बेकिंगची एक आश्चर्यकारक सजावट स्वत: केलेल्या सजावटीच्या खाद्यतेल फुलं असेल. खाली दिलेल्या तंत्रानुसार बनविलेल्या यीस्ट किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीपासून बनविलेल्या फुलांना, इतर खाद्यपदार्थांच्या पार्श्वभूमीवर आवडत्या पेस्ट्रींमध्ये फरक करण्यास आणि उत्सवाच्या टेबलमध्ये विविधता आणण्यास मदत होईल.
आपल्या स्वत: च्या हाताने कणकेपासून फुलं कसा बनवायचा, आम्ही फोटो खालील मास्टर वर्ग दर्शवेल.
खाद्यतेची फुले
तयारी dough तयार सह प्रारंभ पाहिजे बेकिंगसाठी, खालील तयार केलेल्या कृतीनुसार आपण तयार केलेले द्रव्य आणि आपल्या स्वत: च्या तयारीचे मठ दोन्ही वापरू शकता. लगेच चेतावणी: फुले खाद्यतेल आहेत! आणि आपल्याला वेसलीन किंवा ग्लिसरीन सारख्या असामान्य साहित्य घाबरू नका - ते खाद्य पदार्थांची नोंदणीकृत आहेत, जे आम्ही नियमितपणे ते न पाहता खातो.
साहित्य:
- कॉर्न फ्लो - 1 आयटम;
- पाणी - ½ वस्तू;
- चिकट पातळ पदार्थ - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- वेसलीन - दिड स्टॅण्ड चमच्याने
तयारी
पाणी, ग्लिसरीन आणि व्हॅसलीन एकत्रितपणे लिंबाचा रस आणि झटकणीसह एकत्र केले जातात हळूहळू मिश्रण मध्ये पिठ घाला. तयार dough दाट असेल, पण चिकट आणि लवचिक नाही
आम्ही कढईत मिक्स करून मध्यम आचेवर शिजवून घ्या. जसे लवकर होते तसे - आग वाढवा आणि दुसर्या 2-3 मिनिटांसाठी वस्तुमान आग पेटवून ठेवा. आंब्याची ताकद नसावी तर आंघोळीची तयारी आपण तपासून पाहतो - आता ते प्लेटमधून काढून टाकण्याचा वेळ आहे.
पुढच्या टप्प्यामध्ये, अन्ना रंगाव्यतिरिक्त, आम्हाला भविष्यात वनस्पतींची (नंतरची आवश्यकता नाही) आकार आणि पोत करण्यासाठी एक लहान रोलिंग पिन, चाकू, एक सुई आणि मोल्डची गरज आहे.
कणकेचा एक रंगीत तुकडा एक स्पिन्डल आकाराच्या केकमध्ये आणले आहे. आणि अंकुर मध्ये रोल करा.
आतील अंकुर तयार आहे आणि आता, सर्व काही त्याच्यासाठी पाकळ्याला चिकटून आहे. हे करण्यासाठी, कणकेची गोळी एक शंकूमध्ये तयार केली जाते, ज्याचा व्यापक भाग सुरीने चपटा केला जातो, किंवा स्वतःच.
पाकळ्या सहजपणे अंकुर संलग्न ...
... आणि सर्व काही म्हणजे फूलांचे स्वरूप आपण संतुष्ट होईपर्यंत एक सर्पिल सह स्तरांवर त्यांना लागू करून पाकळ्या संख्या वाढविण्यासाठी आहे
मागील तपशील पाने आहे, आम्ही एक विशेष आकार वापरून त्यांना बाहेर काढतो, आणि नंतर आम्ही पन्हळी प्लेटवर तो रोल करतो. परिणामी, नैसर्गिक पानांचे आकार आणि पोत आम्हाला मिळतात. जर आपल्याकडे नालीदार बोर्ड नसेल तर, पानांवर सुया घेऊन फक्त शिरा शोधून काढा.
गुलाब शिवाय, इतर फुलं एकाच तंत्रज्ञानाचा वापर करून बनविता येतात. उदाहरणार्थ, थोडीशी पाकळी आतील अंकुरापर्यंत संलग्न करता येत नाही परंतु लहान बॉलसाठी. कळ्याच्या कडा कात्रीने कापल्या जातात आणि परिणामस्वरूप, ही सौंदर्य असते.
जर असे वाटले की ही मिष्टान्न सुशोभित करणे पुरेसे नाही तर आपण केक आणि चॉकलेट क्रीमसाठी मस्त कसा बनवायचा हे माहित असणे आवश्यक आहे.