आपण प्रत्येक कुटुंब उत्सव येथे "फर कोट अंतर्गत" कर्तव्य उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सज्ज थकल्यासारखे असल्यास, चोंदलेले beets आमच्या कृती प्रयत्न घटक मुळात समान आहेत, परंतु ते टेबलवर अधिक प्रभावी दिसतील!
भात आणि मांसाबरोबर कशी वाढवायची?
साहित्य:
- बीट - 4 पीसी .;
- minced meat - 300 ग्रॅम;
- तांदूळ - 0,5 आयटम;
- लसूण - 2 दात;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज "Parmesan" - 40 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 0.5 बीम;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
तयार, थंड आणि साफ होईपर्यंत बेकेट शिजवलेले असतात. आम्ही टिप आणि टणक बाजूला उभं राहलो. हळूवार चमच्याने कोर कापला. अर्धा सेंटीमीटरच्या भिंतीवर जास्तीत जास्त 4 "भांडे" असणे आवश्यक आहे.
बारीक चिरलेला लसूण आणि हिरव्या भाज्या, आंबट मलई घाला. सोलिम, मिरपूड आणि चांगले मिक्स करावे. आम्ही आमच्या "बीट" भांडीसह हे भांडी भरून टाकतो, आम्ही ती वनस्पती तेलाने झाकतो आणि चर्मपत्र पेपरमध्ये लपेटतो. आम्ही एका बेकिंग ट्रेवर पसरलेले बीट पसरवतो आणि अर्ध्या तासासाठी आम्ही 200 ओव्हर या ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये पाठवतो. मग बाहेर ओतणे, ओव्हन मध्ये काही मिनिटे किसलेले चीज आणि पुन्हा सह शिंपडा - एक लाल कपाळावर रूळणारे केस कवच मिळविण्यासाठी.
चोंदलेले beets साठी कृती
साहित्य:
- बीट - 3 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- prunes (pits न) - 6 पीसी .;
- लसूण - 2 दात;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मलई (चरबी सामग्री 30% पेक्षा कमी नाही) - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह ऑइल - तळण्यासाठी;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
प्रत्येक बीट वैयक्तिकरित्या पेंढा मध्ये ओतणे आणि मऊ होईपर्यंत ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे. मग आम्ही स्वच्छ, सहामाहीत कट, कोर काढा. भरत आहे, गाजर सह तळणे ओनियन्स, गोल्डन पर्यंत, आणि diced बीट लगदा सह भाजून एकत्र. एका मोठ्या खवणीवर अंडी, मलई आणि किसलेले चीज वेगळे करा. मीठ आणि मसाल्यांच्या सीझन या मिश्रणाचा एक चमचा वर प्रत्येक बीट तळाशी ठेवा, नंतर भाज्या जा आणि पुन्हा अंडी-चीज कुंपण ओतणे. आम्ही बीट झाडाचे झाकण "नौका" एक बेकिंग डिश मध्ये हलवा आणि ओव्हन, तपकिरी करण्यासाठी त्यांना पाठवा. एकदा कवच तयार झाला की आपण त्याला बाहेर काढू शकता आणि त्याला गरम नाश्ता म्हणून सर्व्ह करू शकता.
बीट्रीयन हेरिंगसह चोंदलेले
साहित्य:
- beets - 5 पीसी .;
- हॅरींग - 1 तुकडा;
- प्रुण - 8 तुकडे;
- अक्रोडाचे तुकडे (सोललेले) - एका शतकाच्या 1/3;
- लसूण - 4 दात;
- टेबल व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
त्याचे सुंदर तेजस्वी रंग जतन करण्यासाठी व्हिनेगरच्या जोडणीसह यंग बीट पाण्यात शिजले जातात. आणि मग - ह्या योजनेनुसार आम्ही स्वच्छ आणि बीटस् "कप" बनवतो, जे आम्ही सामग्री घेतो
भरत साठी, बारीक चिरून हेरिंग, त्वचा आणि हाडे पासून सोललेली. एक मोठ्या खवणी वर काढला बीट लगदा तीन. उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटं परतावा, प्रोमार्कोविम आणि पीस. आम्ही एक चाकू सह काजू कट आणि प्रेस माध्यमातून लसूण द्या. सर्व मिश्रित आणि अंडयातील बलक सह अनुभवी आम्ही हे गोमांस बीटसह घालवतो आणि हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह lined एक डिश वर पसरली हे केवळ छान दिसते!