फ्रेंच नेहमी त्यांच्या dishes विविध विविध आहे. अलीकडे, दलाली बर्याच लोकप्रिय झाले आहे आणि हे ऐवजी एक डिश नाही, परंतु कच्चे मांस किंवा मासे खाण्याच्या एक प्रकारचे मार्ग आहे. आम्ही आपल्याला अशा काही "मार्गांनी" देऊ करतो - म्हणजे - टुना मधील टारार.
ऑवोकॅडोसह टुटरसह टुटर
साहित्य:
- ट्युना (फाईल) - 0,5 किलो;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- धणे - 1 घड;
- मिंट - 1 घड;
- चुना - 1/2 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 चमचे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
टारटर टुनासाठी कृती अत्यंत सोपी आहे आणि ती फार जलद आहे. एक लहान वाटी वर छिद्र पाडणे, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. बल्गेरियामधील मिरचीचे तुकडे कापून काढा (सौंदर्य साठी आपण एक लाल, इतर पिव्यात घेऊ शकता) आणि क्लीअर केलेला avocado पल्प. आम्ही मासे वर ओतणे खूप बारीक चिरून सर्व हिरव्या भाज्यांनी घ्या. सर्व साहित्य मिश्रित केले जातात आणि लिंबाचा रस लावलेला असतो. जर ट्युना ताजेतोड झाला, तर आपण चुनांचा दुसरा भाग चोळावा. मीठ, चवीपुरते मिरपूड आणि ऑलिव्ह ऑइल घालणे ताज्या झाडे सह सजावटी एक प्लेट मध्ये avocado सह ट्युराचा एक तयार करा Tartar पसरली आणि पसरली
टॅटार टुना
साहित्य:
- ट्युना (फिलेट्स) - 500 ग्रॅम;
- पिस्त्याचे - 50 ग्रॅम;
- मुर्ती - 80 ग्रॅम;
- वाळलेल्या टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 5 चमचे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ट्युनाचे पट्टी बांधणे चौकोनी तुकडे (शक्य तितक्या लहान - इतक्या लवकर मासे मिसळले जातील) मध्ये कापले जाते. पिस्त्याचे पुनरुत्थान करणे आवश्यक आहे आम्ही जार पासून टोमॅटो घ्या आणि ते तेल बंद काढून टाकावे दरम्यान, सॉस तयार कडून
आपण उत्सवाचे सारणीमध्ये विविधता आणू इच्छित असल्यास, आम्ही काकडीसह ट्युराचा एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनविण्याविषयी सुचवितो, जे प्रौढ आणि मुलांमध्ये दोन्ही कृपया प्रसन्न करतील.