खालील पाककृती पासून, आपण कसे आणि पटकन एक जेली पाय तयार जलद आणि सहज कसे शिकाल. होममेड बेकिंगचा हा प्रकार वेळ वाचवतो, आपल्याला एक अविश्वसनीय चवदार नाश्ता देतो किंवा अलिकडे गेस्ट्स वर येतात.
अंडयातील बलक वर कोबी सह एक द्रुत जेली पाय साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- अंडयातील बलक - 240 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 240 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 125 ग्रॅम;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 25 ग्रॅम;
भरणे साठी:
- कोबी - 500-700 ग्रॅम;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- गाजर - 75 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
जेलीड पनीची चव थेट भरत असलेल्या भरनेवर अवलंबून असते. आमच्या बाबतीत, आम्ही कोबी वापर आणि, एक अधिक नाजूक चव साठी, तो पूर्व toasted कांदा चौकोनी तुकडे आणि grated carrots एक पॅन मध्ये ऐवजी लहान आणि तळलेले shredded जाईल.
परीक्षेसाठी, आम्ही स्प्रॅन्डरला मिठाच्या चिमटीने अंडी शूट करू. मग आम्ही मेयोनेज आणि आंबट मलई घालतो, आम्ही एक वाडगा मध्ये आळसा आणि बेकिंग पावडर टाका आणि सर्व लोखंडी गोळे विसर्जित होईपर्यंत चांगले मिश्रण. घनतेच्या वेळी, वस्तुमान पॅनकेक पिठात किंवा मध्यम चरबीचा आंबट मलई सारखीच असावी, म्हणून आवश्यक असल्यास, थोडे अधिक मैदा घालून पुन्हा एकसारखे होईपर्यंत ढवळणे.
शिजवलेल्या आंब्याचे अर्धे तेलपानाच्या तळाशी खाली ठेवले आहे, आम्ही कोबीपासून तेपॅपिंग वितरीत करतो, उर्वरीत आट्यात भरून ते एका लहान आकारात पसरतो. ओव्हनच्या 1 9 0-200 अंश तापमानासह कोरड्या लाकडी लार्वावर आणि ब्राऊनंगची इच्छित प्रमाणात चाचणी केली जाते अशा पाईवर बेक करावे. मूसांच्या उंची आणि आकारानुसार आणि आपल्या ओव्हनच्या क्षमतेवर अवलंबून, पंसंगाचे वेळ तीस ते पन्नास मिनिटापर्यंत बदलू शकते.
कोबी आणि अंड्यांसह सर्वात स्वादिष्ट आणि द्रुत ओतणे मेयोनेज
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- अंडयातील बलक - 120 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 190 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 140-160 ग्राम;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 25 ग्रॅम;
भरणे साठी:
- कोबी - 500-700 ग्रॅम;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- अंडी - 3-4 तुकडे;
- बडीशेप हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल;
- काळा ग्राउंड मिरपूड;
- मीठ
तयारी
भरतकामासाठी, खार्या पाण्यातील कोळंबीऐवजी कांदे बारीक चिरून घ्यावी म्हणजे मध्यम आंबटवर मऊ होईपर्यंत मिसळा आणि मिरच्या काळा मिरचीसह. थंड झाल्यावर, पूड-उकडलेले, सोललेली आणि बारीक चिरलेली अंडी घालून कोबीचे तळ एकत्र करा.
भरणे तयारी
तेलकट स्वरूपात आम्ही अंडयातील बलकाने तयार केलेले अर्धा भाग पसरवतो , वरुन कोबी आणि अंडी यांच्यापासून कोवळी वितरित करतो आणि उर्वरित पिठ भिजवतो.
सुमारे चाळीस मिनिटे निवडलेल्या मोडसाठी जेलीदार पाई तयार करणे. परंतु प्रत्येक प्रकरणात, आकार उंची आणि व्यासावर अवलंबून आणि, तदनुसार, पाईची जाडी अवलंबून दावा पेक्षा वेगळी असू शकते.