तळलेले बटाटे, जे कॅलोरी सामग्री आहारात फार सुसंगत नाही, ते बर्याच लोकांच्या सर्वात आवडत्या पदार्थांपैकी एक आहे. तोंड-पाणी टाकून देण्यास असमर्थ असलेल्यांना तळलेले बटाटे कसे काढावे हे जाणून घेणे फायदेशीर ठरते जेणेकरून आकृती कमी होते.
तळलेले बटाटे आहे का?
सर्वात स्वादिष्ट पदार्थांच्या प्रमाणे, तळलेले बटाटे नक्कीच हानिकारक असतात. एका कुरकुरीत कवचला भुरभूर केल्याने जवळजवळ सर्व उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक नष्ट होतात, बटाट्याचे तुकडे तेलाने भरलेले असतात, जे काही वेळा तयार डिशच्या उष्मांक सामग्री वाढवते. तुलना करण्यासाठी, 1 9 2 किलो कॅल्कमध्ये होममेडचे तळलेले बटाटे आहेत आणि फ्रेंच फ्राइस् मध्ये भिजलेले तेल 400 कॅलरीजपर्यंत वाढते.
वेगवेगळी पाककृती वापरून, तळलेले बटाटेचे ऊर्जा मूल्य बदलत आहे. अंडे आणि चरबी असलेल्या तळलेले बटाट्याचे प्रमाण 308 आणि 250 किलोकॅलरी आहे. तळलेले बटाटे यांचे मशरूम आणि कोबीचे कॅलरीिक सामग्री - 125 ते 150 किलो कॅलरी
तळलेले बटाटे में किती कर्बोदकांमधे?
तळलेले बटाटे 100 ग्रॅम मध्ये कर्बोदकांमधे सामग्री 24 ग्रॅम आहे - हे एक उच्च आकृती आहे. या डिशचे ग्लिसमिक इंडेक्स 9 5 आहे, ज्यासाठी मधुमेही रुग्णांना तळलेले बटाटे खाण्यावर प्रतिबंध आहे. ज्यांना आहार आहे, त्यांच्यासाठी कार्बोहायड्रेट्सचे हे प्रमाण विशेषत: चरबीच्या संयोगात धोकादायक आहे, आणि ते तळलेले बटाट्यांमधे 9 .5 ग्राम आहेत आणि स्वयंपाक करताना आपण माफक पश्चात्ताप करीत नसल्यास, बटाटे अक्षरशः भिजल्यासारखे आहेत.
एकाच वेळी दोन्ही चरबी आणि कर्बोदकांमधे असलेले पदार्थ या आकृतीच्या अत्यंत हानिकारक असतात. कर्बोदकांमधे ग्लाइकोजनमध्ये चालू होतात आणि लिव्हरमध्ये शरीराच्या दररोजच्या ऊर्जेच्या खर्चासाठी साठवले जातात, आणि चरबी - कमीत कमी (5%) कमीत कमी व्हॅट सेलमध्ये ठेवली जाते. तसे, अतिरीक्त ग्लायकोजेन देखील चरबी बनू शकतो, परंतु यासाठी ऊर्जेच्या मोठ्या प्रमाणाची आवश्यकता लागते.
तळलेले बटाटे आणि वजन कमी करणे
तळलेले बटाटे वर वजन गमावू कोणालाही होऊ संभव नाही तथापि, आपल्या पसंतीच्या पदार्थांची पूर्ण नकार अनेकदा आहारातील विघटन आणि खूप मेहनती पाउंड्सचा संच ठरते. त्यामुळे स्वयंरोजगाराला अनुमती देण्यास कधी कधी पोषणतज्ञांना सल्ला दिला जातो. काहीवेळा एकदा तो दर दोन आठवड्यांनी एकदा असतो. जर एखाद्या व्यक्तीने सर्व आठवड्यात आहाराचे पालन केले असेल तर रविवारी तो भाजलेल्या बटाटेचा एक भाग खाऊ शकतो, मोठ्या प्रमाणात हिरव्या भाज्या, काकडी आणि टोमॅटो. पुढील आठवड्यात, प्रतिबंधित उत्पादने देखील हटवावीत. आपण या मोडमध्ये आहार पासून स्वत: ला जाणे परवानगी देत असल्यास, ते आकृती हानी पोहोचवू शकत नाही, परंतु मानसशास्त्राने आहार व्यवस्थेवरील प्रतिबंध अधिक सोपे होईल.
तळाशी विपरीत, एकसमान मध्ये उकडलेले बटाटे, ते वजन कमी करण्याच्या आहारात समाविष्ट करणे शक्य आहे. या भाजीपाला अतिशय उपयुक्त आहे- त्यात अ जीवनसत्व, अमाइनो ऍसिड, ज्यात नापसंत, आणि खनिज घटकांचा समावेश आहे - विशेषत: बटाटा फॉस्फरस व पोटॅशियममध्ये.
बटाटे वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेस हानी पोहोचवू नका, मांस, मासे आणि डेअरी उत्पादनांसह ते खाऊ शकत नाही. हे वनस्पती, काकडचे, टोमॅटो, कोबी (विशेषतः sauerkraut), उकडलेले मशरूम सह उकडलेले बटाटे एकत्र सर्वोत्तम आहे
उकडलेले बटाटे आणि काही आहारांमध्ये. उदाहरणार्थ, आहाराच्या पहिल्या दिवसाच्या आहार
- न्याहारी साठी आपण एक युनिफॉर्म मध्ये उकडलेले 2 बटाटे खाणे आवश्यक, केफिर एक पेला प्या;
- लंच साठी - ऑलिव तेल, कोबी किंवा काकडी कोशिंबीर सह मॅश बटाटे च्या 200 ग्रॅम, नैसर्गिक दही सह कपडे;
- डिनर साठी - 1 बटाटा आणि 1 अंडे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह तेल शिडकाव;
- एक बटाटा आहार दरम्यान एक नाश्ता म्हणून, आपण एक सफरचंद किंवा नारिंगी खाणे शकता