प्लॅसिंडा मोल्दोवन खाद्यपदार्थाचे एक पारंपारिक डिश आहे, जे भरत असलेली एक पातळ गोल केक आहे. हे यीस्ट, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या किंवा बेखमीर मळून तयार करता येते. आणि एक भरणे म्हणून, दही, बटाटे, मांस, इ सर्वाधिक वापरली जातात. आम्ही ओव्हन मध्ये भोपळा सह placings तयार कसे सांगू.
कृती ओव्हन मध्ये भोपळा सह placinds
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- केफिर - 400 एमएल;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- मीठ चांगले - 1 चमचे;
- यीस्ट तत्काळ - 1 टेस्पून. चमचा;
- पीठ - 3 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा
भरणे साठी:
- साखर - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- भोपळा - 400 ग्रॅम.
तयारी
तर, प्रथम, भोपळा सह placinds एक dough तयार आणि अगोदरच ओव्हन preheat. एक वाडगा मध्ये, थोडेसे उबदार केफिर, पिठ, थोडे मिठ, साखर आणि कोरडी यीस्ट फेकणे. नंतर मऊ तुईमाचा एक तुकडा पसरवा, ढवळावे आणि एक टॉवेल मिसळा. आम्ही उबदार ठिकाणी मळलेल्या कपाळाला लावले आणि ते उगवले. या वेळी, आम्ही भोपळा वर प्रक्रिया, एक मोठे खवणी वर स्वच्छ करणे आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये स्वच्छ नंतर, पिठ घट्ट करून घ्या आणि त्यात रोलिंग पिनसह टेबलवर गुंडाळा. नंतर स्वैरपणे तयार भोपळा व्यय, साखर सह शिंपडा आणि एक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) मध्ये एक ओवरनंतर चालू परिणामी वर्कस्पीस एका वर्तुळात लिपटे, ते एका बेकिंग ट्रेवर ठेवून त्यावर अंड्याचे पिवळा घालते. आम्ही ते ओव्हनला पाठवतो आणि एक भोपळा सह 30 मिनिटे एक यीस्ट placine बेक.
एक पफ पेस्ट्री ओव्हन मध्ये भोपळा सह Placinda
साहित्य:
- केफिर - 400 एमएल;
- भोपळा - 500 ग्रॅम;
- पीठ - 5 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- सोडा - चिमूटभर;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- साखर आणि मीठ - चाखणे.
तयारी
भोपळा स्वच्छ केलेले आहे, मोठ्या खवणीवर चिटकवले जातात, थोडे मिठाने शिंपडले जातात आणि बाजूला ठेवणे केफिरमध्ये ओतणे