गोड मिरपूड हे मांस आणि पोल्ट्री यांच्या उत्तम मिश्रणासाठी ओळखले जाते, म्हणूनच ते बहुतेक सर्व भाज्या भाज्या पूजेसाठी वापरतात, ते एक स्लाईस स्वरूपात जोडतात किंवा भांडीसाठी कंटेनर म्हणून वापरतात.
घंटा peppers आणि टोमॅटो सह तळलेले चिकन
साहित्य:
- कोंबडीची पट्टी किंवा कमकुवत मांस - 600 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- गोड मिरची - 90 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
- लीक - 9 0 ग्रॅम;
- फटा चीज - 50 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- वाइन - 120 मिली;
- लोणी - 30 ग्रॅम
तयारी
आम्ही जे पहिली गोष्ट करतो ती कोंबडी तयार करते, ती मध्यम जाडीच्या तणांनी तोडते. दोन्ही प्रकारचे तेल गरम केल्यामुळे, आम्ही लसणीबरोबर लिकून भाजून टाकण्यासाठी वापरतो. दोन मिनिटांनंतर गोड मिरची आणि टोमॅटोचे कांदा काप घाला. भाजीपालांना अर्ध-सज्जता आणावे आणि नंतरच चिकन लावावे आणि ते उच्च तपमानावर त्यास ठेवावे. जेव्हा मांस एका सोन्याच्या कवचाने झाकलेले असते तेव्हा ती वाइनने भरून टाका आणि द्रव पूर्णपणे उधळू द्या. फुले सह शिडकाव, सेवा केली बल्गेरिया मिरची सह चिकन च्या Fillet
आंबट मलई मध्ये घंटा मिरची सह Stewed कोंबडी
साहित्य:
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 80 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 200 मि.ली.
- पीठ - 20 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 250 मिली;
- चिकन - 400 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- पांढरा वाइन - 60 मिली
तयारी
आम्ही गोड पिठ आणि मशरूमच्या कापांसह लोणी वितळतो आणि तळणे करतो जेव्हा मिरचीचा मऊ पडतो तेव्हा पॅनची सामग्री पिठ आणि मिक्सबरोबर शिंपडा. मटनाचा रस्सा सह सर्वकाही भरा आणि सॉस thickens साठी बेस होईपर्यंत प्रतीक्षा आम्ही भाजीपाला चिरलेला चिकन लावा आणि ती स्टीविंग करीत असताना, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि वाइन सह आंबट मलई मिक्स करावे. आम्ही आंबट मलई घालून सॉस भरतो आणि बल्गेरिया मिरची आणि आंबट मलई दुसर्या 7-10 मिनिटांसाठी चिकन पट्टी बांधतो.
ओव्हन मध्ये घंटा मिरचीचा एक चिकन शिजविणे कसे?
साहित्य:
- गोड मिरपूड (मोठे) - 3 pcs;;
- उकडलेले pyshenka - 1 आयटम;
- चिकन कूक - 500 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) आणि कांदा हिरव्या भाज्या ;
- प्रथिने 2 अंडी;
- जिरे, वाळवलेले लसूण, लाल मिरची - एक चिमूटभर वर;
- किसलेले चीज - 60 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 120 मि.ली.
तयारी
ओव्हन 160 डिग्री पर्यंत गरम करणे गव्हाचे आणि अंड्यांसह चिकन कीमाचे मांस मिक्स करा. टोमॅटो सॉस घालावे, वनस्पती आणि मसाल्यांच्या सह मिश्रण पूरक आम्ही अर्ध्या ते मिरची कापणी केली आणि बीझ बॉक्स काढून टाकले. परिणामी गुहा pyshenka एक मिश्रण मध्ये minced मांस भरले आणि एक बेकिंग शीट वर peppers पसरली. सुमारे 40 ते 45 मिनिटांसाठी 170 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेस करून बल्गेरियाच्या मिरचीचे कचरा आम्ही चिकन बनवतो.