चिटकवा. वेगवान चाहत्यांसाठी आपण वसाबी साठवू शकता. कुतूहलाने, जपानी म्हणजे उनागी म्हणजे इल, त्यामुळे हे सॉस पूर्णपणे रोलस दावे करते.
उदाहरणार्थ "टेबूपुरा" रोलिंगसाठी बरेच पर्याय आहेत - उदाहरणार्थ "ईबीआदमपुरा" रोल. हाच रोल आहे, पण भरून देण्याऐवजी ती रॉयल टाइगर झींगा वापरते. "कुन्सी टेम्पपुरा" रोलमध्ये स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, गोड्या पाण्यातील एक मासा, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वापरले जाते - आपल्या अंत: करणात इच्छा की सर्वकाही
रोलचे आपण कोणते संस्करण ठरवले असले तरीही, आपल्यासाठी हार्दिक जेवण प्रदान केले आहे.