मोकळा वेळ सतत अभाव असल्याने, अनेक अर्ध-तयार केलेले पदार्थ वापर रिसॉर्ट. आणि त्यांचे उत्पादक जलदगतीने वाढत असलेली मागणी मागे न घेण्याचा प्रयत्न करतात आणि त्यांच्या उत्पादनांची श्रेणी विस्तृत करतात. सर्वात लोकप्रिय अर्ध- कापडी उत्पादनांच्या रँकिंगमध्ये, फ्रॉझी खंकलीने एक अग्रणी स्थान व्यापला आहे.
खंकली हा एक अतिशय चविष्ट पदार्थ आहे, जो जॉर्जियन पाककृतीच्या प्रतिभाशाली प्रतिनिधींपैकी एक आहे. थोडक्यात, ते डुप्लिकेट सारख्याच असतात, परंतु ते तयार करण्याच्या वेगवेगळ्या पध्दती असतात, उत्पादनांची निर्मिती आणि ज्याप्रकारे सेवा दिली जाते. या पाचन च्या चव अगदी स्वतःचे विशेष कळकळ आहे, जे प्रशंसक भरपूर आकर्षित परंतु, खांकाललीला गोठलेल्या स्वरूपात प्राप्त करणे, योग्यतेने त्यांना आणणे महत्त्वाचे आहे. आम्ही याबद्दल तपशील खाली वर्णन होईल.
कोंबडीत कचरा कुकळली अर्ध-तयार वस्तू एका सॉसपैन्नात कसा शिजवू शकतो?
खंकाळ साठवून ठेवण्यासाठी तत्परता आणायची असल्यास, आम्हाला एका मोठ्या सॉसपैंडाची गरज आहे ज्यात शुद्ध पाणी पुरेशा प्रमाणात ओतणे आवश्यक आहे. द्रव मोठ्या प्रमाणातील, ज्यामध्ये आम्ही उत्पादने उकळणे, त्यांना एकत्र चिकटून टाळण्यास मदत होईल. Vodichka अपरिहार्यपणे podsalivaem, एक उकळणे गढून गेलेला आणि त्यातील खंकील लहान भाग मध्ये बुडणे. सहसा, उत्पादनांच्या पृष्ठभागावर येताच, ते तयार असतात. दुर्मिळ अपवादांमध्ये, उदाहरणार्थ, जेव्हा चिरलेला मांस त्यांच्या तयारीसाठी वापरला जात असे किंवा उत्पादकांच्या शिफारशीची आवश्यकता असेल तेव्हा खंकीलीला काही मिनिटांनंतर उकळी काढावी लागेल.
हलक्या एक लाकडी चमच्याने, विशेषत: स्वयंपाक पहिल्या मिनिटांत खंकली हळुवार करणे सुनिश्चित करा जेणेकरून ते पॅनच्या भिंतींवर चिकटत नाहीत. अतिरिक्त चव आणि चव साठी इच्छित असल्यास, आपण पाण्यात लॉरेल पाने आणि गोड मिरचीचा काही मटार फोडू शकता. तयारी असताना आम्ही डिशवर आवाज देऊन खंकली लावला आणि लोणी आणि मिरचीसह सर्व्ह करावे. स्वतंत्रपणे, आपण सॉसची सेवा एका आम्लीयुक्त आधाराने किंवा आंबटपणासह आंबट मलई सॉससह पूरक करू शकता.
मल्टीवार्कमध्ये रेडीमेन्ज फ्रॉझन खंकली कसे शिजवावे?
जर तुमच्याकडे मल्टीइवर उपलब्ध असेल तर मग प्रत्येक मार्गाने
वाफाळलेल्या उत्पादनांची निर्मिती करण्यासाठी आम्ही "स्टीमिंग बाय स्टीमींग" प्रोग्राम वापरतो, मल्टिकास्ट्रीमध्ये 500 मिली पाणी ओतत आहे, आणि तेलाने बांधलेल्या शेगडीवर खंकली टाकतो. या प्रकरणात, डिश तीस मिनीटात तयार होईल.
खंक्ली पाण्यात पाण्यात उकळण्यासाठी, आम्ही त्यांना एका ओळीत तेल लावलेल्या मल्टिक्रिस्टालीनच्या तळाशी ठेवून, खारट पाणी ओतणे जेणेकरून ती पूर्णपणे उत्पादने व्यापत असेल आणि 30 मिनिटांसाठी "सूप" मोडमध्ये डिश तयार करेल.