जर तुम्हाला अजून माहिती नाही की घरगुती डिनरसाठी काय करावे आणि आपण अर्ध्या दिवसाची प्लेटवर उभे राहू नये, तर हा लेख केवळ आपल्यासाठीच आहे आम्ही चिकन पाय साठी स्टोअर जा आणि आम्ही सर्वोत्तम पाककृती त्यानुसार शिजविणे जाईल.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन पाय तळणे किती मधुर?
साहित्य:
- shanks - 6-7 तुकडे (लहान असल्यास);
- अंडयातील बलक - 4-5 चमचे. चमच्याने;
- मिरपूड, मीठ - चाखणे;
- तेल - 9 0 ग्रॅम
तयारी
आपण चवदार आणि रसाळ डिश बनवा, हे जाणून घेणे आवश्यक आहे: एक तळण्याचे पॅनमध्ये चिकन पाय कसे घालावे.
मांस अपरिहार्यपणे धुतले तर ते केवळ थंडगार झाले. जर पाय गोठवले असतील तर प्रथम त्यांना पिळवटू द्या. त्यांना आणि काळजीपूर्वक वाळवा, म्हणून फाडणे नाही, पाय पाया पाया त्वचा ढकलणे. मांस काळजीपूर्वक अंडयातील बलक सह पसरली आणि परत बाह्यभागांमध्ये त्यांना वेषभूषा. त्यावर, मीठ आणि मिरची तो घासणे स्टोववर तेल ठेवून एक प्लेट लावावा. मग आम्ही आमच्या preheated, थोडे धूम्रपान तेल, आमच्या पाय मध्ये मग्न.
6-7 मिनिट झाकण व तळणेसह तळण्याचे झाकण लावा जेणेकरुन मांस चांगले तळलेले असेल. झाकण काढून टाका आणि दुसर्या 4 मिनिट भिजवावे म्हणजे भूपृष्ठापासून बनते. आम्ही दुसऱ्या बाजूला व त्याच पद्धतीने पाय दुसर्या बाजुला तळून काढायचो.
अशा चिकन पाय च्या चव आपण खात्रीने आवडेल! कवच एक खारट, ओस्ट्रॅनकोय आणि सुखाने खळगे बनते. पाय मांस, तो मऊ आणि रसाळ बाहेर वळते
एक multivark मध्ये चिकन पाय तळणे कसे?
स्वयंपाकघरातून उकडलेले तेल पंपातून उकडलेले तेल ओढू नका, आणि नंतर स्टोव्ह धुवा? मग आम्ही काम न करता आपल्या मल्टीवार्क सोडू आणि त्यात चिकन पाय तळणे नये.
साहित्य:
- चिकन ड्रमस्टिक - 700 ग्रॅम;
- लसूण - 2-3 दात;
- चपटा पावडर;
- भाजी तेल - 50-60 ग्रॅम
तयारी
Defrost (आवश्यक असल्यास) आणि पाय कंटेनर मध्ये पाय स्वच्छ धुवा, नंतर रुमाल किंवा एक पंचा सह कोरडे सुके लसूण, पेपरिका आणि 2 टेस्पून मिसळून प्रेस मधून जाते. भाजीपाला तेल spoons आम्ही हे मिश्रण आपल्या पायांवर घाम ठेवतो आणि मल्टीवार्काच्या भांड्यात ठेवतो, थोड्या प्रमाणात भाज्या तेलाने. ते "बेकिंग" मोडवर ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला 25 मिनिटे मांस भिजवा.
चिकन पाय, एक चमत्कार यंत्रासह शिजवलेले, खरोखर डोळ्यात भरणारा आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे पाचक
एक कुरकुरीत कवच सह चिकन पाय तळणे कसे?
साहित्य:
- चिकन पाय (शेड) - 7-8 तुकडे;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी (अभिजात) - 1 टेस्पून. चमचा;
- चिकन मसाले;
- भाजी तेल - 9 0 ते 100 ग्रॅम.
तयारी
आपण एक स्वादिष्ट आणि सुगंधी कवच संकलित करू इच्छित असल्यास, तळलेले चिकन लेग खाणे, नंतर, मानक योजना त्यानुसार, आम्ही धुवा आणि अतिरिक्त ओलावा आमच्या लेग shins बंद कोरड्या तळण्याचे दरम्यान ओलावाचे उत्तम बाष्पीभवन करण्यासाठी प्रत्येकाने चाकूने अनेक वेळा टोचून घेतले.
बारीक लसूण कट आणि टोमॅटो, इ. ची चटणी, मसाले, 2-3 चमचे सह मिक्स करावे. तेलाचे चमचे या मिश्रणातील प्रत्येक पाय खाली बुडवा आणि ते बटरमधे चांगले गरम पाण्यात घालावे. हे सर्व झाकण असलेल्या एका फ्लॅट प्लेटने झाकून ठेवावे, जे मांस पांघरूण करताना पॅनमध्ये विसर्जित केले जावे. प्लेटच्या वरच्या बाजूला लिटरची जरा पाणी भरली जाते आणि मध्यम गॅसवर 10-12 मिनिटे पाय तोडणे.
आता आपण चिकन पाय तळणे कसे मधुर माहित. यापैकी कोणता मार्ग आपण वापरता - स्वत: साठी ठरवा आणि शिजवलेले आनंद घ्या!