नेहमीच्या सूप्स, बोर्स्केट आणि इतर प्रथम पदार्थांमुळे कंटाळा आला असेल आणि मेनूमध्ये विविधता आणण्याची इच्छा असेल तर कोळंबीचा आणि पिवळाच्या पनीरसह सूप तयार करा. मलईची रचना आणि आनंददायी चवीचे हे द्रवपदार्थ बनवलेले पहिले डिश, सर्वात दुराराधुनयुक्त गॉरमेट्सला देखील कृपया खात्री करून द्या.
चिंपांपासून आणि पिचलेल्या चिपासह सूप
सूप सहजतेने बाहेर पडते, पण संतोषकारक बनते, हे थोड्या द्रव पदार्थांपासून तयार केले जाते, परंतु उत्कृष्ट चव प्रत्येकाला संतुष्ट करतील.
साहित्य:
- गोड्या पाण्यातील एक मासा च्या पट्टीने बांधणे - 0,5 किलो;
- कांदा - 1 पीसी.;
- कोळंबी मासा - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 कंद;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 150 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे - 3-4 पंख;
- सुवासिक मिरपूड वाटाणा - चवीनुसार.
तयारी
भाज्या तयार करा: कांदा व बटाटे फोडणीत, कांदा पाण्यात घालून, बटाटा काप्यात घालवा आणि तिथे घालून टाका. 10 मिनिटांनंतर बारीक चिरलेला माशांचे पिठ, मिठ आणि मिरची घालावी. आम्ही चिंपांखातर स्वच्छ करतो आणि 5 मिनिटांनंतर आम्ही त्यांना सूपमध्ये पाठवू, आणखी 10 मिनिटे शिजवा आणि सूप तयार आहे. गोठविलेल्या चीज फ्रीजमध्ये सुमारे एक तास ठेवली जाते, किंवा चाकूने कापून किंवा तोडली जाऊ शकते. चटणीत गरम सूप घालून, चीज आणि बारीक चिरलेला कांदा घाला. आपण कोळंबी आणि पिवळा पनीर पांढरा टेबल वाइन सह सूप सर्व्ह करू शकता.
आपण चिंपांझी स्वतंत्रपणे उकळणे शकता. माशा घालून झाल्यावर, कमी गॅस वर एक तासांच्या दुसर्या तिमाहीसाठी आपण सूप सूप कराल आणि नंतर ते ब्लेंडरमध्ये घालून चांगले भंग करावे. चीज घालून चांगले मिक्स करावे. कचरा आणि कांदे आम्ही प्लेट्समध्ये ठेवतो, आम्ही सूपने भरतो. तो कोळंबी आणि पिवळा पेंडीसह एक अतिसुखी सूप बाहेर वळला.
भाज्या आणि चिंचो सह सूप
तसेच कोळंबी आणि पिवळ्या पनीरबरोबर निपुण सूप रेसिपीचा प्रयत्न करा, ते अधिक समाधानकारक आणि चवीला मसालेदार असेल. त्याची वैशिष्ठ्य हे आहे की ते भाजलेले भाज्या तयार आहे.
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- कांदा ठेचून - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती चेरी - 3 लहान stems;
- तेल "शेतकरी" - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- carrots tartaya - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटे - 3 मध्यम आकाराचे कंद;
- मीठ - चवीनुसार;
- हिरव्या भाज्या (ओनियन्स, ओरेगॅनो, तुळस, बडीशेप) - 2-3 sprigs;
- कोळंबी मासा - 0,5 किलो;
- मासे मटनाचा रस्सा - 0,6 l;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 150 ग्रॅम
तयारी
प्रथम, मटनाचा रस्सा उकडवा, कमी गॅस वर वजन, बारीक चिरलेला बटाटे मध्ये ठेवले. तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी, वॅसर, ढवळत, कांदे, गाजर, बारीक चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि मिरची 10 मिनिटे विरघळली जातात.जेव्हा बटाटे शिजवले जातात, तेव्हा भाज्या दाग पडतात, तुम्ही ब्लेंडरमध्ये मीठ घालू शकता. प्लेट्स मध्ये उकडलेले झिंगणे, किसलेले चीज, चिरलेला हिरव्या भाज्या वितरित करा आणि गरम सूप घाला. आमच्या डिश एक श्रीमंत चीज चव लागेल, आणि पिवळा पनीर आणि चिरे जास्त नाजूक आणि श्रीमंत सह सूप करण्यासाठी, आपण मटनाचा रस्सा ऐवजी क्रीम वापरू शकता.