आपण सामान्य पडदा थकल्यासारखे असल्यास, नंतर चोंदलेले चिकन मांडी शिजवण्याचा प्रयत्न करा. त्यांना एक पूरक म्हणून जवळजवळ कोणत्याही जोड कार्य करू शकता म्हणून, आम्ही सर्वात लोकप्रिय लक्ष केंद्रित करेल: चीज, मशरूम आणि prunes.
चिकन मांडी मशरूम सह चोंदलेले
अस्थीविना भरलेल्या चिकन मांडीसाठी भरतल्याने इतर प्रकारचे मांस देखील होऊ शकते. या कृती मध्ये आम्ही मशरूम, cranberries आणि सुगंधी herbs सह पूरक जे तयार नैसर्गिक सॉसेज वापर
साहित्य:
- चिकन मांडी - 780 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 35 एमएल;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- एक मूठभर वाळलेल्या cranberries;
- विजेता - 165 ग्रॅम;
- परमेसन - 55 ग्रॅम;
- वाळलेल्या ऋषीचा चिमूटभर;
- नैसर्गिक सॉसेज - 220 ग्रॅम;
- कोरडे पांढरा वाइन - 115 मिली;
- ब्रेड crumbs - 55 ग्रॅम.
तयारी
कोंबड्याच्या मांडीवरुन हाड काढून काळजीपूर्वक काढून टाका आणि मांस स्वतःच हळूहळू बंद कांदा छानून त्यावर तेल ओतून टाका. मशरूम जोडा, ओलावा पूर्णपणे evaporated होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, नंतर ऋषी शिंपडा आणि minced मांस घालणे लाळ समजण्यासाठी भांडी द्या, नंतर वाइन ओतणे आणि लुप्त करणे उडणे. ब्रेडचे तुकडे, किसलेले परमेसन आणि वाळलेल्या उभ्या घालून भरणे आणि मिक्स करावे. पिठलेल्या मांसापैकी एका कोपर्यात भरणे वितरीत करणे, रोलमध्ये रोल करा आणि त्यास थ्रेडसह निश्चित करा एक तळण्याचे पॅन मध्ये मशरूम आणि चीज सह चोंदलेले चिकन thighs स्वच्छ धुवा, आणि नंतर 1 9 0 अंश 35 मिनीटे ओव्हन मध्ये एक पूर्ण ओव्हन आणणे.
चिकन मांडी prunes सह चोंदलेले
चवदार चिकन मांडीसाठी आणखी एक कृती, असे दिसते, अभिमानास्पद गुणधर्म: मधुर भाजीपाला, चवलेले खार्या व खार्या पाण्यातील खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, खरंतर पूर्णपणे एकमेकांना पूरक आणि पक्षी स्वतः.
साहित्य:
- चिकन मांडी - 840 ग्रॅम;
- सुक्या लसूण - 1 चमचे;
- एक मूठभर prunes ;
- वाळलेल्या टोमॅटोची मूठभर;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या काप - 45 ग्रॅम;
- फटा चीज - 95 ग्राम;
- पालक - 65 ग्रॅम
तयारी
हाड काढून टाकल्यानंतर, मांडीचा लगदा बंद करा, आणि वाळलेल्या लसणीबरोबर मीठ लावा. पालकांची पाने सोडून द्या, जोपर्यंत सर्व अतिरिक्त ओलावा बाहेर येत नाही. हिरव्या भाज्या, खरबूज, कणीक झालेल्या टोमॅटो आणि तळलेले तुकडे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह मिक्स करावे Fetu ला भरण्यासाठी जोडा आणि आपल्या नितंबांवर ठेवा एक रोल सह मांस रोल, एक धागा सह निराकरण आणि एक बेकिंग ट्रे वर घालणे बेक करावे चिकन जांघे 220 अंशांवर अर्धा तास, चीज सह चोंदलेले.